Gelolab S.A.S. Di Pernici Fabio
Via Gaetano Malasoma 24, 56121, Pisa (PI)
- Pisa, Toscana
- refrigerazione professionale
- vetrine per gelateria
- ShowLab
- conservazione gelato
- assistenza tecnica
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della refrigerazione professionale per gelateria e pasticceria, fondata sull'innovazione e sulla ricerca. La realtà offre una gamma completa di vetrine professionali e soluzioni avanzate per la produzione, la conservazione e l'esposizione del gelato artigianale.
Prodotti
ShowLab
ShowLab è un rivoluzionario laboratorio-vetrina multifunzionale progettato per le gelaterie. Questo prodotto combina mantecatore, espositore e conservatore del gelato in un unico sistema altamente tecnologico. ShowLab è caratterizzato da:
- Multifunzionalità: Svolge contemporaneamente le funzioni di mantecatura, esposizione e conservazione del gelato.
- Visibilità Ottimizzata: Utilizza una cupola in plexiglass e vetro pirolitico riscaldato per garantire una perfetta visibilità del prodotto senza appannamenti.
- Efficienza Energetica: Riduce i consumi energetici e i tempi di produzione grazie alla sua tecnologia avanzata.
- Tecnologia ad Azoto Liquido: Utilizza l'azoto liquido per preservare la freschezza e le proprietà organolettiche del gelato.
- Touch Screen Integrato: Consente la memorizzazione dei gusti e la visualizzazione della temperatura del gelato.
Vetrine Professionali
La realtà offre una vasta gamma di vetrine professionali per gelateria e pasticceria, progettate per mantenere la temperatura costante e garantire la conservazione del prodotto fresco. Le vetrine sono soluzioni di design uniche e performanti, ideali per qualsiasi ambiente.
Servizi
Servizi di Assistenza
L'azienda fornisce un supporto tecnico altamente specializzato per l'installazione e la manutenzione dei propri prodotti. Questo servizio garantisce il perfetto funzionamento degli impianti e la durata nel tempo.
Sviluppo di Impianti Evoluti
La realtà è impegnata nello sviluppo di impianti evoluti per garantire il mantenimento di una temperatura perfetta per ogni tipologia di prodotto. La collaborazione con professionisti specializzati assicura progetti armonici e funzionali.
Dove si trova
Aziende simili
- LDLongoni - Divisione Freddo S.R.L.Varese, LombardiaL'attività vanta una lunga esperienza nel settore delle vetrine frigorifere e degli armadi refrigerati professionali, offrendo una vasta gamma di prodotti progettati per soddisfare le esigenze di vari settori, come la ristorazione, il dettaglio alimentare e la conservazione dei vini. La loro offerta commerciale si compone di diverse linee di prodotti che combinano design elegante e tecnologie all'avanguardia, con un'attenzione particolare al risparmio energetico e al rispetto ambientale. Prodotti Vetrine Frigorifere La linea Vitra è caratterizzata da un design sofisticato con da 1 fino a 4 lati vetro, dotate di termostato digitale soft-touch incorporato nel vetro della porta. Queste vetrine offrono una gamma di temperature operativa da +18 a -24 °C. La linea Classica rappresenta l'affidabilità nel settore delle vetrine frigorifere verticali. Prodotta da 15 anni, questa linea è stata recentemente aggiornata per essere più elegante e moderna. Le vetrine della linea Classica operano a temperature da +20 a -24 °C e sono dotate di un nuovo sistema di illuminazione a LED che garantisce un risparmio energetico maggiore rispetto alle tradizionali luci a neon. Wine Cellar La Wine Cellar è una soluzione innovativa per la conservazione e l'esposizione dei vini. Questo prodotto combina materiali pregiati con tecnologia avanzata per mantenere la temperatura e l'umidità ideali per la conservazione dei vini. La Wine Cellar opera a temperature controllate tra +15°/ +18° e umidità costante tra il 50% e il 70%. Armadi Refrigerati Professionali L'impresa offre una serie di armadi refrigerati professionali adatti a diverse applicazioni: Armadio Vision: Temperatura di esercizio da +2 a -25 °C. Armadio Gastronorm: Temperatura di esercizio da +10 a -25 °C. Abbattitore e Surgelatore Rapido: Temperatura di esercizio da +70 a -40 °C. Vetrina Gelato: Temperatura di esercizio da -5 a -20 °C. Conservatore Cioccolato: Temperatura di esercizio da +70 a -40 °C. Vetrina Murale: Temperatura di esercizio da 0 a +4 °C. Vetrine Gelato La linea di vetrine gelato offre diverse soluzioni per la conservazione e la visualizzazione del gelato, con diverse capacità e dimensioni. Le vetrine sono dotate di refrigerazione statica e sbrinamento manuale, con temperature operative da -5 a -20 °C. I modelli includono: GEL2: Capacità 10 litri, dimensioni 49 x 79 x 35 cm. GEL3: Capacità 15 litri, dimensioni 65 x 79 x 35 cm. GEL4: Capacità 20 litri, dimensioni 66 x 76 x 103 cm. GEL6: Capacità 30 litri, dimensioni 97 x 76 x 103 cm. GEL8: Capacità 40 litri, dimensioni 111 x 81 x 103 cm. GEL10: Capacità 50 litri, dimensioni 144 x 81 x 103 cm.
- HHeegen SrlAlessandria, PiemonteL'attività, fondata nel 1997, si trova a Casale Monferrato (Alessandria) e si specializza nella produzione di apparecchiature professionali per la refrigerazione commerciale. L'impresa si distingue per il suo impegno nella ricerca del design, nella tecnologia avanzata e nell'alta qualità costruttiva e funzionale. La realtà soddisfa le esigenze più particolari e disparate nei settori della pasticceria, gelateria, cioccolateria, gastronomia ed enologia. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, suddivisi in diverse linee: Linea Pasticceria Pasticceria Statica: Vetrine frigorifere per la conservazione di dolci e prodotti da forno. Disponibili con porte singole, doppie e triple. Pasticceria Ventilata: Vetrine con sistema di ventilazione per mantenere una temperatura costante e ideale. Linea Gelateria Gelateria Statica: Vetrine per la conservazione di gelati e prodotti simili. Offrono diverse capacità e dimensioni. Gelateria Ventilata: Vetrine con sistema di ventilazione per garantire una temperatura uniforme. Linea Cioccolato Vetrine specifiche per la conservazione di cioccolati e prodotti correlati. Linea Combinate Combinate Verticali: Vetrine che combinano diverse funzioni di conservazione in un unico vano. Combinate Orizzontali: Vetrine combinate con più sezioni orizzontali per una maggiore versatilità. Linea Vini Vetrine frigorifere dedicate alla conservazione di vini, con temperature e umidità controllate. Linea Salumeria Vetrine per la conservazione di salumi e prodotti a base di carne. Linea Formaggi Vetrine specifiche per la conservazione di formaggi freschi e stagionati. Linea Neo Linea dedicata a prodotti innovativi e soluzioni personalizzate. Linea Wall-Built-in Vetrine da incasso per un'integrazione perfetta nell'arredo dei locali. Linea Combinate Doppia Vetrine combinate con doppie combinazioni per massimizzare l'uso dello spazio. Tecnologie L'impresa ha investito in tecnologia per il risparmio energetico, adottando motori ad alta efficienza, gas refrigeranti CFC-free e materiali riciclabili, riducendo così il consumo elettrico e l'impatto ambientale. Settori Serviti La realtà serve una vasta gamma di settori, tra cui: Pasticceria Gelateria Cioccolateria Gastronomia Enologia Salumeria Formaggeria
- ISIndustrie Scaffalature Arredamenti - Isa Societa' Per Azioni O An Che, In Forma Abbreviata, Isa S.P.A.Perugia, UmbriaL'attività vanta una lunga esperienza nel settore dell'arredamento per locali pubblici, specializzata nella fornitura di soluzioni su misura per il mondo della gelateria, pasticceria e panificazione artigianale. La gamma di prodotti e servizi offerti è ampia e comprende: Prodotti Vetrine e Espositori Professionali La produzione si concentra su una vasta gamma di vetrine professionali per pasticcerie, progettate per esporre al meglio i prodotti dolciari in modo accattivante e funzionale. Le vetrine sono realizzate con materiali di alta qualità e sono disponibili in diverse forme, colori e finiture per adattarsi a qualsiasi ambiente. Vengono realizzate anche vetrine per gelato, ideali per esporre i gelati in modo da mantenerli freschi e attraenti. Sono dotate di sistemi di refrigerazione avanzati per garantire la conservazione ottimale del prodotto. L'offerta include inoltre esposit
- ASAf System Di Anastasio FrancoRimini, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature professionali per il settore della gelateria, offrendo una vasta gamma di macchinari e accessori per soddisfare le esigenze degli operatori del settore artigianale e industriale. Con un'esperienza consolidata nel campo, l'impresa si distingue per la qualità dei suoi prodotti e il servizio post-vendita. Prodotti Macchinari per la produzione di gelati La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari per la produzione di gelati, tra cui: Mantettori Orizzontali e Verticali: Disponibili in varie versioni, questi mantegatori sono essenziali per la miscelazione e l'omogeneizzazione degli ingredienti per la produzione di gelato. Pastorizzatori: Tra cui il modello Pastomaster 60 di Carpigiani, che scalda le materie prime a 85°C per ridurre la carica batterica e poi le raffredda rapidamente a +4°C. Montapanne: Dispositivi per la preparazione di panna montata, come il Kream 2.5 e il King Montapanna. Abbattitori: Strumenti per la conservazione e la maturazione del gelato. Attrezzature per la gelateria La gamma comprende anche una vasta gamma di attrezzature per la gelateria, tra cui: Banco Pozzetto: Sistemi di preparazione con diverse gusti e capacità di riserva. Vetrine Espositive: Vetrine gelato professionali per la visualizzazione e conservazione del prodotto finito. Tini di Maturazione: Apparecchi per la maturazione del gelato. Lavastoviglie, Armadi Frigoriferi e Pensili: Arredamento in acciaio inox per completare l'ambiente di produzione. Servizi L'offerta include servizi tecnici e operativi, tra cui: Ricambi: Fornitura di ricambi per la manutenzione e il funzionamento delle macchine. Assistenza Tecnica: Supporto post-vendita per la risoluzione di eventuali problemi tecnici. L'impresa garantisce prodotti con pronta consegna e spedizione in tutto il mondo, offrendo supporto continuo per garantire un'elevata qualità e funzionalità delle attrezzature.
- TTecfrigo S.P.A.Reggio nell'Emilia, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione di vetrine refrigerate ed espositori per alimenti e bevande, offrendo una vasta gamma di soluzioni per l'esposizione refrigerata, calda e a temperatura ambiente, progettate per soddisfare le diverse esigenze del mercato B2B. La produzione si concentra su una vasta gamma di vetrine refrigerate, tra cui vetrine verticali, vetrine orizzontali da appoggio, vetrine per vino, vetrine per carne e pesce, bar & drink, buffet & carrellini e drop-in market. L'offerta include anche l'utilizzo di tecnologie all'avanguardia e soluzioni ecosostenibili, come l'utilizzo dell'inverter per migliorare le prestazioni e ridurre i consumi energetici, l'utilizzo di gas a basso impatto ambientale, imballaggi ecosostenibili che possono essere riciclati per oltre il 98%, utilizzando principalmente materiali come legno e cartone, e materiali riciclabili che consentono alle vetrine di essere riciclate per oltre il 90%. La produzione include anche vetrine con diverse finiture e tipologie di porte (scorrevoli o battenti), con temperature variabili e soluzioni per diverse applicazioni, come vetrine per pasticceria, vetrine per pesce e vetrine con finiture in legno per un aspetto elegante e moderno. In sintesi, l'attività si distingue per la produzione di vetrine refrigerate ed espositori per alimenti e bevande, con una forte attenzione all'innovazione e alla sostenibilità, offrendo una vasta gamma di soluzioni per soddisfare le diverse esigenze del mercato B2B.
- TWTruffle World S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività, radicata tra le Marche e il Piemonte, si dedica alla produzione di una vasta gamma di prodotti e servizi per professionisti del settore gastronomico, con un focus particolare sul mondo del tartufo. La proposta principale dell'impresa è la collezione di Vetrine Tartufo TRUFFLEllery, progettate per conservare e valorizzare il tartufo, offrendo esperienze sensoriali uniche ai clienti gourmet. Prodotti Vetrina Tartufo Mod. Alba: Design: Elegante piatto rotativo automatizzato in vetro specchiato, con sistema di illuminazione a faretti spot LED e una teca in vetro con 5 facce espositive. Caratteristiche: Temperatura regolabile, piano rotativo motorizzato, chiusura con serratura di sicurezza. Personalizzabile con il logo del cliente. Misure: 50x50 cm h.75 cm Temperatura d'esercizio: +2°C / +10°C Classe Energetica: A Sistema di chiusura: Serratura di sicurezza con chiave Vetrina Tartufo Mod. Norcia: Design: Vetrina compatta e funzionale con piatto refrigerante e campana di vetro trasparente. Caratteristiche: Temperatura regolabile, piano refrigerante di 14 cm, campana in vetro per osservare le caratteristiche del tartufo. Misure: 23x23 cm h.30 cm Temperatura d'esercizio: +1°C / +10°C Capienza: Da 200 a 500 gr di tartufo Specifica Tensione: 220 - 240 V Classe Energetica: A Servizi Conservazione: Le vetrine sono progettate per mantenere il tartufo a temperatura controllata e umidità ottimale, preservandone le proprietà organolettiche e riducendo la perdita di peso. Valorizzazione: Grazie al design e alla qualità costruttiva, le vetrine conferiscono un alto valore percepito e migliorano l'esperienza del cliente. Esposizione: Le vetrine consentono di esporre la collezione di tartufi su una base girevole in vetro, con sistema di illuminazione LED ad alta resa e bassissima temperatura. Protezione: I modelli di vetrina sono dotati di sistemi di chiusura a serratura per proteggere i tartufi dall'ambiente esterno.
- BBrx SrlPesaro e Urbino, MarcheL'attività si concentra sulla produzione di attrezzature professionali per la vendita di gelato, offrendo una vasta gamma di banchi, vetrine e pozze per gelato. La sua offerta è progettata per garantire alte prestazioni e un'innovativa tecnologia di refrigerazione, permettendo ai professionisti del settore di offrire un servizio di alta qualità. Prodotti Banchi Pozzetti Gelato "Vista" L'attività offre banchi pozzetti per gelato di alta qualità, con una tecnologia innovativa che combina la refrigerazione a glicole e ventilata. Questo permette una perfetta visibilità del gelato a vista, anche senza coperchi, e una conservazione efficiente. I banchi "Vista" sono progettati per essere utilizzati tutto l'anno, adattandosi sia come banco gelato che come vetrina per prodotti pasticceria. Sono disponibili in diverse configurazioni e lunghezze per soddisfare le esigenze di ogni spazio espositivo. Pozze per Gelato La gamma di pozze per gelato include pozze a glicole, ventilate e su ruote. Queste soluzioni garantiscono una temperatura uniforme e una maggiore isolamento termico, permettendo di mantenere il gelato fresco e pronto per la vendita. Le pozze su ruote offrono la possibilità di spostare facilmente le unità, permettendo una maggiore flessibilità d’uso. Economizzatori Ambienti L'attività propone economizzatori ambienti che combinano funzionalità di esposizione e conservazione. Questi prodotti sono progettati per massimizzare l'uso dello spazio e garantire un risparmio energetico grazie a una maggiore coibentazione e sistemi di condensazione aria ed acqua efficienti. Servizi L'attività non solo fornisce prodotti di alta qualità, ma offre anche un servizio di supporto post-vendita eccellente. È presente in oltre 40 paesi nel mondo, dimostrando una solida reputazione e un’esperienza consolidata nel settore. I professionisti dell'attività sono a disposizione per offrire consulenza e supporto tecnico per garantire il massimo dell'efficienza e dell'utilizzo delle attrezzature.
- EMEmmelle Di Montali RomeoRimini, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore dell'arredamento per gelaterie, pasticcerie, bar e food, offrendo soluzioni innovative e tecnologicamente avanzate. Prodotti Vetrine professionali: Vetrine gelato Vetrine pasticceria Arredamento: Armadi Frigo Banco Pozzetti Accessori arredo bar gelateria Angolo Occasioni Marche trattate: Emmelle Arredamenti Royal Exclusive Kuadra Metropolitan Servizi Progettazione Realizzazioni Arredamento su misura Tecnologie Refrigerazione: Ventilata Statica Unità condensatrice ermetica potenziata Controlli e Illuminazione: Quadro comandi digitale LED Settori Serviti Gelateria Pasticceria Bar Food
- TTekna S.R.L.Varese, LombardiaL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della refrigerazione commerciale, specializzata nella produzione di vetrine refrigerate su misura per una vasta gamma di settori alimentari. La produzione si concentra su soluzioni refrigeranti personalizzate, progettate per soddisfare le esigenze dei piccoli punti vendita, dei laboratori artigianali, fino alla grande distribuzione. Prodotti Vetrine Refrigerate per Alimentari Vetrine Refrigerate per Gelati: Vetrine progettate specificatamente per mantenere freschi e visibili i gelati, garantendo una presentazione ottimale. Vetrine Refrigerate per Dolci: Vetrine ideali per esporre dolci freschi, mantenendo la loro qualità e attraendo i clienti. Vetrine Refrigerate per Carne: Soluzioni refrigerate per la conservazione e la presentazione di carne fresca, ideale per negozi di alimentari e macellerie. Vetrine Refrigerate per Salumi: Vetrine progettate per conservare e esporre salumi freschi, garantendo una presentazione attraente. Vetrine Refrigerate per Vini: Vetrine specifiche per la conservazione e l'esposizione di vini, mantenendo le condizioni ideali per la degustazione. Vetrine Refrigerate per Settori Specializzati Vetrine Maturazione Carne: Soluzioni dedicate alla maturazione e conservazione della carne, permettendo il Dry Aging in condizioni ottimali. Vetrine TeknaLab Vetrine Medicali: Vetrine refrigerate per settori medicali, progettate per soddisfare esigenze specifiche di conservazione in ambito sanitario. Realizzazioni su Misura L'impresa offre vetrine e armadi refrigeranti costruiti artigianalmente e su misura per ogni esigenza, garantendo soluzioni personalizzate per ogni tipo di esposizione. Servizi Servizi di Assistenza Tecnica Grazie ad un team di esperti, l'azienda fornisce un servizio di assistenza tecnica costante, assicurando il corretto funzionamento delle vetrine refrigerate e supportando i clienti in caso di necessità. L'attività unisce tecnologia, design e funzionalità per garantire soluzioni di refrigerazione che soddisfano le esigenze più diverse nel campo alimentare. Con oltre 10.000 unità prodotte annualmente, l'azienda è sinonimo di qualità e innovazione nel settore.
- CSClabo Societa' Per AzioniAncona, MarcheL'attività si concentra sulla progettazione, realizzazione e arredamento di locali pubblici, con una particolare attenzione al settore della ristorazione e della gelateria. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti e servizi, tra cui arredamenti per bar, progettazione e realizzazione di locali pubblici, vetrine refrigerate, moduli refrigerati e frigobar, tutti realizzati con materiali di alta qualità. Prodotti Artic - Arredamento per Bar Il sistema di arredo bar "Dal Bianco al Blù" utilizza un sapiente uso del colore per creare valore nell'ospitalità del bar. Il sistema prevede l'uso di moduli geometrici che possono essere combinati per creare ambienti dinamici e accoglienti. Inoltre, Artic offre soluzioni modulari, componibili e flessibili per arredare i bar, soddisfacendo ogni esigenza con stili e design moderni. Bocchini Arredamenti Bocchini offre servizi di progettazione e realizzazione di ambienti per locali pubblici, con un focus sull'atmosfera che trasmette il locale. Offre soluzioni per locali tradizionali, specializzati, ristoranti e locali serali. Inoltre, seleziona materiali di alta qualità per creare ambienti che esprimano uno stile e un modo di vivere specifico, con un'attenzione particolare ai dettagli. FB Showcases FB Showcases offre una vasta gamma di vetrine refrigerate per gelateria e pasticceria, tra cui modelli orizzontali e verticali, ciascuno progettato per esporre al meglio i prodotti freschi. Inoltre, offre serie di celle e moduli refrigerati adattabili a qualsiasi progetto, come P50, P60 e Moduli Bar Inox, che offrono soluzioni tecnologiche efficienti e durevoli. Inoltre, produce frigobar progettati per supportare grandi progetti, con design funzionali e pratici per la manutenzione e l'uso quotidiano. Orion Orion offre una linea completa di vetrine, armadi refrigerati, frigobar e soluzioni espositive per gelateria e pasticceria, tra cui modelli come Nine Plus, Se7en, 750 Maestro, ecc. Inoltre, tutti i prodotti Orion sono all'avanguardia tecnologica nella refrigerazione professionale, garantendo prestazioni eccellenti e un design elegante e funzionale.
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