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Factorybook

La Tavernetta Eventi Di Orofino Giovanni

Via Madonna Di Fatima 40-B, 95030, Gravina Di Catania (CT)

  • Catania, Sicilia
  • prodotti ittici
  • salmone
  • tonno
  • pesce spada
  • affumicatura
  • HORECA
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About

L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti ittici di alta qualità, combinando tradizione e innovazione.

Prodotti

  • Salmone (incluso Salmone Leroy)
  • Tonno
  • Pesce Spada
  • Marche trattate: Affumicati dell'Etna, Salmone Leroy

Servizi

  • Affumicatura
  • Taglio al coltello
  • Confezionamento sottovuoto

Tecnologie

  • Affumicatura a freddo
  • Taglio al coltello
  • Confezionamento sottovuoto
  • Sfilettatura
  • Salagione a secco
  • Affumicatura con legni del vulcano Etna

Settori Serviti

  • HORECA
  • Privati

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