De Remigis Distribuzione S.R.L.

L'attività vanta una lunga tradizione nella produzione di formaggi, con sede nella zona artigianale di Villa Pavone e nella zona industriale di Sant'Atto, entrambe in provincia di Teramo. La sua produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti caseari di alta qualità, che spaziano dai formaggi freschi ai formaggi a pasta filata, fino ai latticini.

Prodotti

La produzione comprende una vasta gamma di formaggi, tra cui:

Formaggi Freschi

• Pecorino: Conosciuto per il suo sapore forte e il suo aroma inconfondibile, il pecorino è una scelta popolare per chi ama i formaggi a pasta dura.
• Mozzarella: Prodotta con latte di pecora, la mozzarella è apprezzata per la sua morbidezza e la sua versatilità in cucina.
• Ricotta: La ricotta è prodotta seguendo metodi artigianali, garantendo una consistenza soffice e un sapore delicato.

Formaggi a Pasta Filata

• Abruzzino: Un formaggio semiduro che mantiene un ottimo equilibrio tra sapore e consistenza.
• Appassita: Una versione più matura dell'Abruzzino, con un sapore più intenso e una consistenza più compatta.
• Bocconcini: Piccoli e deliziosi bocconcini che si prestano perfettamente per antipasti e snack.
• Burrata: La burrata è nota per la sua cremosità interna e la sua consistenza morbida.
• Caciocavallo: Un formaggio a pasta filata con un sapore deciso e una consistenza elastica.
• Ciliegine: Piccoli formaggi a pasta filata, ideali per decorare piatti o per essere gustati da soli.
• Filone Appassito: Un prodotto unico, ottenuto da formaggi filati e lasciati appassire per esaltare il sapore.
• Fior di Latte: Questo formaggio fresco è perfetto per chi cerca un prodotto leggero e delicato.
• Mozzarella per Pizza: Ideale per chi ama la pizza, con una consistenza che si scioglie perfettamente.
• Nodini: Formaggi a pasta filata dalla forma caratteristica, ideali per antipasti.
• Sfoglia Fior di Latte: Una specialità che fonde la leggerezza della mozzarella con la croccantezza della sfoglia.
• Stracciatella: Una versione filante della mozzarella, con un sapore leggermente più intenso.
• Treccine e Treccione Appassito: Formaggi a pasta filata dall’aspetto avvolgente, con una maturazione che ne esalta il gusto.

Latticini

L'azienda offre anche una gamma di latticini che completano la sua offerta, garantendo una varietà di opzioni per tutti i gusti.

Punti di Produzione

L'attività ha due sedi di produzione: una nella zona artigianale di Villa Pavone e l'altra nella zona industriale di Sant'Atto, entrambe a Teramo. Queste sedi sono attrezzate per garantire la massima qualità e rispetto delle tradizioni artigianali nel processo di produzione.

La dedizione all'eccellenza e la cura dei dettagli sono alla base del successo dell'attività, che si contraddistingue per l'alta qualità dei suoi prodotti e per l'attenzione alle esigenze dei clienti.