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Ibusinessolution Srl
Via Carroccio 16, 20123, Milano (MI)
- Milano, Lombardia
- ristorante gourmet
- cucina di pesce
- Salento
- affumicatura
- cucina italiana
Chi siamo
L'attività opera nel settore della ristorazione gourmet, specializzandosi nella cucina di pesce nel Salento.
Prodotti
- Pesci e Affumicati:
- Sgombro affumicato a freddo
- Affumicati al legno di quercia
- Carne e Salumi:
- Salumi esclusivamente D.O.P.
- Altri Prodotti:
- Verdure
- Pasta fatta in casa
- Formaggi esclusivamente D.O.P.
Servizi
- Servizio Pasti:
- Pranzo
- Aperitivo
- Cena
- Intrattenimento:
- Performance artistiche
Tecnologie
- Affumicamento:
- Utilizzo di legno di quercia per affumicatura
Settori Serviti
- Ristorante di pesce e cucina gourmet nel Salento
Marche Trattate
- Affiliato a Sant'Elia Trattoria
Aziende simili
- SGSponga GiancarloBelluno, VenetoL'attività si trova sulla sinistra del fiume Piave, a metà strada tra Ponte nelle Alpi e Belluno. Questa realtà unica nel suo genere è un luogo ideale per coniugare relax, cultura enogastronomica e attività didattiche. Offre una vasta gamma di prodotti e servizi che spaziano dalla ristorazione alla pesca sportiva, dalla didattica per bambini alla vendita di prodotti locali. Prodotti e Servizi Offerti Agriturismo e Ristorazione L'azienda dispone di un grande parco con due laghetti e ospita numerosi animali, creando un ambiente ideale per attività didattiche e divertimento dei bambini. L'agriturismo è aperto tutto l'anno e offre un'ottima cucina con prodotti locali. È possibile pranzare tutti i giorni, mentre la sera l'agriturismo è aperto il sabato e domenica o su prenotazione per gruppi e comitive numerose. Pesca Sportiva Rio Cavalli è un centro di pesca sportiva di assoluto rilievo, con un'area di 100.000 mq, di cui 25.000 mq di specchi d'acqua. La pesca è praticata soprattutto su trote e storioni, con un sistema no-kill che prevede premi mensili per i pescatori. Feste ed Eventi L'azienda offre un tendone e un parco attrezzato per l'organizzazione di feste ed eventi, adatto a gruppi di ogni dimensione. È disponibile un'area attrezzata per camper. Prodotti in Vendita L'azienda vende prodotti di alta qualità a km 0, tra cui trote, filetti di trota affumicata, salami e storte. Tutti i prodotti sono prodotti direttamente dall'azienda. Fattoria Didattica L'azienda è anche una fattoria didattica, ideale per attività didattiche e per il contatto con la natura. Ospita animali come daini, cervi, pecore, asini, cinghiali e maiali. Cucina Tipica Bellunese L'agriturismo offre una cucina tipica bellunese, con antipasti a base di pesce e carne prodotti direttamente dall'azienda.
- AMAntico Morer S.N.C. Di Di Lieto Gaetano E Agostini FedericoTreviso, VenetoL'attività opera nel settore della ristorazione gourmet di pesce, offrendo un'esperienza culinaria unica ai propri clienti. Prodotti Pesce Freschissimo: selezione di pesce di alta qualità, garantendo la massima freschezza. Prodotti Artigianali: Pasta fatta in casa Dolci fatti in casa Servizi Ristorante: ambiente curato per un'esperienza gastronomica completa. Prenotazione: servizio di prenotazione per garantire la disponibilità del tavolo. Menu Gourmet: offerta culinaria studiata per soddisfare i palati più esigenti. Tecnologie Non specificate Marche Trattate Antico Morer Settori Serviti Ristorante Gourmet di Pesce Punti Chiave dell'Attività Pesce Freschissimo: garantendo la massima qualità e freschezza. Ingredienti Locali: utilizzo di ingredienti locali per sostenere la comunità e garantire la qualità. Varietà di Piatti: offerta culinaria diversificata per soddisfare tutte le esigenze. Vini delle Migliori Etichette: selezione di vini di alta qualità per abbinamenti perfetti.
- SNSu Ninnieri Di Mario Crobu & C. S.N.C.Nuoro, SardegnaL'attività opera nel cuore del settore ristorazione e turismo, offrendo un'esperienza culinaria unica e accogliente. Prodotti Prodotto Locale e Tradizione: Salumi Formaggi Pasta Fresca Carni Locali Pesce Selezione Giornaliera Servizi Servizio Attento: Assistenza personalizzata per una esperienza ottimale. Prenotazione di Tavolo: Facile pianificazione per eventi e momenti speciali. Settori Serviti Ristorazione: Celebrazione di momenti speciali con tradizione culinaria. Turismo: Offerta di un'atmosfera accogliente per visitatori.
- DDerre S.R.L.Pisa, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una gamma di prodotti culinari di alta qualità, caratterizzati da grandi materie prime e ricerca costante di innovazione, con una cucina particolarmente incentrata sul pesce. Prodotti Cruditè Pescati Plateau Royal Tagliolini di pasta fresca ai ricci Millefoglie di gallinella Dessert artigianali Servizi Ristorazione Settori Serviti Ristorazione Pesca
- OIOrtobio Impresa Agricola Di Tagliacozzo CinziaRieti, LazioL'attività opera nel settore dell'agricoltura biologica e della ristorazione, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Ortaggi biologici: antipasti sfiziosi di verdure biologiche Prodotti agricoli biologici: Tagliere di salumi e formaggi locali Primi piatti di pasta fatta in casa Secondi piatti di carni bianche e carni rosse locali Secondi piatti vegetariani e di pesce di acqua dolce Olio extra vergine DOP Marche trattate: IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione), Ortobio Servizi Ristorante Eventi privati Matrimoni Battesimi Compleanni Agriturismo Tecnologie Forno a legna a cottura lenta Settori Serviti Agricoltura biologica Ristorazione Turismo
- ISI.O. Societa' A Responsabilita' LimitataRoma, LazioL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di esperienze culinarie che spaziano dal ristorante tradizionale al take away, con un focus particolare sulla cucina di pesce e sull'utilizzo di ingredienti selezionati e stagionali. Prodotti Ristorante Take Away Specialità culinarie Esperienze culinarie gastronomiche Marche trattate: La Piazzetta Servizi Organizzazione di eventi culinari Degustazioni di piatti speciali Serate dedicate a temi gastronomici specifici Settori Serviti Ristorazione Cucina (con particolare enfasi sulla cucina di pesce e sulla tradizione gastronomica)
- LL'Inedito S.R.L.Bologna, Emilia-RomagnaL'attività, con sede a Calderara di Reno (BO), si specializza nella produzione di salmone affumicato e di una vasta gamma di prodotti ittici. Si distingue per l'utilizzo di materie prime di alta qualità, pescate dai migliori pescatori nordici, come tonni, salmoni, marlin e pesci spada. Le lavorazioni svolte presso il centro produttivo di Bologna includono il taglio, la salatura, l'affumicatura e il confezionamento, utilizzando tecniche tradizionali basate su sale secco e trucioli di faggio per garantire il massimo della qualità e del sapore. La produzione comprende: Prodotti Salmone affumicato: Prodotto attraverso un'affumicatura tradizionale che mantiene il suo sapore autentico e il suo aroma inconfondibile. Salmone fresco: Disponibile in varie taglie e formati, ideale per chi preferisce il salmone non lavorato. Tonno: Fornito fresco o affumicato, proveniente da pescatori nordici. Pescato locale: Una selezione di pesci freschi e di alta qualità, pescati localmente e lavorati con cura. Crostacei e uova di pesce: Una gamma di prodotti ittici che spazia dai crostacei ai prodotti derivati dal pesce. Gastronomia: Una linea di prodotti ittici elaborati, ideali per chi ama la cucina di mare. L'impresa è impegnata a mantenere elevati standard di qualità e sicurezza alimentare, supportata da certificazioni che garantiscono il rispetto delle normative vigenti. Tutti i prodotti vengono spediti rapidamente alle catene della grande distribuzione, assicurando freschezza e genuinità.
- RSRistorante S.L.L.G. SrlTorino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina a base di pesce fresco, selezionato con cura, in un ambiente accogliente e familiare, grazie alla professionalità del personale. Prodotti Pesce Fresco: offerto direttamente ai clienti Piatti di Mare: preparati con pesce fresco, selezionato con cura Marche trattate: Moby Dick Servizi Ristorante: esperienza di cucina a base di pesce fresco in ambiente accogliente Pescheria: vendita di pesce fresco Asporto: possibilità di ritiro di piatti preparati per il consumo fuori dal locale Settori Serviti Ristorazione
- AAAz. Agricola Di Calla' VincenzoReggio di Calabria, CalabriaL'attività opera nel settore enogastronomico, offrendo una varietà di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze dei clienti. Prodotti Vini Marche trattate: Antinori, Frescobaldi, Vigneti Vumbaca, Lungarotti, Tascante, Tenuta San Nicodemo, Cantina Bertani, Cantina Donnafugata, Cantina Serracavallo, Cantina Sergio Arcuri, Casa Comerci, Vigna Santa Caterina, VignaMadre, Vigna Vumbaca Tipologie: Floramundi D.O.C.G. Valpolicella Ripasso D.O.C. Terraccia Riserva D.O.P. Secco-Bertani I.G.T. Aris D.O.C. Rubesco Riserva D.O.C.G. Vigna Savuco D.O.P.- Magliocco Riserva Villa Antinori I.G.T.- Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah Massaccio D.O.C.- Verdicchio Fantasia I.G.P. – Greco Bianco Frizzante Quattro Lustri D.O.P.-Magliocco Dolce Angheli D.O.C.- Cabernet Sauvignon e Merlot Finamore Frizzante- Chardonnay Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.- Sangiovese Cygnus D.O.C.- Nero D’Avola e Cabernet Sauvignon P¬ppoli D.O.C.G.- Sangiovese Ghiaia Nera D.O.C. Montefalco D.O.C. Rubesco D.O.C. L'Um I.G. T. Cascate Monte Limina Piatti e Antipasti Cucina Tipica: Costine di Maiale Stocco di Mammola Caprettone al sugo Ventrelle di pesce stocco ripiene Patate nostrane fritte con buccia Patate nostrane al forno Patate fritte Stick Verdure grigliate Insalata verde Insalata mista Funghi Porcini fritti Funghi Porcini arrosto Tagliere di Salumi misti Pesce Stocco arrosto Antipasti di Pescestocco Antipasto Rustico Carpaccio di manzo affumicato Degustazione di Funghi Porcini Bruciato D.O.C. Agnello alla griglia Picanha Tagliata di controfiletto di vitello Filetto di suino nero Filetto di vitello Podolica alla griglia Maccheroncino di pasta fresca Paccheri di pasta fresca Bucatini di pasta fresca tradizionale Mammolese Ravioli fatti in casa Tagliolino di pasta fresca di grano antico Pappardelle di pasta fresca fatte a mano Servizi Ristorazione: Offerta di pasti e bevande all'interno della struttura. Agriturismo: Esperienza di soggiorno in ambienti rurali con attività correlate. Camere: Alloggio per gli ospiti. Escursioni: Organizzazione di gite e visite guidate, in particolare in montagna. Menù: Offerta di scelte gastronomiche variegate. Settori Serviti Agriturismo Ristorazione Turismo
- FCFish & Chic S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo un'esperienza culinaria di alta qualità e innovazione. Prodotti Cucina ittica: proposte culinarie a base di pesce e frutti di mare Menù alla carta: selezione di piatti disponibili per la scelta dei clienti Eventi: organizzazione di eventi culinari speciali Marche trattate: Iodio Puro Servizi Ristorante: servizio di somministrazione di cibo in loco Cuoco a domicilio: servizio di cucina a domicilio dei clienti Tecnologie Cottura a bassa temperatura: tecnica di cottura che mantiene le proprietà nutrizionali degli ingredienti Bagno termico controllato: sistema di cottura preciso per risultati uniformi Settori Serviti Ristorazione: industria dei servizi di cibo e bevande Punti Chiave dell'Attività Qualità dei prodotti: utilizzo di ingredienti selezionati per offrire esperienze gastronomiche elevate Innovazione: continua ricerca di nuove tecniche e ricette per mantenersi all'avanguardia nella cucina Passione per la cucina: dedizione e amore per l'arte culinaria in ogni aspetto dell'attività
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