VG
Vianello Galdino
Via Di Lio Piccolo 29, 30013, Cavallino Treporti (VE)
- Venezia, Veneto
- agriturismo
- prodotti a km0
- pesce fresco
- cucina tradizionale
- ristorazione
- agricoltura
Chi siamo
L'azienda opera nel settore agrituristico, offrendo una gamma di prodotti e servizi legati alla tradizione e al territorio.
Prodotti
- Prodotti a km0: carciofi violetti di Sant'Erasmo, giuggiole venete, verdure di stagione, conserve e sottaceti
- Pesce fresco: orate, branzini, anguille, cefali, gamberetti, acquatelle e moeche, allevato senza antibiotici o additivi nocivi
Servizi
- Cucina tradizionale: piatti stagionali come moeche, seppie in umido con carciofi veneziani, corallo di mazaneta con polenta bianca, filetto di branzino e orata in saor, anguilla in saor, pasta al ragù di pesce, frittura mista
- Asporto e degustazione in loco: possibilità di assaggiare le pietanze in agriturismo o portarle a casa
Settori Serviti
- Ristorazione
- Agricoltura
Aziende simili
- GSGillo Societa' In Accomandita Semplice Di Stefano Ruffoni & C.Verbano-Cusio-Ossola, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione e della pesca, offrendo una varietà di prodotti freschi e tradizionali. Prodotti Pescato Fresco: pesce fresco, pesce d'acqua dolce Prodotti Gastronomici: Pasta fresca fatta in casa Risotto Antipasto assortito di pesce di lago Risotto alla Borromeo con filettino di persico Gran fritto misto di pesce di lago Torta al limone Grigliata mista di pesce di lago con salsa piemontese Marche trattate: Ristorante Italia, Fratelli Ruffoni Professionisti Servizi Servizio Bar Servizio di Pesca Settori Serviti Ristorazione Pesca
- ISI.O. Societa' A Responsabilita' LimitataRoma, LazioL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di esperienze culinarie che spaziano dal ristorante tradizionale al take away, con un focus particolare sulla cucina di pesce e sull'utilizzo di ingredienti selezionati e stagionali. Prodotti Ristorante Take Away Specialità culinarie Esperienze culinarie gastronomiche Marche trattate: La Piazzetta Servizi Organizzazione di eventi culinari Degustazioni di piatti speciali Serate dedicate a temi gastronomici specifici Settori Serviti Ristorazione Cucina (con particolare enfasi sulla cucina di pesce e sulla tradizione gastronomica)
- ATGli Attortellati Di Tori Grazia Caterina Di Pepi S. & Fratelli Sn CGrosseto, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di prodotti e servizi per soddisfare diverse esigenze. Prodotti Menù Degustazione: disponibile a prezzo fisso, con opzioni per intolleranze o allergie alimentari, vegetariani e vegani. Menù alla Carta: scelta dal menù del giorno. Piatti Speciali: Tortelli maremmani Pici alla buttera e agli asparagi Gnocchi di patate e di castagne Torta di ricotta di bufala, torta di Pasqua al cioccolato fondente Crostata di fragole e chantilly di ricotta di bufala Torta di mele con crema alla vaniglia Menù per Bambini Menù Vegetariani e Vegani Prodotti Artigianali (per la dispensa): Sughi Confetture dolci e salate Marmellate Verdure sott'olio Zuppe e succhi di frutta Servizi Ristorante: servizio di ristorazione per pranzo e cena. Prenotazione: possibilità di prenotare menù speciali. Servizio di Catering: per eventi e festività, come la Pasqua. Dispensa: vendita di prodotti artigianali. Tecnologie Non specificate. Brand/Marche Ristorante Grosseto Gli Attortellati Settori Serviti Ristorazione Agricoltura (per la produzione di prodotti artigianali) Turismo (servizi di ristorazione per turisti)
- TATaverna Al Pescatore Di Dal Forno Olga & C. S.A.S.Udine, Friuli-Venezia GiuliaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di piatti a base di pesce e frutti di mare. I prodotti principali includono: Prodotti Piatti di Pesce e Frutti di Mare Pesce fresco Crudità di pesce Antipasto freddo Antipasto misto caldo Zuppa di pesce Spaghetti ai frutti di mare Spaghettata alle vongole Risotto ai frutti di mare Calamari (fritti e alla griglia) Fritto misto di laguna Boreto con polenta Grigliata del Pescatore Pescato del giorno Marche trattate: Taverna al Pescatore Servizi Ristorazione Servizio Bar Cantina (con valorizzazione delle etichette locali) Settori Serviti Ristorazione Turismo L'obiettivo principale dell'attività è offrire prodotti di alta qualità e un'esperienza di ristorazione unica, oltre a valorizzare le etichette delle cantine locali.
- SASocieta' Agricola Valpisani S.R.L.Rovigo, VenetoL'attività si dedica all'acquacoltura naturale, con un forte impegno per la sostenibilità ambientale. La principale attività è l'acquacoltura, che si distingue per il suo approccio naturale e il controllo ambientale attento per preservare gli ecosistemi unici e i loro equilibri biologici. Un elemento chiave della loro attività è il mantenimento di un sano substrato algale, che consente la fissazione di CO2 dall’atmosfera, contribuendo così alla riduzione dei gas serra. L'attività gestisce una produzione ittica integrata non intensiva, con un impatto ambientale minimo. La qualità delle acque reimmesse al di fuori dei confini aziendali è migliorata in termini di sostanze azotate e altri parametri chimico-fisici, grazie all'azione di fitodepurazione esercitata dalle valli da pesca. La produzione ittica annuale dell'attività raggiunge i 250 quintali, comprendendo diverse specie tra cui orate, branzini, anguille, acquadelle e altre. L'attività si estende su una superficie di 750 ettari e si trova a ridosso del Po di Maistra, nella zona nord del Parco Naturale Regionale Veneto del Delta del Po, che a sua volta fa parte della Rete Natura 2000, uno strumento politico dell'Unione Europea per la conservazione e la salvaguardia della biodiversità. L'area è un habitat ideale per molte specie di uccelli migratori, tra cui fenicotteri, anatre e trampolieri. L'attività è impegnata nella valorizzazione del territorio favorendo l'occupazione di personale locale e la trasmissione alle nuove generazioni di mestieri tradizionali. La storia dell'acquacoltura nella zona risale al 1700, durante la Repubblica Veneta, e continua ad essere gestita dalla famiglia Ravagnan, pionieri nello sviluppo dell'acquacoltura mediterranea. Prodotti Produzione ittica sostenibile con un impatto ambientale ridotto. Gestione di ecosistemi acquatici per la fissazione di CO2. Valorizzazione del territorio e tradizioni locali. Utilizzo di pratiche di fitodepurazione per migliorare la qualità delle acque.
- SSi.Ma. S.R.L.S.Verona, VenetoL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo un'esperienza gastronomica di qualità e utilizzando ingredienti freschi e selezionati. Prodotti Menu di Tradizione e Territoriale: Antipasti Primi Secondi Contorni Dolci Marche trattate: Ristorante Gatto Moro SI.MA. srls United Themes Servizi Ristorazione Prenotazioni Accettazione di pagamenti elettronici Tecnologie Pagamento elettronico Settori Serviti Ristorazione Turismo
- BSBlueshark Societa' A Responsabilita' LimitataTeramo, AbruzzoL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di prodotti ittici di alta qualità, selezionando materie prime fresche e di alta qualità, combinando lavorazione artigianale con innovazione e sostenibilità. Prodotti Marche trattate: Blue Shark Prodotti ittici: Alici marinate Salmone Baccalà Pesce spada Gamberi rosa dell'Adriatico Triglia di fango dell'Adriatico Salmone marinato sott'olio Baccalà marinato sott'olio Pesce spada marinato "in concia" Salmone marinato "in concia" Filetti di alici marinate: Al naturale Alla calabrese Piccanti Servizi Spedizione refrigerata Settori Serviti Alimentare
- SGSimone Group Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataMilano, LombardiaL'attività opera nel settore della ristorazione e del turismo, offrendo un'esperienza culinaria autentica e legata al territorio. Prodotti Prodotto Locale: castagne Prodotto Funghistico: funghi porcini Cucina Tradizionale: Pizze Antipasti Primi Secondi Selezione Enologica: Vino rosso Aglianico Roccamonfina (indicazione di provenienza) Servizi Ristorazione: servizio di ristorante Pizzeria: servizio di pizzeria Accommodation: Bed and Breakfast (B&B) Settori Serviti Ristorazione Turismo Tecnologie Nessuna tecnologia specifica menzionata. Punti Chiave dell'Attività Cucina Tradizionale: enfasi sulla tradizione culinaria Prodotti Genuini: utilizzo di prodotti autentici Chilometro Zero: preferenza per prodotti locali a bassa distanza Natura: connessione con l'ambiente naturale Storia: radici nella storia del luogo Famiglia e Affetti: gestione a conduzione familiare con focus sulle relazioni.
- BBonapesca S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività si distingue per la qualità e la freschezza dei prodotti offerti, grazie a stabilimenti moderni e funzionali, impianti di lavorazione e trasformazione all'avanguardia e alla professionalità dei suoi addetti. Prodotti L'offerta comprende una vasta gamma di prodotti ittici freschi e congelati, tra cui: Prodotti Freschi Mazzancolle Canocchie Ghiozzo Gambero di laguna Sogliole Passere Anguilla Sgombro Alici Scampi Aquadelle Cefalo Sarde Scorfano Suri Prodotti Congelati Scampi Congelati a Bordo Code di Gambero Ecuador Sgusciate Code di Gambero Ecuador in Blocco Code di Gambero Argentina Gamberi Rossi Congelati Gamberi Argentina Interi Lavorati Polpo Lavorato Seppioline Decongelate Calamaro Patagonia Decongelato Frutti di Mare Vongole Lupino Vongole Veraci Lumachine di Mare Fasolari Tartufi Canestrelli Ostriche Telline Capesante Murice Cozze Servizi L'impresa si impegna a garantire prodotti di alta qualità, controllando rigorosamente le normative sanitarie. La puntualità e serietà nella distribuzione sono altre caratteristiche distintive dell'azienda, che consegna i prodotti in gran parte del territorio italiano ed europeo.
- PLa Pignata S.R.L.Matera, BasilicataL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo un'esperienza culinaria autentica e legata alla tradizione. Prodotti Menù per Gruppi e Turisti: proposte culinarie studiate per soddisfare gruppi e visitatori provenienti da tutto il mondo Piatti Tipici: Antipasti: selezione di antipasti locali e tradizionali Primi Piatti: primi piatti realizzati con ingredienti genuini e metodi di preparazione consolidati Secondi Piatti: secondi piatti caratteristici della cucina locale, preparati con ingredienti freschi e di qualità Marche Trattate: La Pignata Servizi Visite Guidate: esperienze di guida per scoprire aspetti unici dell'ambiente circostante Eventi: organizzazione di eventi speciali e personalizzati per ogni esigenza Settori Serviti Turismo: servizi studiati per accogliere e soddisfare i visitatori Ristorazione: offerta culinaria variegata e di qualità, con focus sulla tradizione e sull'uso di ingredienti genuini
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