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Factorybook

Basei S.R.L.

Via Quartarezza 9, 31045, Motta Di Livenza (TV)

  • Treviso, Veneto
  • acciaio inox su misura
  • sistemi di aspirazione
  • griglie per cottura
  • produttore inox
  • cucine professionali
  • montaggio inox
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About

L'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione di prodotti in acciaio inox su misura, con una significativa espansione produttiva che ha portato la distribuzione dei suoi prodotti in tutti e cinque i continenti. La realtà si distingue per la sua capacità di realizzare prodotti sia standard che su misura, grazie a una configurazione produttiva che permette la gestione di piccole serie e pezzi unici completamente su disegno del cliente. L'attenzione all'artigianato e alla qualità è evidente nella finitura delle giunture e nella possibilità di integrare moduli neutri, caldi e refrigerati per creare composizioni completamente personalizzate.

La produzione si concentra anche su sistemi di aspirazione e ventilazione per grandi cucine professionali. L'impresa è in grado di soddisfare qualsiasi esigenità di aspirazione, fornendo soluzioni che vanno dalla semplice cappa fino a impianti di aspirazione con immissione integrata, particolarmente indicati per cucine di grandi dimensioni. Questo sistema permette una riduzione della depressione ambientale e una conseguente diminuzione dei costi energetici.

Un'altra specialità dell'azienda sono le griglie professionali per la cottura alla brace. Queste griglie, realizzate in acciaio inox, sono completamente automatizzate e ideali per la cottura di galletti e polli. Le griglie offrono due modalità di cottura: la modalità SPETTACOLO, con una rotazione lenta e continua, e la modalità GRIGLIA, dove la spada ruota periodicamente di 180°, permettendo al cuoco di decidere la durata della cottura. Le griglie sono modulari e possono essere dimensionate su misura, dotate o meno di casse per il contenimento di cenere o carbone, e fornite o meno con una cappa aspirante. La vasca di contenimento è rivestita in materiale refrattario, resistente alle alte temperature, e permette di preservare e irradiare il calore della brace, oltre a fungere da isolante per prevenire scottature.

La realtà vanta un'esperienza profonda nel settore e una squadra di montatori esperti per garantire installazioni di alta qualità. L'azienda è impegnata a soddisfare le esigenze specifiche dei clienti attraverso un'attenta valutazione delle loro necessità, fornendo soluzioni personalizzate e di alta qualità.

Prodotti

La produzione comprende una vasta gamma di prodotti in acciaio inox su misura, tra cui:

  • Sistemi di aspirazione e ventilazione per grandi cucine professionali
  • Griglie professionali per la cottura alla brace

Tecnologie

L'impresa utilizza tecnologie avanzate per garantire la produzione di prodotti di alta qualità, tra cui:

  • Configurazione produttiva flessibile per la gestione di piccole serie e pezzi unici
  • Sistemi di aspirazione con immissione integrata per cucine di grandi dimensioni
  • Griglie completamente automatizzate per la cottura di galletti e polli

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