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Factorybook

Panificio Salomoni Di Marchioni Daniela E C. Snc

Via Abramo Tedeschi 15, 40063, Monghidoro (BO)

  • Bologna, Emilia-Romagna
  • prodotti da forno
  • pasta artigianale
  • alimentare
  • tradizione
  • panificazione
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About

L'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti da forno e pasta artigianale, con un'attenzione particolare alla qualità e alla tradizione.

Prodotti

  • Pasta artigianale:
    • Tortellini
    • Lasagne
    • Cannelloni
    • Tortelloni
    • Ravioli
    • Tagliatelle
  • Prodotti da forno:
    • Pane (toscano, montanaro, casereccio)
    • Panini
    • Bruschette
    • Pizze (al taglio, farcite)
    • Focaccia (al latte e spumante)
    • Crescente
  • Dolci tipici e specialità:
    • Sfrappole
    • Biscotti (artigianali)
    • Spumini
    • Peschine
    • Zuccherotti montanari
    • Colomba pasquale
    • Pesche al cioccolato
    • Crostate
    • Pinze ripiene di mostarda bolognese

Servizi

  • Consegna a domicilio
  • Piccola e grande distribuzione
  • Servizi personalizzati per negozi e rivendite
  • Supporto strategico e gestionale

Tecnologie

  • Lievitazione naturale
  • Impasto a lunga lievitazione
  • Energia 100% rinnovabile (certificata da Garanzia d’Origine)
  • Attrezzatura per tagliare i pani interi
  • Pratiche di sanificazione avanzate

Settori Serviti

  • Alimentazione
  • Pasticceria
  • Ristorazione
  • Panificazione artigianale

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