DT
Dalla Torre Dorotea S.R.L.
Via De San Gioan 5, 38019, Ville D'Anaunia (TN)
- Trento, Trentino-Alto Adige/Südtirol
- burro di alta qualità
- materie prime selezionate
- lavorazione
- prodotti alimentari
- marchi di burro
About
L'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di burro di alta qualità, utilizzo di materie prime selezionate e attenzione alla lavorazione.
Prodotti
- Burri:
- Burro di centrifuga biologico
- Burro noisette
- Burro Bio
- Burro al basilico
- Burro senza lattosio
- Burro salato
- Prodotti Speciali:
- Panetto da ricorrenza
- Tinello da ricorrenza
- Ricorrenze
- Condimenti
- Linea "I Gustosi":
- Al salmone
- Alla salvia
- Al tartufo
- Aglio e Peperoncino
- Marche trattate:
- Dalla Torre Val di Non
- La Montanara
- Il Biologico
- Gran Gourmet
Servizi
- Servizio Clienti
Tecnologie
- Metodo di Centrifuga
Settori Serviti
- Alimentazione
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- VVi.Ga. S.R.L.Napoli, CampaniaL'attività opera nel settore lattiero-caseario, distinguendosi per la produzione di burro di alta qualità e una consolidata esperienza decennale nel settore. Prodotti Burri Varietà: Burro Pastorizzato Burro di Bufala Burro Salato Burro Anidro Burro Il Fattore Gusto Delicato Burro Artigianale Zangolato Burro Mediterraneo Tradizione Tramandata Burro Pascoli di Bontà (da panne fresche Italiane) Burro Imperium Sapore Nordico (arricchito con vitamina A) Burro Imperium Salato Burro di Bufala Il Fattore Burro Chiarificato (Ghee) Burro Chiarificato Il Fattore Burro Chiarificato Tartufello Altri Prodotti Lattiero-Caseari: Panna Vaccina U.H.T. in Brik Panna di Bufala U.H.T. in Brik Cagliate Estere e Italiane Formaggini Fettine di Formaggio Fuso Yogurt Ricotta a Lunga Conservazione (vari formati) Mozzarella Tranciata Marche Trattate: VI.GA. Burrificio Servizi Produzione di Burro di Alta Qualità Settori Serviti Lattiero-Caseario
- FEFogu Export S.R.L.Sassari, SardegnaL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di formaggi e ricotte biologici e tradizionali, utilizzando esclusivamente latte di animali allevati al pascolo e garantendo un'elevata qualità attraverso lavorazioni manuali. Prodotti Formaggi pecorino Formaggi biologici Ricotte Burro Formaggi misti Marche trattate: Caseificio Fogu, FOGU EXPORT S.r.l.s. Servizi Produzione di formaggi Produzione di ricotte Tecnologie Pastorizzazione Coagulazione Fermentazione Lavorazione manuale Settori Serviti Alimentare
- CCC.La.R - Centrale Del Latte Di Rieti S.R.L.Milano, LombardiaL'attività opera nel settore dell'industria casearia, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Marche trattate: CLAR, Centrale del Latte di Rieti Prodotto Caseari: Burro Formaggi Latte e panna Latte a lunga durata Mozzarella Ricotta Settori Serviti Industria Punti Chiave dell'Attività Trattamento e Produzione: Trattamento igienico del latte Produzione di latte e derivati Iniziative Ambientali e Progetti: Etichettatura ambientale Progetti P.S.R.
- CComital S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione e commercializzazione di burro anidro per l'industria alimentare. La realtà si distingue per la sua competenza, esperienza e controllo rigoroso delle filiere, con un fiore all’occhiello che rappresenta una filiera sostenibile controllata in ogni sua fase, dalla selezione della materia prima al prodotto finito. Prodotti La produzione si concentra su una gamma completa di burri tecnici di massima qualità, prodotti esclusivamente con panna fresca di centrifuga. La loro produzione altamente specializzata è studiata per soddisfare le esigenze del mercato delle pasticcerie, panificatorie e gelaterie. I prodotti includono: Burro concentrato: Burro tecnico ideale per molteplici utilizzi nel settore bakery, disponibile in confezioni da 10, 20 e 25 Kg con differenti punti di fusione. Burro 82%: Burro di latteria e burro tecnico ideale per il settore bakery e per differenti utilizzi (per lavorazioni tradizionali o tramite estrusore), disponibile in confezioni da 10 kg. Burro 82% in platte: Burro tecnico ideale per la produzione di sfoglia e croissant tramite laminatoio, disponibile in confezioni da 10 kg (5 platte da 2 kg). Oltre a questi prodotti standard, l'impresa è in grado di sviluppare burri tecnici personalizzati per garantire facilità di lavorazione, gusto unico e prestazioni superiori. Grazie all’esperienza dei tecnici specializzati e all’approfondita conoscenza del mondo del latte e del burro, l'azienda è in grado di offrire prodotti totalmente personalizzati in base alle richieste del cliente, garantendo un prodotto finito di massima qualità e perfettamente rispondente alle esigenze specifiche. Servizi L'impresa non si limita alla semplice vendita di prodotti, ma offre un servizio di partnership e continuità di fornitura per le industrie alimentari e i laboratori di produzione artigianale. La solida conoscenza del ciclo di produzione, con un controllo costante e un rigoroso sistema di qualità certificato, garantisce freschezza e sicurezza. L'azienda è costantemente impegnata nella ricerca di soluzioni all’avanguardia per anticipare le richieste del mercato, sviluppando burri tecnici personalizzati per specifiche esigenze di lavorazione.
- MIMeggle Italia SrlBolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività si concentra sulla produzione di ingredienti alimentari di alta qualità, specializzata nella creazione di prodotti per la cucina e la pasticceria professionale. La realtà è leader nel settore e offre una vasta gamma di prodotti, tra cui burro, panna, creme vegetali e Emmental, progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della pasticceria. Prodotti Principali Burro Tradizionale e Speciale Burro con Erbe La produzione comprende burro tradizionale di prima panna e speciale burro con erbe, entrambi prodotti con ingredienti di alta qualità per garantire un gusto eccezionale e genuinità. Panna da Montare e Spray La gamma di panna da montare include la Panna Montata Spray e la Panna da Montare, ideali per ottenere schiume e decorazioni cremose nei dolci e nelle preparazioni culinarie. Creme Vegetali La realtà propone diverse creme vegetali per uso professionale: Creme Patisserie Zuccherata: Una crema vegetale zuccherata ideale per la farcitura di dolci e per creare decorazioni. Creme Patisserie Non Zuccherata: Una crema vegetale non zuccherata, versatile per essere montata o utilizzata nella cucina di base. Creme Dual: Una crema vegetale versatile, adatta sia per montare che per cucinare, con un sapore delicato e stabilità agli acidi e al calore. Creme Cuisine: Una crema vegetale per cucinare, stabile sia mescolata ad ingredienti acidi che alle alte temperature, ideale per dare consistenza a sughi, salse e vellutate. Creme Patisserie Decor: Una crema vegetale perfetta per creare decorazioni e farciture, con un elevato volume e stabilità dopo essere stata montata. Caratteristiche dei Prodotti Alta Qualità: Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti di prima qualità, garantendo un gusto eccezionale e una genuinità ineguagliabile. Versatilità: Le creme vegetali offrono una vasta gamma di utilizzi, dalla cucina dolce alla salata, permettendo di ottenere risultati professionali. Sostenibilità: La realtà è impegnata nella sostenibilità e nella produzione responsabile, con certificazioni che garantiscono pratiche di produzione etiche e rispettose dell'ambiente.
- BBayernland - S.R.L.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di prodotti alimentari di alta qualità, con un focus particolare sui formaggi. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, tutti realizzati con latte bavarese, che include il Fiocco di Latte, la Mozzarella, la Caciotta, lo Scamorza Affumicata, l'Ila Pasta Filata e l'Emmental. Ogni prodotto è confezionato in modo moderno ed ecosostenibile, riducendo al minimo l'uso di plastica e utilizzando materiali composti per 3/4 da carta. Oltre ai formaggi, la realtà propone una varietà di altri prodotti alimentari come la Mozzarella in Sfoglia, la Crème Fraîche, la Caciottina senza lattosio, il Burro Chiarificato, e una linea di pasta filata. La loro offerta è completata da specialità come le Deli Fette, formaggi affettati con una confezione più moderna e sostenibile. La produzione si concentra sulla fornitura di prodotti sicuri, versatili e innovativi, con un'attenzione particolare alla qualità e alla tradizione artigianale. La missione dell'impresa è quella di unire le persone attraverso il gusto unico dei loro formaggi, realizzati con il metodo bavarese. Prodotti La gamma comprende una vasta gamma di prodotti alimentari di alta qualità, tra cui: Formaggi: Fiocco di Latte, Mozzarella, Caciotta, Scamorza Affumicata, Ila Pasta Filata, Emmental Mozzarella in Sfoglia Crème Fraîche Caciottina senza lattosio Burro Chiarificato Linea di pasta filata Deli Fette Tecnologie L'impresa utilizza tecnologie moderne e sostenibili per la confezione dei suoi prodotti, riducendo al minimo l'uso di plastica e utilizzando materiali composti per 3/4 da carta.
- DADitta Angelo Croce S.R.L.Lodi, LombardiaL'attività opera nel settore dei prodotti latticini, offrendo una gamma variegata di articoli di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Caseificio Angelo Croce Prodotti latticini: LATTE Panna Verde Burro Erborinato Zafferano Crema di Panna Verde Crema di LATTE Prodotti caseari: Pasta Cruda Fresco Pasta Cruda Stagionato Taleggio D.O.P.
- PRPieve Roffeno Societa' Agricola CooperativaBologna, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare e caseario, distinguendosi per la produzione di formaggi di alta qualità e la vendita diretta al consumatore. Prodotti Formaggi: Parmigiano Reggiano Formaggi di Montagna Caciotte Mozzarelle Latticini: Burro Pastorizzato Ricotta Marche trattate: Parmigiano Reggiano DOP Sua Maestà il Nero Servizi Produzione di formaggi Vendita diretta al consumatore Tecnologie Pulitrice rivoltatrice Scalonatore-Descalonatore automatico per forme di formaggio Settori Serviti Alimentare Caseario
- AAAssegnatari Associati Arborea - Societa' Cooperativa Agricola Per Azioni - Societa' BenefitOristano, SardegnaL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti caseari e lattiero-caseari. Prodotti Latticini: Latte (UHT intero, parzialmente scremato, alta digeribilità, senza lattosio), Yogurt (varie gusti), Burro, Panna, Mascarpone Formaggi: Formaggi freschi e stagionati, Mozzarella (per pizza, isolabella), Gran Campidano, Dolcesardo, Cuor di Ricotta, Provolina e Provoletta (affumicate e non) Kefir: Vari gusti (integro, con frutta, senza lattosio) Prodotti speciali: Latte A+Pro, Senza lattosio, Il tocco dello chef Marche trattate: Arborea, Fattorie Girau Servizi Ricette: Consigli e trucchi per l'uso dei prodotti caseari Prodotti correlati: Suggerimenti per abbinamenti e utilizzo dei prodotti Settori Serviti Alimentare Cucina Pasticceria Prodotti caseari e lattiero-caseari
- CMCasera Monaci S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività opera nel settore caseario, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze dei propri clienti. Prodotti Formaggi Formaggi di mucca Formaggi di capra Formaggi di latte misto Formaggi a pasta filata Prodotti Caseari Burro Latte fresco Yogurt Kefir Alimenti e Regali Dessert Ravioli Cesti natalizi Cassetta dei sapori Sostieni Bergamo Marche trattate: Casera Monaci Servizi Degustazioni Eventi di Gusto Ricette Settori Serviti Caseificio Punto Vendita
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