Associazione Italiana Sommelier Ets

L'attività sembra incentrata sulla promozione della cultura del vino, con particolare enfasi sulla storia, la coltivazione, e le proprietà curative del vino.

Settore e Attività

• Settore: Enogastronomia, vino, birra, olio
• Attività:
  • Promozione della cultura del vino e dell'olio
  • Formazione di professionisti del settore (sommelier, degustatori, etc.)
  • Organizzazione di eventi e concorsi (Premio Enozioni, Stati Generali AIS, etc.)
  • Collaborazione con istituzioni e aziende del settore

Prodotti e Servizi

• Prodotti/Servizi:
  • Corsi di formazione per sommelier e degustatori
  • Seminari e workshop sulla birra e sull'olio extravergine d'oliva
  • Concorsi per sommelier e degustatori
  • Eventi di promozione del vino e dell'olio (Alba Vitae, Vinitaly, etc.)

Tecnologie e Competenze

• Tecnologie/Competenze:
  • Degustazione e abbinamento di vini, oli e birre
  • Oleografia e abbinamento cibo-olio
  • Formazione online e mista

Punti Distintivi

• Punti distintivi:
  • Collaborazione con istituzioni e aziende del settore
  • Formazione di professionisti del settore
  • Promozione della cultura del vino e dell'olio in Italia e all'estero