Rufolo Graziano

L'attività si concentra sulla produzione di olio extra vergine di oliva, sfruttando la varietà Carpellese della Campania.

Settore

L'azienda opera nell'agricoltura e nella produzione di olio extra vergine di oliva.

Soluzioni o Attività

• Produzione di olio extra vergine di oliva attraverso un processo rigoroso di raccolta e molitura entro 24 ore, seguito da estrazione a freddo.
• Realizzazione di uliveto con 100 piante della varietà Carpellese per garantire la produzione di olio extravergine di alta qualità.

Prodotti

• Olio extra vergine di oliva Colli Borbonici:
  • Marche trattate: Colli Borbonici
  • Caratteristiche:
    • Profumo e sapore distintivi
    • Alta qualità organolettica
    • Alta conservazione
    • Proprietà antiossidanti e benefiche per la salute
    • Versatilità in cucina

Tecnologie

• Analisi chimiche e sensoriali dell'olio extra vergine di oliva
• Processo di estrazione a freddo
• Coltivazione sostenibile e rispetto dell'ambiente

Settori Serviti

• Alimentare, con focus sulla produzione di olio d'oliva