Hotel Angelo S.R.L.

L'attività opera nel cuore del borgo di Rango, offrendo un'esperienza gastronomica autentica e legata alle tradizioni locali.

Prodotti

• Piatti Trentini:
  • Strangolapreti burro, salvia e Trentingrana
  • Spatzle tricolori alla crema di Trentingrana
  • Orzotto al radicchio rosso e Teroldego
  • Goulash di manzo alla trentina con polenta morbida di Storo
  • Carne salada con cavolo capuccio e fagioli alla trentina
  • Formaggio alla piastra, polenta e cavolo capuccio
  • Canederli allo speck e crema di Puzzone
  • Tagliata di Angus con funghi porcini della Val d’Algone
• Dolci e Dessert:
  • Strudel di mele con salsa alla vaniglia
  • Torta alle ortiche con salsa alla vaniglia
  • Torta alle noci del Bleggio
  • Gelato alle noci con gocce di miele trentino
• Antipasti e Taglieri:
  • Tagliere del Borgo con affettati e formaggi del territorio
  • Carpaccio di carne salada con scaglie

Servizi

• Ristorazione: esperienza gastronomica con piatti tipici trentini
• Bar: selezione di bevande per accompagnare i pasti
• Mercatini: partecipazione ai mercatini di Natale per un'esperienza di shopping locale

Settori Serviti

• Ristorazione: offerta di piatti tipici trentini in un ambiente caratteristico
• Turismo: servizi per i visitatori del borgo di Rango e della zona circostante, con focus sulla cucina e sulla cultura locali