Chefs.0 Training S.R.L.

L'attività opera nel settore della ristorazione e cucina, offrendo una gamma di prodotti e servizi tecnici avanzati.

Prodotti

• Sottovuoto System
• Buste biodegradabili
• Carne quaglia disossata
• Pasta all'uovo
• Olio agli agrumi
• Tampone adesivo
• Forno a vapore
• Abbattitore
• Atmosfera modificata

Marche trattate:

• CHEFS.0
• Sottovuoto System
• Rational
• HotMIX
• Bimby
• Sottovuoto360
• SoloSottovuoto

Servizi

• Community di professionisti del sottovuoto
• Formazione sulla cottura sottovuoto
• Consulenza sulla cottura sottovuoto
• Condivisione di conoscenze e esperienze
• Confronto tra professionisti
• Miglioramento della vita in cucina
• Conservazione
• Cottura
• Pastorizzazione
• Preparazione di condimenti

Tecnologie

• Sottovuoto
• Cottura a bassa temperatura
• Cottura indiretta
• Sous-vide
• Fry top
• Padella
• Pastorizzazione superficiale
• Thermo mixer
• Neoprene
• CTI