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Factorybook

Cantine Animas Di Mazzone Alessandro

Piazza San Nicola 1, 07020, Loiri Porto San Paolo (SS)

  • Sassari, Sardegna
  • vini
  • enologia
  • tradizione
  • innovazione
  • qualità
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Chi siamo

L'attività opera nel settore enologico, proponendo una selezione di vini di alta qualità, frutto di una combinazione tra tradizione e innovazione tecnologica.

Prodotti

  • Tenebras – Colli del Limbara IGT rosso: vino rosso IGT Colli del Limbara
  • Reposu – Vermentino di Gallura DOCG Superiore Macerato: vino bianco Vermentino di Gallura DOCG Superiore, caratterizzato da una macerazione prolungata
  • Marche trattate: Cantine Animas

Servizi

  • Vendita di vini: offerta diretta ai clienti del settore Ho.Re.Ca.

Tecnologie

  • Guyot: sistema di potatura
  • Irrigazione con sistema gocciolante: tecnica di irrigazione mirata
  • Vinificazione con fermentazione refrigerata: processo di vinificazione controllato a bassa temperatura

Settori Serviti

  • Ho.Re.Ca. (Hotel, Ristoranti, Catering)

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