E
Enovys S.R.L.
Via Venezia 74, 37019, Peschiera Del Garda (VR)
- Verona, Veneto
- enzimi
- lieviti
- vinificazione
- tannini
- biomiglioratori
- spumanti
- metodo classico
- industria enologica
About
L'azienda opera nel settore enologico, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi tecnici per l'industria vinicola.
Prodotti
- Marche trattate: Enovys, Oeno
- Prodotti per enologia:
- Enzimi
- Lieviti selezionati e relative soluzioni di reidratazione
- Nutrizione
- Batteri malolattici
- Gestione della flora batterica
- Tannini e prodotti a base di tannini
- Biomiglioratori
- Soluzioni per la gestione dell'acidità
- Trattamenti per chiarifica e collaggio
Servizi
- Supporto tecnico per:
- Tiraggio
- Remuage
- Sboccatura
- Imbottigliamento
- Progettazione e fornitura di materiali specifici
- Utilizzo di tappi corona e gabbiette
- Servizio di afrometria
Tecnologie
- Metodi di lavorazione:
- Reidratazione del lievito
- Processi di fermentazione
- Tecniche di chiarifica e collaggio
- Utilizzo di enzimi, tannini e biomiglioratori
Settori Serviti
- Industria enologica per la produzione di vini, con particolare focus sulla produzione di vini spumanti metodo classico.
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- EEnoevolution S.R.L.Firenze, ToscanaL'attività opera nel settore enologico e vinicolo, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi tecnici per vinificazione e produzione di vini. Prodotti Prodotti Enologici Marche trattate: Lallemand Dal Cin Nomacorc Mureddu Sugheri Vinolok Vinventions Vintop Gommalacca Colle Utif Metalux Capsule Per Fermentazione: Lieviti Enzimi Derivati di lievito Batteri Legni Tannini da fermentazione Chiarificanti Controllo microbiologico Per Affinamento: Legni Derivati di lievito Tannini da affinamento Enzimi Batteri Controllo microbiologico Chiarificanti Per Finissaggio: Tannini da finissaggio Stabilizzanti Chiusure: Tappi sughero naturali Tappi sughero tecnici Vinolok Vinventions Vintop Detergenza: Detergenti Sanitizzanti Detergenti sanitizzanti Filtrazione: Farine fossili Perliti Prepannelli predispersi Prepannelli secchi Strati filtranti Cartucce filtranti Packaging: Gommalacca Colle Capsule (in stagno, polilaminato, termoretraibili PVC e PET) Etichette autoadesive Fascette biadesive Servizi Fermentazione Affinamento Finissaggio Chiusure Detergenza Filtrazione Packaging Tecnologie Utilizzate per: Fermentazione Affinamento Finissaggio Chiusure Detergenza Filtrazione Packaging Prodotti Specifici: Bentoniti Vegetali Gelatine Pvpp Caseinici Carboni Specialità Rimozione metalli Chitosano Gomma Arabica CMC Metatartarico Mannoproteine Settori Serviti Vini: Bianchi Rossi Rosati Processi Specifici: Arresti di fermentazione Non Saccharomyces Lieviti bio Nutrienti Bio Antisettici Antiossidanti Acidificanti Disacidificanti
- LALamothe-Abiet Italia S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre 140 anni nel settore enologico, con una solida reputazione di innovazione e sviluppo. La realtà offre una vasta gamma di prodotti e servizi progettati per supportare i produttori di vini in tutto il mondo, fornendo soluzioni affidabili, innovative e performanti. La gamma di prodotti e servizi si estende dalle sostanze utilizzate nella vinificazione alle tecnologie di supporto decisionale. Prodotti Lieviti La produzione si concentra su una linea completa di lieviti selezionati per migliorare la qualità e la performance della fermentazione nel vino. Batteri L'offerta include ceppi specifici per il controllo delle fermentazioni malolattiche e per la produzione di vini rosati ed effervescenti. Nutrienti I nutrienti offerti sono essenziali per la salute e la performance dei lieviti durante la fermentazione. Enzimi L'impresa fornisce una vasta gamma di enzimi che aiutano a migliorare la qualità del vino, dalla chiarificazione alla stabilizzazione. Tannini I tannini proposti sono utilizzati per migliorare la struttura e il corpo del vino. Stabilizzanti La linea di stabilizzanti è progettata per prevenire la chiarificazione e la precipitazione dei vini. Chiarificanti I chiarificanti aiutano a rimuovere impurità e particelle dal vino, migliorando la limpidezza. Legno per l'enologia L'impresa offre legni enologici per l'affinamento dei vini, contribuendo a sviluppare complessità e ricchezza aromatica. Altri prodotti Questa categoria include una varietà di altri prodotti utili nella produzione e nel perfezionamento del vino. Detergenti I detergenti offerti sono progettati per mantenere le attrezzature enologiche pulite e igieniche. Servizi Contenuti tecnici L'offerta include una serie di opuscoli tecnici che trattano tematiche specifiche per supportare i professionisti nel processo di vinificazione. Protocolli L'impresa mette a disposizione dei protocolli personalizzati per la preparazione di prove, la risoluzione di problemi e l'ottenimento di profili enologici precisi. Webinar Il team organizza conferenze online su tematiche di attualità e su argomenti mirati, offrendo aggiornamenti e conoscenze enologiche. Tecnologie Strumenti decisionali Œnosolutions è un'applicazione innovativa sviluppata per facilitare la vita quotidiana dei tecnici nel processo decisionale. L'applicazione include calcolatori enologici per gestire vari aspetti della vinificazione, come la SO2 attiva, la nutrizione del lievito, la ripresa della fermentazione alcolica, la gestione della fermentazione malolattica e la scelta dei legni enologici.
- OOenoitalia S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore enologico, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per la cantina e la produzione di vino. La sua proposta commerciale si compone di diverse categorie di prodotti e servizi che vanno dall'attrezzatura alla consulenza, passando per le biotecnologie e i servizi di cantina. Prodotti Attrezzature: La realtà fornisce attrezzature e impianti enologici di alta qualità, sviluppati in collaborazione con aziende leader del settore. Le attrezzature sono progettate per garantire cantine funzionali, moderne ed efficienti. Biotecnologie: La gamma di prodotti biotecnologici include enzimi, lieviti e nutrienti, tutti pensati per esaltare il potenziale dei vini durante la fase di rifermentazione. Chiarificanti e Filtrazioni: Prodotti come FML e gomma arabica sono utilizzati per la chiarificazione del vino. La gamma include cartucce per filtrazioni di diversa tipologia, da quella di profondità a quella pre-finale e finale. Nutrimenti e Tannini: La realtà offre una linea di nutrienti e tannini, per migliorare la qualità e la stabilità dei vini. Prodotti Base e Detergenti: La linea di prodotti base e detergenti è pensata per garantire una pulizia e una preparazione accurata delle attrezzature e delle bottiglie. Officina: L'officina è attrezzata con le più avanzate macchine utensili per effettuare riparazioni, modifiche e realizzazioni di attrezzature e componentistica. Creatività: Servizi di vestizione di bottiglie, packaging, realizzazione di siti web, fotografie, stand fieristici ed immagini coordinate. Servizi Tiraggio: Soluzioni su misura per il tiraggio di vino base, con macchinari di ultima generazione e personale specializzato. Tracciabilità: Applicazione di codici univoci sulle bottiglie per garantire la completa tracciabilità del lotto di produzione. Remuage: Servizi di remuage manuale e meccanico per l'affinamento dei spumanti. Liqueur d’expedition: Consulenza tecnica per la produzione di spumanti a Metodo Classico, con dosaggio di liqueur d’expedition. Degorgement: Servizio di eliminazione del residuo organico dalle bottiglie di spumante, con tappatura e gabbietta finale. Imbottigliamento: Linee rotative per l'imbottigliamento di vini fermi, con possibilità di tappi in sughero o a vite. Servizi di Cantina: Interventi mirati in cantina, inclusi osmosi inversa, stabilizzazione del vino, filtrazione tangenziale e microfiltrazione. Consulenza e Formazione: Consulenza tecnica e formazione specializzata per cantinieri, tecnici di cantina, enologi e consulenti. Noleggio Strumenti Enologici: Pressa uva, macchine per l’autoarricchimento dei mosti, filtri tangenziali, microfiltri a membrana, impianti per la stabilizzazione tartarica, macchine per il remuage spumante, attrezzature per la rigenerazione e igienizzazione di botti e vasi vinari.
- CSCorimpex Service S.R.L.Gorizia, Friuli-Venezia GiuliaL'attività vanta un'esperienza di oltre quindici anni nel settore B2B, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per l'enologia, il brassicolo, l'alimentare, il beverage e l'agricoltura. Specializzata nella distribuzione e commercializzazione di prodotti biotecnologici di alta qualità, l'impresa supporta tutte le fasi di lavorazione nel settore vinicolo e birrario. Prodotti La produzione si concentra su una gamma completa di prodotti enologici, tra cui lieviti, enzimi, nutrienti, mannoproteine, chiarificanti, tannini, stabilizzanti, conservanti, filtri e tappi a vite. Questi prodotti sono progettati per garantire la qualità e la stabilità dei vini durante la produzione e la conservazione. L'offerta include anche prodotti per il settore brassicolo, come attivanti, lieviti e batteri, malti, luppoli, estratti di luppolo e additivi. Questi prodotti sono essenziali per la produzione di birre di alta qualità, supportando tutte le fasi della lavorazione birraria. Per l'industria alimentare e del beverage, l'impresa fornisce enzimi e detergenti di alta qualità che migliorano la qualità e la produzione di vari alimenti e bevande. Infine, l'azienda si occupa anche della nutrizione del terreno e della foglia per la produzione agricola. Offre fertilizzanti e sementi per supportare la crescita delle colture e assicurare una produzione sostenibile. Servizi Mobili Una delle innovazioni dell'impresa è l'offerta di Servizi Mobili, che portano direttamente nelle cantine tecnologie avanzate per la lavorazione del vino. Questi servizi includono: Filtrazione Tangenziale: Utilizza il filtro Juclas MFTSMFTS per mantenere la qualità del vino e garantire tempi rapidi di ripristino delle sue proprietà organolettiche. Elettrodialisi: Una tecnica innovativa che stabilizza il vino a temperatura ambiente, preservando il colore e la struttura del prodotto. Osmosi Inversa: Permette di concentrare i mosti d'uva per aumentare la gradazione zuccherina e le caratteristiche organolettiche. Dealcoolizzazione: Con il sistema Mastermind® Remove, riduce il contenuto di alcool senza alterare il colore, la struttura o le qualità organolettiche del vino. Velcorin®: Garantisce stabilità microbiologica, assicurando la sterilità del vino e del contenitore e prevenendo rifermentazioni indesiderate. Regolazione dei Gas: Con il sistema MMR Plus, regola la concentrazione dei gas disciolti nel vino, migliorando la qualità e la conservazione. Elettrodialisi per la Riduzione del pH: Permette di gestire sia l’acidificazione che la disacidificazione del vino in modo continuo e preciso, preservando le caratteristiche organolettiche.
- IIImex Italiana SrlTrapani, SiciliaL'azienda opera nel settore enologico, oleario e caseario, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi tecnici. Prodotti Vetro per settori specifici: Vetro Alimentari Vetro Birra Vetro Distillati Vetro olio e aceto Vetro Spumante Vetro Vasi Vetro Vini (Bordolesi, Borgognotte, Renane) Attrezzature e Componenti: Alimentatori Bag In Box Barriques/Botti/Tini Biotecnologie Capsulatrice Cartoni Coadiuvanti Enologici Confezionamento Diraspatrici e gruppi pigianti Elevatori Erogatori vino Etichettatrici Filtrazione e Osmosi inversa Gas e miscele Guarnizioni, tubi e ricambi vari Laboratorio Latta da Olio Lavasciuga bottiglie Macerazione Marcatori e Codificatori Mastelli e Cassette Pallet in plastica e Contenitori Bottiglie Pompe Portelle e Chiusini Prelevacampioni - portalivelli - rubinetti Pressatura Protezione Individuale Remuage Ricezione delle Uve Riempitrici Riscaldatori anticondensa Sciacquatrici Selezione delle uve Serbatoi Tappatrici Tappi e Capsule Valvole a farfalla Prodotti Specifici per Enologia: OE Tan B – Tannino di buccia purissimo OE Tan RT – Tannino ellagico estratto da legno di quercia OE Starter B – Attivante di fermentazione OE GERM – Cristallizzante per refrigerazione OE GEL 30 – Gelatina Liquida stabilizzata OE Clarovo – Albumina d’uovo OE Nutri F – Attivante di fermentazione OE BENTON P – Bentonite in Polvere Servizi Assistenza Tecnica Confezionamento Filtrazione e Osmosi Inversa Imbottigliamento Macerazione Pressatura Protezione Individuale Riempimento Selezione delle Uve Tecnologie Biotecnologie Filtrazione e Osmosi Inversa Hot Melt Inverter Brand/Marche IMEX ITALIANA SRL PBI Solution Partners BEA Technologies Bucher Vaslin Cavagnino & Gatti Anidiride Carbonica Alimentare Settori Serviti Enologia Olearia Viticoltura Vino Birra Acqua Succhi Vasetti Alimentari Mignon Chimico & Cosmetico
- CVCentroeno V & V S.R.L.Trento, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel settore dell'enologia e dell'imbottigliamento, offrendo una gamma completa di soluzioni tecniche e di supporto. Prodotti Additivi e Coadiuvanti Enologici Prodotti Filtranti Chiusure Enologiche Reagenti per Laboratorio Attrezzature e Macchinari per Enologia Detergenti per Settore Enologico Marche trattate: Erbsloeh Lallemand Pronektar Diversey Eaton Technologies Sugherificio Ganau Nomacorc Guala Closures Sincera Sistemi Titolchimica CarloErba Bucher Vaslin GAI Bortolin Kemo Oma packaging Kiesel Francesca pompe Lasi Radoux CLC Moog Servizi Assistenza e Manutenzione per Attrezzature Enologiche Consulenza e Progettazione Customizzata Laboratorio di Analisi Enologiche Settori Serviti Enologia Imbottigliamento
- EEEmporio Enologico Albese S.R.L. Siglabile E.E.A. S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività opera nell'ambito dell'enologia e dell'industria alimentare, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze dei propri clienti. Prodotti Marche trattate: Lallemand Emporio Enologico Albese Srl Prodotti enologici: Lieviti Tannini Prodotti chimici materie prime Progetto Vino Filtri Botti e serbatoi Accessori barriques Accessori serbatoi Raccorderia Valvole Adattatori Rubinetti Raccordi Garolla Raccordi DIN Raccordi Filetto Enologico Confezionamento e chiusure Capsule Etichette adesive Bag in box e accessori Imballaggi e accessori Tappi e accessori Contenitori in vetro Detergenti e lubrificanti Detergenti Lubrificanti Noleggio e usato Macchinari Riempitrici Pompe Macchinari vari Attrezzature Guanti e dpi Contenitori e attrezzature inox Contenitori e attrezzature in plastica Carrelli Tappatori Attrezzatura varia EEA Accessori bombole Materiale laboratorio Strumenti laboratorio Prodotti laboratorio Servizi Noleggio apparecchiatura enologica Spedizioni internazionali Servizio clienti Pagamenti sicuri Tecnologie utilizzate Inox Plastica Settori serviti Enologia Produzione di Vino Produzione di Birra Produzione di Olio
- DWD&C Wine S.R.L.Trento, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel settore enologico, fornendo prodotti e servizi specializzati per migliorare la qualità dei vini. Prodotti Lieviti e Derivati Lalvin ec-1118 Lalvin k1m Lalvin qa23 Lalvin 2226 Lalvin sensy Ml Red Boost Ml Prime Elios alto 1 step Actiml Booster Rouge Lallzyme beta Lallzyme cuvee rouge Oakvin convection toasted Viniblock convection toasted Ministave convection toasted Odyse Go Ferm Protect Evolution Fermaid Punchy Vp41 Enzimi e Nutrienti Enzimi (varie tipologie) Nutrienti per enologia Mannolees ResKue Altri Prodotti Batteri Certificati Bio Chitosano SpecialTANN Biclar Arom L Lalvigne Cocciopesto Ambrosia barriques Marche Trattate: Lallemand TN Coopers Suber Extra Lalvigne Ambrosia Odyse D&C Wine Servizi Fornitura di prodotti per l'enologia Settori Serviti Enologia
- PPraxi S.P.A.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore enologico e vinicolo, offrendo una gamma di prodotti e servizi specializzati. Prodotti Articoli tecnici consumabili: per l'industria vinicola Prodotti enologici Soluzioni di packaging: Bottiglie Etichette Capsule Servizi Vendita di prodotti a contenuto tecnico nel settore enologico Settori Serviti Industria vinicola Settore enologico HORECA (Hotel, Ristoranti, Caffè) Food Service
- HEHts Enologia Di Scavone LuigiTrapani, SiciliaL'azienda vanta un'esperienza ventennale nel settore dell'enologia e delle biotecnologie applicate all'industria della trasformazione alimentare, specializzandosi in soluzioni innovative e di alta qualità per il settore vinicolo e della produzione alimentare. Prodotti Fermenti e Nutrienti Enologici La gamma comprende una vasta selezione di fermenti e nutrienti enologici progettati per migliorare la qualità dei vini e delle bevande alcoliche. I prodotti includono: Avaferm: Linea di fermenti selezionati per garantire fermentazioni stabili e controllate. Fermentis: Fermenti di alta qualità per la vinificazione e la produzione di birra. 2B Ferm Control: Prodotti per il controllo della fermentazione. Wine Catalogue Fermentis: Catalogo completo di fermenti enologici. Demptos: Additivi per la stabilizzazione e il miglioramento dei vini. Goodnews: Serie di additivi enologici per vari scopi. Bionica: Prodotti biologici per la vinificazione. Attrezzature Meccaniche e Impianti L'offerta include attrezzature meccaniche e impianti per la vinificazione e la produzione di bevande alcoliche, progettati per garantire processi efficienti e di alta qualità. Gestione Automatica della Fermentazione La produzione si concentra anche sulla gestione automatica della fermentazione, integrando tecnologia avanzata per monitorare e controllare i processi di fermentazione, ottimizzando le condizioni di produzione. Nutrizione e Dosaggi La gamma comprende strumenti e soluzioni per la gestione dei dosaggi e la nutrizione enologica, assicurando un controllo preciso e una qualità superiore nel processo di vinificazione. Servizi Sistemi di Ricerca e Sviluppo L'azienda investe in ricerca e sviluppo per continuare a innovare e migliorare le proprie offerte, garantendo soluzioni all'avanguardia per il settore enologico.
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