Manconi Holding S.R.L.
Via Varese 8, 21040, Sumirago (VA)
- Varese, Lombardia
- affettatrici professionali
- produttore affettatrici
- alta qualità
- ristorazione
- macellerie
Chi siamo
L'attività vanta una consolidata reputazione come produttore di affettatrici professionali, rinomato per la sua tradizione di alta qualità e produzione artigianale. La gamma di prodotti include una vasta selezione di affettatrici, progettate per diversi settori, tra cui gastronomia, grande distribuzione, Ho.Re.Ca., macellerie e negozi alimentari. Le affettatrici sono concepite per affettare una varietà di prodotti, tra cui arrosti, roast-beef, carne, formaggi, pane, prosciutto crudo, salumi e verdure.
Le linee di prodotto includono le affettatrici Kolossal, che rappresentano il top di gamma con una combinazione di tradizione e innovazione, e le affettatrici Smarty, la nuova generazione di affettatrici professionali sviluppate per soddisfare le esigenze della ristorazione moderna. La linea Kolossal Dual offre un design più moderno e accattivante, mantenendo gli standard qualitativi elevati del marchio.
Ogni affettatrice è dotata di caratteristiche tecniche avanzate, come trasmissione a ingranaggi o a cinghia, affilatoio incorporato, grande capacità e precisione di taglio, e piani di appoggio ampi per il prodotto tagliato. Le affettatrici sono certificate secondo le normative europee e sono disponibili in diverse dimensioni e colori per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
L'impresa offre anche un'assistenza tecnica capillare su tutto il territorio italiano, con più di 100 tecnici qualificati che si occupano di installazione, formazione del personale e manutenzione dei prodotti.
Prodotti
La produzione si concentra su affettatrici professionali, concepite per diversi settori, tra cui gastronomia, grande distribuzione, Ho.Re.Ca., macellerie e negozi alimentari. Le affettatrici sono progettate per affettare una varietà di prodotti, tra cui arrosti, roast-beef, carne, formaggi, pane, prosciutto crudo, salumi e verdure.
Le linee di prodotto includono le affettatrici Kolossal, che rappresentano il top di gamma con una combinazione di tradizione e innovazione, e le affettatrici Smarty, la nuova generazione di affettatrici professionali sviluppate per soddisfare le esigenze della ristorazione moderna. La linea Kolossal Dual offre un design più moderno e accattivante, mantenendo gli standard qualitativi elevati del marchio.
Ogni affettatrice è dotata di caratteristiche tecniche avanzate, come trasmissione a ingranaggi o a cinghia, affilatoio incorporato, grande capacità e precisione di taglio, e piani di appoggio ampi per il prodotto tagliato. Le affettatrici sono certificate secondo le normative europee e sono disponibili in diverse dimensioni e colori per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
Aziende simili
- MMistro S.R.L.Varese, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione di attrezzature professionali per la cucina e la macelleria, affermandosi come punto di riferimento per il settore. La produzione si concentra su affettatrici professionali, hamburgatrici e insaccatrici, segatrici per osso e accessori per personalizzare e migliorare le attrezzature. Prodotti Affettatrici Professionali La gamma comprende affettatrici a gravità, verticali, a volano e per uso domestico, realizzate in alluminio e ideali per il taglio di carne, pane e verdure. Affettatrici a Gravità Modelli GS, GS-CM, GM, GSX, EXTRA Affettatrici Verticali VM serie Affettatrici a Volano Serie VOLANO Affettatrici per Uso Domestico Realizzate in alluminio, robuste e professionali, ideali per il taglio di carne, pane e verdure. Hamburgatrici e Insaccatrici L'offerta include macchinari per la preparazione di hamburger e altri prodotti a base di carne, nonché strumenti per l'insacchettamento di salumi e carne. Segaossa Vengono realizzati macchinari per la segatura del osso, inclusi modelli avanzati per la massima efficienza. Accessori e Optional È prevista la produzione di una vasta gamma di accessori e optional per personalizzare e migliorare le affettatrici, inclusi carrelli, vele, componenti elettrici e meccanici, motori elettrici, affilatoi, cinghie di trasmissione e guarnizioni. Servizi Risparmi e Restauri Si offrono servizi di riparazione e restauro di affettatrici elettriche e a volano, con un'esperienza di oltre 50 anni nel settore delle attrezzature alimentari. Assistenza Post-Vendita È prevista la consulenza e l'assistenza post-vendita per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature e prolungare la loro durata. Ricambio e Ricambi È disponibile un ampio assortimento di ricambi e optional per affettatrici professionali e domestiche, inclusi pezzi di fusione, componenti elettrici e meccanici. Tutte le attrezzature sono progettate e costruite per soddisfare le normative CE, UL, NSF riguardanti la sicurezza e l'idoneità igienico-sanitaria.
- GG.R. S.R.L.Varese, LombardiaL'attività vanta un'esperienza di oltre cinquant'anni nel settore delle affettatrici professionali, posizionandosi come leader nella produzione di macchinari di alta qualità. La realtà si concentra esclusivamente sulla produzione di affettatrici, progettate per soddisfare le esigenze dei professionisti del campo alimentare, della ristorazione e del retail alimentare. Le affettatrici prodotte sono sinonimo di sicurezza, affidabilità, funzionalità operativa e tecnologia avanzata applicata al taglio. Prodotti La produzione si concentra su quattro linee principali: Affettatrici Manuali a Volano: Queste affettatrici sono progettate per offrire prestazioni eccellenti e sono costruite con materiali di prima qualità, robusti e idonei per il contatto con i generi alimentari. Sono costruite in lega di alluminio o acciaio inox, con lavorazioni meccaniche di alta precisione per garantire durata nel tempo. Affettatrici Verticali: Un'ampia gamma di affettatrici verticali che spaziano da modelli manuali a modelli automatici, ognuna pensata per garantire la massima performance di taglio e praticità operativa. Affettatrici Automatiche: Includono modelli a cinghia, a ingranaggi e a tenuta stagna, tutte progettate per garantire un taglio preciso e efficiente. Optionals: L'azienda offre una vasta gamma di optionals per personalizzare le affettatrici secondo le esigenze specifiche dei clienti. Questi includono sistemi di pesatura, piatti per carne gigante, braccia colonne, bracci inox automatici, aste regolabili, e molto altro. Tutte le affettatrici sono 100% Made in Italy, costruite con l'utilizzo di acciaio inox per particolari come albero porta puleggia, perni porta mole, cuscinetti, che abbassano i costi di manutenzione e garantiscono efficienza e affidabilità nel tempo. Gli articoli dell'azienda sono apprezzati dai rivenditori e dai clienti finali per il loro elevato standard qualitativo. Servizi L'impresa offre un servizio completo che va dalla vendita di affettatrici di alta qualità alla fornitura di optionals per personalizzare i prodotti secondo le esigenze specifiche dei clienti. Si impegna a fornire soluzioni affidabili e sicure per garantire la massima performance nel taglio dei prodotti alimentari, combinando tecnologia avanzata con design pratico e funzionale.
- EEssedue S.R.L.Pavia, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione e distribuzione di affettatrici, offrendo una vasta gamma di prodotti per il mercato domestico e professionale. Con i marchi Essedue e Rheninghaus, l'azienda propone soluzioni affidabili e innovative per la preparazione del cibo. Prodotti La produzione comprende una vasta gamma di affettatrici, suddivise in due linee principali: quella per uso domestico e quella professionale. Affettatrici per uso domestico La linea di affettatrici per la casa include diverse collezioni come Linea Classic, Linea Vivace, Linea Adagio, Linea Allegro, Linea Galaxy – Edizione Speciale e Linea Preziosa, ciascuna progettata per soddisfare le esigenze di affettatura quotidiane. Affettatrici per lavorazioni carne Per il mercato professionale, l'azienda propone una gamma di affettatrici industriali altamente performanti. Le affettatrici per lavorazioni carne includono modelli come LYNX 12, PANTHER 22, PANTHER CG, GHIBLI, LYNX 12 inox, PANTHER 22 inox, LYNX CG, MARLIN, MISTRAL L, MISTRAL M, MISTRAL S, SPEEDY L, SV 2K e TIGER VEG 500. Questi modelli sono progettati per garantire alta efficienza e precisione nelle lavorazioni di carne, ideali per ristoranti, catene di supermercati e altri ambienti professionali. Affettatrici per la preparazione cibo La gamma di affettatrici per la preparazione cibo comprende modelli come BREEZE BS 1840 e BS 1840 inox, progettati per la preparazione rapida e accurata di vari alimenti, offrendo soluzioni innovative per la cucina professionale. Tecnologie Le affettatrici prodotte dall'azienda sono note per la loro facilità d'uso e di pulizia, garantendo una totale sicurezza d'uso. Inoltre, il marchio offre un supporto e assistenza globale per soddisfare tutte le esigenze dei clienti.
- FF.A.C. S.R.L.Varese, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di attrezzature per la lavorazione alimentare, con particolare attenzione all'artigianalità e all'innovazione. Fondata da una famiglia con oltre 60 anni di esperienza nel settore, l'impresa si distingue per la qualità e il rapporto qualità-prezzo eccellente dei suoi prodotti. Tutti i prodotti sono certificati e conformi alle normative internazionali per l'uso domestico e professionale, garantendo sicurezza e idoneità al contatto alimentare. Prodotti Macchine a ingranaggi La linea di macchine a ingranaggi si suddivide in diverse categorie: Curvy Line: Linea di macchine progettate per la lavorazione della carne e dei salumi, con modelli che vanno da 195 a 370 mm di diametro della lama. Gravità: Serie di macchine verticali per la lavorazione della carne e dei salumi, con modelli che vanno da 195 a 370 mm di diametro della lama. Verticali: Macchine verticali per la lavorazione della carne e dei salumi, con modelli standard e di lusso. Manuali: Linea di macchine manuali per la lavorazione della carne e dei salumi, con modelli standard e di lusso. Linee di prodotti La gamma di prodotti si divide in: Linea Standard: Macchine per la carne e per i salumi di alta qualità, progettate per soddisfare le esigenze di produzione quotidiana. Linea Lusso: Macchine di alta gamma con caratteristiche avanzate per produzioni di alta qualità. Linea Curvy: Macchine con design ergonomico e innovativo per una maggiore efficienza nella lavorazione. Optional Cucina La sezione Optional Cucina include accessori per la cucina come: Arrotino Cutter Grattugia Hamburger press Affilatore lama Macchine ibride e automatiche
- SSwedlinghaus S.R.L.Fermo, MarcheL'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione e vendita di affettatrici e macchine alimentari di alta qualità. Con sede in Italia, l'azienda distribuisce i suoi prodotti in oltre 50 paesi, dimostrando una solida presenza a livello internazionale. La missione dell'azienda è quella di progettare, sviluppare e produrre macchine alimentari per la ristorazione e il settore alimentare, soddisfacendo le esigenze di tutti i clienti, sia professionisti che privati. L'azienda si impegna a garantire la qualità e l'affidabilità dei suoi prodotti, offrendo assistenza e ricambi anche dopo la vendita. Prodotti La gamma comprende una vasta gamma di prodotti, tra cui affettatrici, segaossi, macchine sottovucco, termocircolatori, termosigillatrici, articoli vari, tritacarne, mescolatori carne, insaccatori, grattugie, gruppi combinati, preparazione dinamica, mondo pizza e mondo pasta fresca. Servizi L'offerta include servizi di assistenza post-vendita e una vasta disponibilità di ricambi, garantendo il massimo comfort per i clienti sia professionisti che privati. Tecnologie L'azienda ha una nuova linea produttiva riorganizzata, che permette una produzione maggiore di affettatrici. La qualità del lavoro è rinnovata, puntando all'equilibrio e sicurezza delle persone all'interno degli ambienti produttivi.
- AFAmb Food Tech S.R.LBologna, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della lavorazione della carne e degli alimenti, distinguendosi per la sua offerta di macchinari di alta qualità che garantiscono la massima efficienza e precisione nella produzione di prodotti alimentari di alta qualità. La combinazione di tradizione artigianale e innovazione tecnologica è alla base della sua leadership nel mercato. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari per la lavorazione degli alimenti, tra cui: Tritacarne: Macchinari progettati per tritare la carne in modo uniforme, garantendo una qualità superiore e un risparmio di tempo nella preparazione dei prodotti alimentari. Hamburgatrici: Dispositivi avanzati per la produzione di hamburger, che permettono di ottenere risultati precisi e consistenti, ideali per l'industria della ristorazione e della produzione di salumi. Insaccatrici: Macchinari specifici per l'insacchettamento di salumi e carni, che garantiscono un'alta precisione e un'efficienza senza pari. Impastatrici: Strumenti progettati per impastare carne e altri ingredienti, per garantire una miscelazione omogenea e di alta qualità. Inteneritrici: Macchinari che permettono di intenerire la carne in modo uniforme, migliorando la qualità del prodotto finale e semplificando il processo di lavorazione. Segassosi: Dispositivi per la segagione degli ossi, che garantiscono una lavorazione pulita e precisa. Cotolettatrici: Macchinari per la produzione di cotolette, che permettono di ottenere risultati uniformi e di alta qualità. Tagliaverdure: Strumenti per il taglio di verdure, che garantiscono una lavorazione rapida e precisa. Sottovuoto: Macchinari per la sterilizzazione e il confezionamento sottovuoto, che permettono di conservare al meglio i prodotti alimentari. Affettatrici: Dispositivi per l'affettatura di carne e altri alimenti, che garantiscono un taglio preciso e uniforme. Pelapatate e lavacozze: Macchinari per la pulizia e la preparazione di patate e cozze, che garantiscono un processo igienico e efficiente. Servizi L'impresa non si limita alla vendita di macchinari, ma offre anche servizi di consulenza e supporto post-vendita per garantire che i clienti possano ottenere il massimo dal loro investimento. La squadra di esperti dell'azienda è sempre a disposizione per assistere i clienti in ogni fase del processo di lavorazione, fornendo soluzioni personalizzate e supporto tecnico.
- NNoaw S.R.L.Varese, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione di affettatrici professionali Made in Italy, con una vasta gamma di prodotti per il settore alimentare e della ristorazione. La sua offerta comprende: Prodotti Affettatrici Professionali Affettatrici a Gravità e Automatiche: Queste affettatrici garantiscono un taglio preciso e uniforme, ideali per carne, verdure e salumi. Sono disponibili modelli manuali e automatici. Affettatrici Verticali: Includono modelli per carne e salumi, con funzionalità automatiche per un taglio rapido e accurato. Affettatrici a Volano: Utilizzate per affettare grandi quantità di alimenti, queste macchine sono robuste e affidabili. Hamburgatrici e Inteneritrici: Strumenti essenziali per la preparazione di hamburger e altri prodotti a base di carne, con diverse capacità di taglio e triturazione. Attrezzature per la Ristorazione Bilance: Bilance professionali adatte per la pesatura precisa di alimenti, garantite per la loro precisione e robustezza. Attrezzature per la Ristorazione: Una gamma completa di attrezzature per la ristorazione, progettate per migliorare l'efficienza operativa nei ristoranti e nei locali di ristorazione. Macchine per Caffè L'offerta comprende anche una linea di macchine per caffè, progettate per soddisfare le esigenze di bar e caffetterie, garantendo una qualità del caffè eccellente. Confezionatrici Confezionatrici Aspirazione Esterna: Queste macchine sono ideali per la conservazione sottovuoto di alimenti come affettati, formaggi e verdure. Sono disponibili diverse linee, tra cui modelli in ABS per uso domestico e in acciaio inox per applicazioni commerciali. Confezionatrici Sottovuoto a Campana: Apparecchiature professionali per la conservazione sottovuoto di alimenti, garantendo una lunga durata e freschezza. Prodotti di Marca L'azienda offre prodotti di marchi prestigiosi come Roband e Mathieu by Noaw, noti per la loro innovazione e qualità.
- MBMiska By Italmans S.A.S. Di Bouazizi Mohamed & C.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione e vendita di macchinari alimentari professionali. Specializzata nella fornitura di prodotti di alta qualità, l'impresa garantisce efficienza, affidabilità e sicurezza in ambienti professionali come ristoranti, alberghi, comunità, mense collettive e macellerie. Prodotti Tritacarne La produzione si concentra su una vasta gamma di tritacarne, progettati per garantire efficienza e sicurezza in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, spiccano il Modello TCE 8, ideale per piccole attività ristorative e uso domestico, e il Modello TC 12 R, costruito per macellerie, alberghi e ristoranti. Tutti i modelli sono dotati di riduttori a bagno d’olio, silenziosi e a vite senza fine, e di gruppi di macinazione costruiti in alluminio alimentare. Segaossa L'offerta include una serie di segaossa professionali, omologate CE e progettate per garantire la massima sicurezza e igiene in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, il Modello SO155APCE, ideale per ristoranti, alberghi e macellerie, e il Modello SO350 INOX, con struttura in acciaio inox AISI 304 e piano di lavoro fisso. Tutti i modelli sono dotati di parti interne arrotondate e di tutti i sistemi di sicurezza e igiene richiesti dalle Direttive CE. Affettatrici La produzione comprende anche affettatrici, in grado di tagliare, cubettare, affettare e grattugiare vari tipi di alimenti. Il Modello PSP300, ad esempio, è una macchina in grado di tagliare, cubettare, affettare e grattugiare vari tipi di alimenti. Struttura in acciaio inox AISI 304 e lega di alluminio alimentare, apertura laterale a libro, sopratestata removibile per facilitare la pulizia. Pelapatate L'offerta comprende anche pelapatate, progettati per garantire la massima efficienza e sicurezza in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, il Modello PSP700EXCE Kg10, con struttura in acciaio inox AISI 304 e lega di alluminio alimentare, e il Modello PSP700CE Kg10 Super, con normativa CEE. Tagliaverdure La produzione include anche tagliaverdure, in grado di tagliare, cubettare, affettare e grattugiare verdura, frutta, mozzarella, pane e formaggio. Il Modello PSP 300, ad esempio, è una macchina in grado di tagliare, cubettare, affettare e grattugiare vari tipi di alimenti. Struttura in acciaio inox AISI 304 e lega di alluminio alimentare, apertura laterale a libro, sopratestata removibile per facilitare la pulizia. Insaccattrici L'offerta comprende anche insaccattrici, progettate per garantire la massima efficienza e sicurezza in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, il Modello 5 Cod. F20500, insaccatrice manuale certificata per l'idoneità al contatto alimentare, e il Modello 5/V Cod. F20500/V, versione con cilindro verticale per risparmiare spazio, ideale per impasti molto morbidi. Frigo Bibite Refrigerati La produzione include anche frigoriferi per bibite refrigerati, progettati per garantire la massima efficienza e sicurezza in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, il Modello MESCOLATORI CARNE, non sono presenti dettagli specifici su questo prodotto.
- AAbo S.R.L.Varese, LombardiaL'attività, fondata nel 1952, ha una lunga storia nel settore delle macchine per salumerie, ristoranti, supermercati e alberghi. Con un obiettivo iniziale di produrre una Raviolatrice con brevetto mondiale, l'impresa si è evoluta nel tempo per soddisfare le crescenti esigenze di un mercato in espansione, diventando un'azienda all'avanguardia nel settore. La realtà si distingue per la sua capacità di ascoltare e comprendere le esigenze dei clienti, integrandole costantemente nei propri prodotti per migliorarne l'efficienza e la validità. Uno dei punti di forza dell'impresa è il suo servizio di assistenza tempestivo, che include la fornitura di pezzi di ricambio anche per macchinari prodotti 50 anni fa. Prodotti La produzione si concentra su attrezzature per il settore alimentare, tra cui: Affettatrici e Affettacarne Affettatrici Verticali: Disponibili in vari modelli, queste affettatrici sono progettate per garantire un taglio preciso e uniforme, ideali per salumerie e ristoranti. Affettacarne Gravità: Macchine progettate per tritare carne in modo efficiente, ideali per la preparazione di salumi e prodotti da carne. Tritacarne Tritacarne 22: Un modello di tritacarne che offre prestazioni elevate e una capacità di triturazione adeguata alle esigenze di piccoli e medi operatori nel settore alimentare. Tritacarne 32: Un modello più potente, progettato per soddisfare le esigenze di triturazione di grandi quantità di carne, ideale per attività commerciali di dimensioni maggiori. L'impresa si impegna a fornire attrezzature di alta qualità, supportate da un servizio di assistenza post-vendita eccellente, garantendo così la soddisfazione e la fedeltà dei suoi clienti nel tempo.
- CC.El.Me. S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di elettrodomestici per la cucina, con un focus particolare su affettatrici e tagliaverdure. Nel corso degli anni, l'impresa si è evoluta per soddisfare le esigenze di professionisti e appassionati della cucina, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti La produzione si concentra su diverse categorie di prodotti, tra cui: Affettatrici Affettatrici domestiche: Ideali per uso privato, offrono praticità e facilità d'uso. Affettatrici professionali: Progettate per l'uso in contesti commerciali, garantiscono prestazioni elevate e durabilità. Tagliaverdure La linea di tagliaverdure include prodotti realizzati in diverse varianti di materiali come alluminio e acciaio inox, assicurando resistenza e facilità di pulizia. Linea Magnum La Linea Magnum comprende affettatrici specifiche per il taglio di alimenti di grandi dimensioni, come salumi e formaggi, con diverse opzioni per soddisfare le diverse esigenze. Macchine per pizzeria e panificazione L'offerta comprende una gamma di macchine per la preparazione e cottura di pizze e pane, tra cui: Tagliamozzarella Porzionatrici Arrotondatrici Combi Macchine per la preparazione Questa categoria include una varietà di strumenti come: Cutter Mixer Tritacarne Grattugia Dischi per vari tipi di taglio per frutta e verdura, mozzarella e formaggio Dischi TV330 Specifici per il taglio di alimenti come la mozzarella, questi dischi sono progettati per garantire un taglio preciso e uniforme. Servizi L'azienda si impegna a fornire prodotti di alta qualità, progettati per migliorare l'efficienza e la produttività in cucina, sia per uso domestico che professionale. L'impresa continua a innovare e ampliare la sua gamma di prodotti per mantenere un elevato standard di soddisfazione del cliente.
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