Salumificio Mottolini S.R.L.

L'azienda opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di bresaola e prodotti correlati. La sua attività si concentra sulla valorizzazione della carne italiana, con particolare attenzione alla materia prima, alla salubrità e al gusto.

Prodotti

• Marche trattate: Mottolini, Bresaola della Valtellina I.G.P., Bresaola L'Originaria, Bord Bia Quality Assured
• Prodotti di Bresaola:
  • Bresaola
  • Carpaccio di Bresaola
  • Bresaola della Valtellina I.G.P.
  • Bresaola Punta d'Anca
  • Bresaola Gran Gusto
  • Bresaola Sottofesa
  • Bresaola Casereccia
  • Bresaola L'Irlandese
  • Bre-Salt bresaola a tasso ridotto di sale
  • Bresaola Biologica
  • Prodotti Halal
• Altri Prodotti:
  • Fiocco della Valtellina
  • Speck della Valtellina
  • Mocetta
  • Carne Secca delle Alpi Retiche
  • Bresaola la Chianina
  • Bresaola La Fassona
  • Bresaola Big
  • Bresaola Baby

Servizi

• Produzione di bresaola e salumi di alta qualità
• Produzione di bresaola e altri prodotti alimentari
• Controllo qualità
• Gestione produzione
• Certificazione I.G.P.
• Certificazione ISO 22005
• Certificazione UNI 11020:02

Settori Serviti

• Alimentare
• Industria
• GDO
• HOREA
• Retail