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Caseificio Campitello Matese Di Perrella Luigi Emilio
Localita' Iungete, 86021, Bojano (CB)
- Campobasso, Molise
- formaggi
- caseario
- prodotti caseari
- formaggi e derivati
- lavorati a mano
- linea pizzeria
- caseificio
Chi siamo
L'attività opera nel settore caseario, offrendo una gamma diversificata di prodotti e servizi di alta qualità.
Prodotti
- Formaggi e derivati:
- Affumicati
- Appassite
- Bufala
- Burrata
- Caciocavallo
- Formaggio
- Mozzarella
- Primosale
- Ricotta
- Varianti speciali:
- Caciocavallo affumicato
- Caciocavallo bianco
- Formaggi freschi e lavorati:
- Sfoglia
- Stracciate
- Bocconcini
- Bon bon
- Ciliegine
- Fiordilatte
- Treccia
- Treccione bianco
Servizi
- Lavorati a mano: offrono la possibilità di personalizzare prodotti caseari secondo specifiche richieste.
- Linea Pizzeria: fornisce prodotti caseari di alta qualità pensati per la preparazione di pizze.
Settori Serviti
- Caseificio: l'attività si concentra principalmente sulla produzione e fornitura di prodotti caseari.
Aziende simili
- CFCaseificio Fattorie Lucane S.R.L.Potenza, BasilicataL'attività opera nella produzione di prodotti lattiero-caseari, garantendo alta qualità, salute e sicurezza per i clienti, con una costante evoluzione e crescita aziendale. Prodotti Formaggi Ricotte Mozzarelle Latticini Caciocavallo Burrati Scamorza Treccione Burro Servizi Produzione di prodotti lattiero-caseari freschi Produzione di prodotti lattiero-caseari ripieni Produzione di prodotti lattiero-caseari stagionati Settori Serviti Supermercati Pizzerie Ristoranti Pasticcerie Marche trattate Caseificio Fattorie Lucane Srl
- CCCaseificio Corvino S.R.L.Caserta, CampaniaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti caseari di alta qualità. Prodotti Formaggi Freschi: Mozzarella Treccia Bocconcini Mozzarella Affumicata Burrata Mozzarella senza lattosio Stracciata Settori Serviti Alimentare (settore caseario)
- FSFattoria San Michele Societa' Agricola S.S.Vicenza, VenetoL'attività opera nel settore caseario artigianale, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Formaggi: Formaggio Stagionato Formaggio Dolce Formaggio Caciotta Primella Ricotta Stracchino Tosella Marche trattate: Fattoria San Michele Servizi Caseificio artigianale Tecnologie Metodologia di lavorazione innovativa Settori Serviti Caseificio artigianale Punti Chiave dell'Attività Rispetto per l'ambiente e gli animali Uso di latte fresco dalle colline Artigianalità
- BBayernland - S.R.L.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di prodotti alimentari di alta qualità, con un focus particolare sui formaggi. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, tutti realizzati con latte bavarese, che include il Fiocco di Latte, la Mozzarella, la Caciotta, lo Scamorza Affumicata, l'Ila Pasta Filata e l'Emmental. Ogni prodotto è confezionato in modo moderno ed ecosostenibile, riducendo al minimo l'uso di plastica e utilizzando materiali composti per 3/4 da carta. Oltre ai formaggi, la realtà propone una varietà di altri prodotti alimentari come la Mozzarella in Sfoglia, la Crème Fraîche, la Caciottina senza lattosio, il Burro Chiarificato, e una linea di pasta filata. La loro offerta è completata da specialità come le Deli Fette, formaggi affettati con una confezione più moderna e sostenibile. La produzione si concentra sulla fornitura di prodotti sicuri, versatili e innovativi, con un'attenzione particolare alla qualità e alla tradizione artigianale. La missione dell'impresa è quella di unire le persone attraverso il gusto unico dei loro formaggi, realizzati con il metodo bavarese. Prodotti La gamma comprende una vasta gamma di prodotti alimentari di alta qualità, tra cui: Formaggi: Fiocco di Latte, Mozzarella, Caciotta, Scamorza Affumicata, Ila Pasta Filata, Emmental Mozzarella in Sfoglia Crème Fraîche Caciottina senza lattosio Burro Chiarificato Linea di pasta filata Deli Fette Tecnologie L'impresa utilizza tecnologie moderne e sostenibili per la confezione dei suoi prodotti, riducendo al minimo l'uso di plastica e utilizzando materiali composti per 3/4 da carta.
- NDNeve Dell'Etna Di Giuseppe SgroiCatania, SiciliaL'attività opera nel settore alimentare, con particolare focus sul caseario, offrendo una gamma di prodotti di qualità, selezionati e garantiti. Prodotti Formaggi di qualità: formaggio fresco con pepe nero, formaggio rucola e olive, caciotta olive e pomodori secchi Formaggi artigianali: mozzarelle, caciotte, burrata, stracciatella, ricotte Altri prodotti caseari: ricotta, scamorza, mozzarella Marche trattate: Caseificio Neve dell'Etna, Neve dell'Etna Servizi Distribuzione diretta: consegna dei prodotti presso le aziende Degustazione: servizio di degustazione al caseificio Vendita: Al dettaglio All'ingrosso Settori Serviti Alimentare Caseario
- LSLatticini Starace Giovanni S.N.C. Di Starace AntonioNapoli, CampaniaL'attività opera nel settore caseario con produzioni di alta qualità, rispettando la tradizione e con passione per il lavoro, oltre ad un profondo legame con il territorio. Prodotti Formaggi di alta qualità Mozzarella Provolone di Vico Equense Fior di Latte Treccia Moscione Provola affumicata Caciocavallo Caciocavallo Affumicato Marche trattate: Caseificio Starace Servizi Mozzarella Experience Mozzarella + Burro Experience Mozzarella + Cagliata Experience Settori Serviti Caseificio Produzione di formaggi
- TSTurato SilvanoPadova, VenetoL'azienda opera nel settore dei latticini e formaggi, distinguendosi per l'utilizzo di materie prime fresche e genuine a chilometro zero, e per la cura delle mucche, garantendo loro una dieta equilibrata e accesso alle praterie locali. Prodotti Marche trattate: Mozzarella Treccia Burrata Mascarpone Scamorza Affumicata Vezzo Allevo Stravecchio Caciocaciotta Budino Yogurt misto Servizi Produzione di latticini e prodotti caseari di alta qualità Utilizzo di materie prime fresche e locali Tradizione casearia veneta Collaborazione con ristoranti e locali per valorizzare le loro creazioni culinarie Settori Serviti Ristoranti Locali
- CNCaseificio Nonno Benito Di Varavallo Maria & C. S.A.S.Siena, ToscanaL'attività opera nel settore caseario, producendo e offrendo una varietà di formaggi freschi e stagionati, oltre a altri prodotti caseari di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Caseificio Nonno Benito Formaggi Freschi: Mozzarella di latte di bufala Mozzarella di latte vaccino Ricotta di bufala Caciocavallo di latte vaccino Caciotta di bufala pistacchi (fresca) Caciotta di latte di bufala al peperoncino (fresca) Treccia di latte di bufala Burrata Formaggi Stagionati: Provola affumicata di latte di bufala Provola affumicata di latte vaccino Altri Prodotti Caseari: Sfoglia di mozzarella di latte vaccino (vuota) Bocconcini di caciocavallo (peperoncino e olio) Stracciatella di latte di bufala Fior di ricotta (mousse) Bocconi di ricotta e cocco Cannoli con ricotta di latte di bufala Cremino di latte di bufala Servizi Caseificio Artigianale Produzione di Latticini Vendita Online Ordine Telefonico Consegna a Domicilio Consegna con Corriere Espresso Shop Online Settori Serviti Alimentare Caseificio
- AArtigianformaggi S.R.L.Lecco, LombardiaL'attività si dedica alla produzione artigianale di formaggi di alta qualità, preservando le tradizioni culinarie italiane. Fondata con l'obiettivo di mantenere vive le tecniche antiche, l'azienda si distingue per l'uso di materie prime selezionate e un processo di produzione che rispetta le radici storiche del settore. La produzione si concentra su una vasta gamma di formaggi freschi e stagionati, tra cui: Prodotti Formaggi Freschi Fior di Latte: Un formaggio fresco dal sapore delicato e dal latte intero fresco. Pecorino: Un formaggio fresco di pecora con un gusto leggermente piccante. Formaggi Stagionati Pecorino Romano: Un formaggio stagionato prodotto con latte di pecora, noto per il suo sapore intenso e la crosta dura. Gorgonzola: Un formaggio stagionato con una consistenza cremosa e note di nocciola. Parmigiano Reggiano: Un formaggio stagionato a lunga maturazione, apprezzato per la sua croccantezza e il sapore ricco. Specialità Casearie Formaggi a Filato: Formaggi lavorati con la tecnica del filato, come il Mozzarella di Bufala, noti per la loro consistenza filante. Formaggi Artigianali Misti: Combinazioni di diversi formaggi stagionati e freschi, ideali per degustazioni personalizzate. Oltre alla produzione di formaggi, l'azienda offre anche servizi di consulenza per aziende che desiderano integrare prodotti caseari nei propri menu o nella propria gamma di prodotti. La consulenza include l'analisi delle esigenze del cliente, la selezione dei formaggi più adatti e la formazione sul servizio e la presentazione dei prodotti. L'azienda si impegna a garantire la qualità e la tracciabilità di ogni prodotto, utilizzando solo ingredienti di prima qualità e seguendo rigorosi standard di produzione. La passione per il prodotto e l'attenzione ai dettagli sono alla base del successo dell'impresa, che si rivolge a un pubblico esigente e alla ricerca di autenticità e genuinità.
- VBVisual Brand Communication S.R.L. Ed In Forma Abbreviata Vbc S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza ventennale nel settore caseario, distinguendosi per la produzione di prodotti caseari di alta qualità, ispirati alla tradizione campana e napoletana. La maestria artigianale dei caseari e l'efficienza delle moderne tecnologie di produzione hanno costruito la reputazione dell'impresa. Prodotti da Tavola L'offerta comprende una vasta gamma di prodotti caseari di alta qualità, ideali per chi ama la tradizione e la genuinità dei prodotti napoletani. I prodotti includono: Mozzarella fiordilatte campano: Un capolavoro culinario, questa mozzarella a pasta filata è ottenuta dalla lavorazione e pastorizzazione del latte vaccino. Disponibile in formati da 150 gr, 250 gr, 500 gr e taglio napoli in vaschetta. Fior di latte taglio napoli: Questo prodotto mantiene il suo caratteristico taglio napoli, ideale per chi ama la tradizione campana. Mozzarella di bufala campana: La regina della tradizione campana, questa mozzarella di bufala nasconde la sua morbidezza in un involucro croccante. Il suo caratteristico colore bianco porcellana e il sapore unico la rendono un prodotto eccezionale. Burratine: Una delizia artigianale ottenuta dal miglior latte vaccino e arricchita con panna, con una caratteristica forma a pera. Stracciatella: Una mozzarella incontra la panna, creando uno dei sapori più autentici e veraci del Sud. Gli straccetti di mozzarella sono amalgamati con panna freschissima. Ricotta: Una dolce nuvola bianca, ottenuta dall'affioramento dal siero del latte vaccino e arricchito con panna, disponibile in formati da 500 gr e 1,5 Kg. Provola affumicata: Un prodotto succulento, lavorato in maniera artigianale e disponibile in formati da 125 gr, 250 gr e 500 gr. Prodotti per la Pizzeria L'impresa è specializzata nella produzione di prodotti per la pizzeria, che si distinguono per la loro qualità e la genuinità: Mozzarella filone: Ideale per la realizzazione della pizza, ma anche per panini e toast. Questa mozzarella ha una consistenza più compatta e asciutta, disponibile in formati da 1 kg e 2 kg. Mozzarella boccia: Una sfera lucida e perfetta, con una pasta fibrosa e una pelle lucente, ideale per l'involucro della pizza. Mozzarella fiordilatte: Una golosità bianca e morbida, ottenuta dalla lavorazione e pastorizzazione del latte vaccino. Disponibile in taglio julienne, taglio napoli e taglio cubetto. Brand Bontà di Napoli L'impresa ha lanciato il brand "Bontà di Napoli", dedicato alla ristorazione e ispirato al piatto più iconico della tradizione campana: la pizza. I prodotti di questo brand sono pensati per esaltare la bontà degli ingredienti freschi e genuini, in particolare quelli che compongono la pizza napoletana.
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