Bianchi Giuseppe
Via Fiorentini 1/3, 75100, Matera (MT)
- Matera, Basilicata
- prodotti tipici lucani
- vini di alta qualità
- cucina tradizionale materana
- ristorazione
- olio extravergine d'oliva
- miele e confetture
- legumi e zuppe
- pasta artigianale
Chi siamo
L'attività opera nel settore della ristorazione e dell'offerta di prodotti tipici lucani e pugliesi, con particolare enfasi sulla selezione di vini di alta qualità e sull'utilizzo di metodi tradizionali nella produzione.
Prodotti
- Vino rosso:
- Drogone d’Altavilla riserva (Aglianico del Vulture)
- Re Manfredi (Aglianico del Vulture DOC)
- Caselle (Aglianico del Vulture)
- Stupor Mundi (Aglianico del Vulture DOC)
- Terre d'Orazio
- Gesualdo
- Carato Venusio
- Olio extravergine d’oliva:
- Orcio Aroma Arancia (olio extravergine di oliva con aggiunta di arancia fresca)
- Miele e confetture:
- Confettura di pesche e mandorle (artigianale, senza conservanti, coloranti o pectina aggiunti)
- Legumi e zuppe:
- Lenticchie (coltivate, selezionate e confezionate con attenzione, rispettando i cicli naturali delle stagioni)
- Fagioli di Sarconi - Tabacchino (varietà di fagiolo con marchio I.G.P., coltivati senza antiparassitari e diserbanti di sintesi chimica)
- Fave decorticate (coltivate, selezionate e confezionate con attenzione, rispettando i cicli naturali delle stagioni)
- Pasta artigianale:
- Strozzapreti (pasta artigianale, confezionata in sacchetti da 500g, film neutro con etichetta autoadesiva)
- Fusilli
- Maccheroni
- Strascinati
Servizi
- Offerta di cucina tradizionale materana
- Selezione e somministrazione di vini rossi, rosati e bianchi
- Proposta di liquori, olio extravergine d'oliva, miele e confetture, conserve, legumi e zuppe, pasta artigianale
Settori Serviti
- Ristorazione
- Prodotti tipici lucani e pugliesi
- Vini (rosso, rosato, bianco)
- Olio extravergine d'oliva
- Miele e confetture
- Conserve
- Legumi e zuppe
- Pasta artigianale
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