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Factorybook

Patscheider Ernst

115, 39024, Malles Venosta (BZ)

  • Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/Südtirol
  • speck
  • affumicatura
  • prodotti alimentari
  • alta qualità
  • settore alimentare
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About

L'azienda opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti di alta qualità. La gamma comprende speck di coscia, speck di pancia e kaminwurzen, ottenuti attraverso il metodo tradizionale di affumicatura.

Prodotti

  • Speck di coscia
  • Speck di pancia
  • Kaminwurzen

Tecnologie

  • Affumicatura (metodo tradizionale)

Settori Serviti

  • Alimentare

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