Rosa Carni S.R.L.

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di carni bovine di alta qualità, con un'attenzione costante al benessere degli animali e alla tracciabilità. La realtà nasce nel 1946, seguendo un'etica di lavoro radicata nel rispetto del territorio veneto e nella tradizione dell'allevamento. Ogni prodotto è il risultato di una filiera controllata, da allevamento a macellazione, garantendo un'esperienza culinaria unica.

Prodotti

La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni versatili e gustose per ogni esigenza:

• Sfilacci di vitello: carne tenera e saporita, ideale per piatti raffinati.
• Würstel di vitello: prodotti artigianali, ottenuti da tagli selezionati.
• Ragù: preparazioni pronte per un sapore autentico e ricco.

Oltre ai prodotti in negozio, si trovano varietà di bovini di razze pregiate, come:

• Limousine: carne tenera e aromatica, con basso contenuto di colesterolo.
• Charolaise: razza francese, nota per la sua infiltrazione di grasso.
• Garonnese: carne magra con fibre estremamente sottili.
• Blu belga: carne eccezionalmente magra e ricca di muscoli.
• Mont Béliarde: incrocio di razze svizzere e locali, per un equilibrio perfetto.

Servizi

La realtà offre anche una serie di servizi tecnici/operativi, tra cui:

• Allevamento: animali allevati in Veneto, in ambienti puliti e spaziosi, con alimentazione bilanciata.
• Lavorazione: tecnologie moderne integrate con metodi artigianali, garantendo conservazione e sapore.
• Distribuzione: servizio logistico dedicato, con consegna puntuale e attenzione ai dettagli.

Ogni passo è verificato da certificazioni e controlli rigorosi, per offrire solo carne italiana al 100%.

Tecnologie

La realtà utilizza tecnologie moderne integrate con metodi artigianali, garantendo conservazione e sapore. Inoltre, l'acqua viene filtrata con sistemi fisico-chimici per mantenere la freschezza.

Certificazioni

La realtà si distingue per:

• Certificazioni ISO 9008 per la lavorazione di carni biologiche.
• Controllo veterinario quotidiano per garantire salute e benessere degli animali.
• Resa elevata dei bovini, ottenuta attraverso allevamenti attenti e cure mirate.

Ogni prodotto è testato per colore, consistenza e sapore, per garantire una carne chiara, saporita e ricca di proteine.

Settori Serviti

L'azienda serve il settore alimentare, offrendo prodotti di alta qualità per soddisfare le esigenze dei propri clienti.