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Ristocloud Group S.R.L.

Piazzale Ferdinando Martini 3, 20137, Milano (MI)

  • Milano, Lombardia
  • gestione alimenti
  • conformità normativa
  • ristoranti
  • database ingredienti
  • ricette
  • Regolamento UE 1169/2011
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Chi siamo

La realtà si concentra sulla gestione delle informazioni alimentari, assistendo professionisti del settore della ristorazione e dell'alimentazione. La piattaforma, Chef in Cloud, è progettata per supportare la conformità al Regolamento UE 1169/2011, garantendo trasparenza e sicurezza alimentare.

Prodotti e Servizi Offerti

Banca Dati Ingredienti

La piattaforma offre una vasta banca dati di ingredienti, sempre aggiornata, che include dettagli completi sugli allergeni e i valori nutrizionali. Questa risorsa è essenziale per garantire che tutte le informazioni sugli ingredienti siano sempre disponibili e conformi alle normative.

Banca Dati Ricette

La piattaforma fornisce una banca dati di ricette facilmente duplicabile e personalizzabile. Utilizzando una procedura guidata semplice, è possibile elaborare qualsiasi ricetta o preparazione alimentare, garantendo una gestione efficace delle vostre ricette.

Gestione Ricette

Chef in Cloud consente di creare e gestire ricette in modo intuitivo. La procedura guidata facilita la gestione delle preparazioni alimentari, permettendo di creare menu completi e conforme alle normative vigenti.

Gestione Menu

La piattaforma permette di creare, gestire e stampare menu in tempo reale, con informazioni commerciali personalizzate e nello stile più adatto alla vostra attività. Tutti i menu sono conformi al Regolamento UE 1169/2011.

Stampa Libro Ingredienti

È possibile stampare il libro degli ingredienti completo di tutte le informazioni necessarie per ottemperare al Regolamento UE 1169/2011.

Stampa Etichette

Chef in Cloud consente la gestione e la stampa di etichette in vari formati, da apporre sulle preparazioni alimentari, garantendo conformità a quanto previsto dal Regolamento UE 1169/2011 sia in termini di contenuti che di forma.

Stampa Cartellini da Banco

La piattaforma permette di stampare cartellini da banco completi delle informazioni necessarie per il Regolamento UE 1169/2011, oltre a quelle commerciali desiderate.

Portale Cliente

Chef in Cloud offre la possibilità di creare un portale web per il vostro ristorante o attività, permettendo ai clienti di consultare online menu, ricette e preparazioni con informazioni aggiornate in tempo reale. I clienti possono collegarsi ai contenuti pubblicati tramite un QR code generato automaticamente.

Area Servizi

La piattaforma fornisce servizi di stampa come menu tecnici sotto-comanda, gestione liberatoria per il personale, cartellonistica allergeni per cucina/laboratorio, sintomi delle allergie alimentari e un'area documentale normativa.

Vantaggi di Chef in Cloud

  • Assistenza Professionale: Chef in Cloud gestisce automaticamente le informazioni sugli alimenti, inclusi allergeni e valori nutrizionali, per soddisfare gli obblighi di legge.
  • Usabilità: La piattaforma è facile e immediata da usare, adatta a tutti i livelli di competenza tecnologica.
  • Supporto Gratuito: Offre un supporto professionale gratuito a 360 gradi, disponibile via telefono, mail o chat, per questioni tecniche e tematiche nutrizionali e normative.

Chef in Cloud è la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, gastronomie, bar, pasticcerie, gelaterie, panetterie e altri operatori del settore alimentare, che cercano un assistente personale per garantire la conformità normativa e migliorare l'efficienza operativa.

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