Puglia Genuina Di Mirko Dibenedetto

L'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di prodotti tipici pugliesi.

Prodotti

Pasta Artigianale Pugliese

• Pasta secca di grano duro (Orecchiette, Strascinate, Capuntini, Strozzapreti)
• Pasta secca senatore cappelli (Capunti, Capuntini, Orecchiette, Spaghetti, Fusilli)
• Pasta secca speciale (Capuntini sei sapori, Fusilli sei sapori, Orecchiette sei sapori)
• Pasta fresca fatta a mano (Orecchiette, Strascinate, Capunti, Capuntini, Ferri, Ferricelli)
• Pasta fresca semplice (Orecchiette, Capunti, Capuntini, Strozzapreti, Trofie, Maccheroncini)
• Pasta fresca trafilata al bronzo (Paccheri sbagliati, Pappardelle, Troccoli, Tagliolini, Tagliatelle)

Prodotti da Forno

• Taralli artigianali (tradizionali, ai 5 semi, ai semi di finocchio, alla cipolla, al calzone, alle rape, ai multicereali, mignon al peperoncino, mignon ai semi di finocchio, dolci, al vino bianco, dolci al primitivo, all'uovo, zuccherati)
• Biscotti artigianali (tradizionali, caserecci, integrali, paste tonde, ai 5 cereali, senza latte e uova, della nonna, al cacao, con cioccolato, grano senatore cappelli, ai semi di canapa, di farro integrale)
• Focaccia di Altamura (con pomodoro pelato, con pomodoro fresco, senatore cappelli, integrale, con carciofi, con cipolle, con funghi, con melanzane, con patate, con peperoni, con rosmarino)
• Pane di Altamura DOP (basso 500gr, basso 1kg, basso 2kg, basso 5kg, alto 1kg)
• Pane di semola (rimacinata alto 1kg, rimacinata basso 1kg, con semi di lino 2kg)
• Pane di farina integrale 1kg
• Pane speciale (ai cereali 2kg, di farro 2kg, di segale 2kg, senza sale 600gr, ai multicereali 600gr, alle olive 600gr, alla zucca 600gr, in cassetta 500gr)
• Frise e friselle (caserecce Senatore Cappelli, di grano duro, integrali)
• Panzerotti (fritti, al forno)
• Puccia (tonda 2pz)
• Piadina (tradizionale, integrale, alla curcuma)
• Base pizza
• Calzone di cipolle