Skip to main content
Factorybook

Enologica Vason S.P.A.

Via Nassar 37, 37029, San Pietro In Cariano (VR)

  • Verona, Veneto
  • biotecnologie enologiche
  • coadiuvanti vinicolo
  • tannini naturali
  • lieviti inattivati
  • stabilità vini
  • sostenibilità enologica
  • analisi chimiche vino
Request a quote

About

L'attività vanta una lunga esperienza nel settore enologico e del beverage, specializzandosi nella produzione di biotecnologie e coadiuvanti per l'industria vinicola e del beverage. La gamma di prodotti dell'azienda è progettata per migliorare la qualità e la stabilità dei vini, garantendo al contempo un'elevata sostenibilità e un'attenta selezione delle materie prime naturali.

Prodotti

Linea di Tannini Tecnologici X-PRO®

La linea X-PRO® comprende una gamma di tannini altamente tecnologici, originati da miscele naturali, che esaltano l'identità, la varietà di uva e il terroir dei vini. Questi prodotti sono progettati per migliorare la qualità organolettica e la stabilità dei vini.

Gamme di Lieviti Inattivati (LIS)

L'azienda offre diverse gamme di lieviti inattivati specifici (LIS) come X-PRO® PROTECTION, X-PRO® IDENTITY WHITE, X-PRO® IDENTITY RED e X-PRO® FINESSE, che rilasciano micro e macromolecole per preservare la freschezza degli aromi e delle tonalità dei vini.

Linea VIW®

La linea VIW® comprende prodotti altamente innovativi per la vinificazione, tra cui lieviti selezionati per migliorare la qualità dei vini sia rossi che bianchi.

Prodotti Chimici

L'azienda offre prodotti chimici come la V CMC L 20, una carbossimetilcellulosa pura in soluzione, che svolge un'azione stabilizzante sulla componente tartarica dei vini.

Gomme Arabiche

La gamma di gomme arabiche include prodotti come ICON® GUM e SMARTGUM®, che sono stabilizzanti perfetti per il sistema coloidale e il colore dei vini, con un eccellente effetto organolettico.

Servizi

Analisi Chimiche e Microbiologiche

L'azienda fornisce servizi di analisi chimiche e microbiologiche per monitorare la qualità dei vini e delle bevande, garantendo la conformità alle norme di settore.

Test di Laboratorio

L'azienda offre una vasta gamma di test di laboratorio, tra cui stabilità tartarica, stabilità proteica, indici di filtrabilità e giudizi organolettici, per affrontare specifiche problematiche enologiche.

Monitoraggi di Ossigeno

Dal 1995, l'azienda offre un servizio di monitoraggio dell'ossigeno per prevenire fenomeni ossidativi nei vini e nelle bevande.

Soluzioni per la Vinificazione

L'azienda è impegnata a fornire soluzioni innovative per la vinificazione, combinando tradizione e tecnologia per soddisfare le esigenze dei clienti del settore vinicolo e del beverage. L'azienda si avvale di un team di esperti che offre consulenza e supporto tecnico per garantire il successo del processo vinicolo.

Where it is

Similar companies

Registry data comes from public sources, descriptions from registered companies or automatic generation. Spotted an error? Write to us.