GIANI LEONE & C. SRL - INDUSTRIE CASEARIE

Descrizione dei prodotti e servizi offerti da Cafe' Fromage Bistrot, Negozio e Laboratorio.

Il Cafe' Fromage Bistrot, Negozio e Laboratorio di Carbonara al Ticino, in provincia di Pavia, è un luogo in cui la passione per i formaggi e salumi artigianali si trasforma in un'esperienza culinaria unica. Fondata nel 1990 come caseificio produttore di Grana Padano, l'azienda ha visto nel corso degli anni l'evoluzione verso un bistrot, negozio e laboratorio di produzione e vendita di prodotti caseari di alta qualità.

Prodotti e Servizi

1. Colazioni Artigianali: Il Cafe' Fromage apre al mattino presto alle 07:30 per offrire una vasta gamma di colazioni artigianali. Sia chi preferisce il dolce che chi opta per il salato può trovare la propria delizia. La colazione dolce include brioche fresche con marmellata, crema, cioccolato, miele, e una selezione di torte e specialità artigianali. Per chi ama il salato, sono disponibili panini farciti con una varietà di salumi e formaggi, perfetti per iniziare la giornata con un gustoso spuntino.

2. Pranzi e Aperitivi: Il bistrot offre un'ampia scelta di pranzi a base di taglieri per degustazioni di formaggi italiani, francesi e salumi, insalate fresche con una combinazione di olive, formaggi, pomodorini, tonno, frutta secca e altri ingredienti freschi. I panini gourmet sono farciti al momento e includono piatti con mozzarella di giornata. Tutto questo viene accompagnato da composte e contorni vari a base di ortaggi e verdure stagionali. Per completare l'esperienza gastronomica, è possibile scegliere tra una buona birra artigianale o un calice di vino.

3. Negozio di Specialità Casearie: Il negozio del Cafe' Fromage offre una vasta gamma di formaggi e salumi artigianali di produzione propria e specialità casearie nazionali ed internazionali. I prodotti provengono da tutta Italia e anche da diverse parti del mondo, garantendo una selezione di alta qualità.

4. Laboratorio di Produzione: Il laboratorio è il cuore pulsante dell'azienda, dove vengono prodotti formaggi e salumi artigianali. L'attenzione alla qualità e alla tradizione si riflette in ogni prodotto, che mantiene intatte le caratteristiche autentiche del gusto e della qualità.