Il Giardino Romano S.R.L.

L'attività opera nel cuore del Ghetto di Roma, offrendo un'esperienza culinaria autentica e tradizionale.

Prodotti

Carciofi e piatti romaneschi: carciofo alla Romana, carciofo alla Giudia, carciofo Romanesco del Lazio IGP
Piatti tipici giudaico-romaneschi e romaneschi: Spaghetti alle Vongole, Amatriciana, Delizia Estiva, Spigola, Funghi porcini, Vongole, Gamberetti, Cozze, Risottino allo champagne, Fettuccine con spigola e carciofi, Grigliata mista di pesce, Lenticchie di Castelluccio di Norcia
Carni e pesci: carne alla brace, pesce fresco, filetti di baccalà, abbacchio, tonnarello
Contorni e dessert: fiori di zucca, animelle, stracotto di manzo, coppiette di carne secca, pizza ebraica con uvette e canditi, Tortolicchio, crostata di ricotta e visciole, pandoro e panettone
Marche trattate: Il Giardino Romano