ALITEST S.R.L.

Alitest S.r.l. è un'azienda leader nel settore della diagnostica per la sicurezza alimentare, attiva dal 1998 e distributrice ufficiale in Italia dei test dell'azienda americana Charm Sciences Inc. Con una profonda esperienza nel settore lattiero-caseario e una vasta gamma di soluzioni per le industrie alimentari, Alitest si propone come partner tecnologico per affrontare tutte le problematiche di analisi richieste dai produttori, dai piccoli caseifici ai grandi gruppi alimentari.

Prodotti e Servizi Offerti:

1. Test per Lattiero-Caseari: Alitest fornisce una serie di test avanzati per la verifica della qualità e sicurezza dei prodotti lattiero-caseari. Questi test sono progettati per garantire la conformità alle normative di sicurezza alimentare e per individuare eventuali contaminanti.

2. Test per Micotossine: L'azienda offre una gamma di test ROSA (Rapid One Step Assay) per la rilevazione di micotossine come aflatossina, DON/vomitossina, fumonisina, ocratossina, T2/HT2 e zearalenone in mangimi e cereali. Questi test sono approvati da FGIS e garantiscono un’analisi rapida e accurata.

3. Test per Acque, Succhi e Bevande: Alitest fornisce soluzioni per la verifica della qualità microbiologica e chimica di acque, succhi e bevande, assicurando la conformità alle normative di settore e la sicurezza per i consumatori.

4. Test Microbiologia: La gamma di test microbiologici include una vasta scelta di tamponi e piastre per la rilevazione di vari microrganismi, come E. coli, Enterobatteri, Lieviti e Muffe, Coliformi, Staphylococcus Aureus ed Eterotrofi. Questi test sono essenziali per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari.

5. Test per Carni: Alitest offre test specifici per la verifica della qualità e sicurezza delle carni, garantendo la conformità alle normative di sicurezza alimentare e la rilevazione di eventuali contaminanti.

6. Test per l'Hospitality: Per garantire la sicurezza igienica negli ambienti ad alto flusso di persone, come hotel, strutture sanitarie, bar e ristoranti, Alitest fornisce il sistema di monitoraggio delle superfici tramite test ATP (adenosina trifosfato). Il Pocketswab® Plus ATP rileva l’ATP in soli 5 secondi, consentendo di verificare l’efficacia delle procedure di pulizia e igienizzazione.

7. Sistemi di Strumentazione: L'azienda propone strumenti di alta qualità come il sistema novaLUM II-X, un luminometro portatile per la verifica della sanificazione tramite test ATP e pesticidi in alimenti e bevande, e per il test della fosfatasi alcalina nel latte.

Alitest si impegna a fornire soluzioni diagnostiche all'avanguardia, basate sulla rapidità, accuratezza e facilità di esecuzione, per garantire la sicurezza alimentare e soddisfare le esigenze dei suoi clienti nel settore food.