Pan&Ciccia S.A.S. Di Piasentin Enrico, Paolo & C.

L'attività opera nell'ambito della ristorazione, offrendo un'esperienza culinaria di alta qualità in un ambiente caldo e informale.

Prodotti

• Hamburger e panini gourmet: proposte di carne di pregio, con l'opzione di dry-aged per gli hamburger.
• Pizze gourmet: preparate con lievito madre e farine biologiche, disponibili anche per il take away e la consegna a domicilio.
• Carne di alta qualità: selezione di carni pregiate, tra cui opzioni dry-aged.
• Panificati artigianali: prodotti da forno come panini, pagnotte e basi per pizze, fatti con lievito madre e farine biologiche.
• Birre artigianali e vini naturali: selezione di bevande per accompagnare i pasti.
• Cocktails e gin: opzioni per chi desidera un'esperienza di drink più raffinata.
• Caffè: disponibile per chi vuole concludere il pasto con un tocco di dolcezza.

Servizi

• Ristorante informale: ambiente accogliente per pranzi e cene.
• Streetfood: opzione per chi preferisce cibo di strada di alta qualità.
• Steakhouse: esperienza culinaria focalizzata sulla carne di alta qualità.
• Pizzeria contemporanea: pizze gourmet con ingredienti innovativi.
• Bakery e asporto: possibilità di prendere prodotti da forno e pizze per consumarli altrove.
• Servizio di delivery: consegna a domicilio per chi preferisce mangiare a casa.

Tecnologie

• Lievito madre: utilizzato per panificati e pizze, garantendo una lievitazione naturale.
• Farine biologiche: scelta per i prodotti da forno, assicurando qualità e sostenibilità.
• Dry-aged: tecnica di frollatura per carni di alta qualità, esaltandone il sapore.
• Coravin: sistema per la conservazione del vino, permettendo di servire vini di qualità senza aprire intere bottiglie.

Settori Serviti

• Altopiano, Vicenza, Bassano, Thiene, Schio, Asiago e dintorni: aree geografiche nelle quali opera l'attività, coprendo sia la ristorazione che il food di strada.