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La realtà si concentra sulla gestione delle informazioni alimentari, assistendo professionisti del settore della ristorazione e dell'alimentazione. La piattaforma, Chef in Cloud, è progettata per supportare la conformità al Regolamento UE 1169/2011, garantendo trasparenza e sicurezza alimentare.
La piattaforma offre una vasta banca dati di ingredienti, sempre aggiornata, che include dettagli completi sugli allergeni e i valori nutrizionali. Questa risorsa è essenziale per garantire che tutte le informazioni sugli ingredienti siano sempre disponibili e conformi alle normative.
La piattaforma fornisce una banca dati di ricette facilmente duplicabile e personalizzabile. Utilizzando una procedura guidata semplice, è possibile elaborare qualsiasi ricetta o preparazione alimentare, garantendo una gestione efficace delle vostre ricette.
Chef in Cloud consente di creare e gestire ricette in modo intuitivo. La procedura guidata facilita la gestione delle preparazioni alimentari, permettendo di creare menu completi e conforme alle normative vigenti.
La piattaforma permette di creare, gestire e stampare menu in tempo reale, con informazioni commerciali personalizzate e nello stile più adatto alla vostra attività. Tutti i menu sono conformi al Regolamento UE 1169/2011.
È possibile stampare il libro degli ingredienti completo di tutte le informazioni necessarie per ottemperare al Regolamento UE 1169/2011.
Chef in Cloud consente la gestione e la stampa di etichette in vari formati, da apporre sulle preparazioni alimentari, garantendo conformità a quanto previsto dal Regolamento UE 1169/2011 sia in termini di contenuti che di forma.
La piattaforma permette di stampare cartellini da banco completi delle informazioni necessarie per il Regolamento UE 1169/2011, oltre a quelle commerciali desiderate.
Chef in Cloud offre la possibilità di creare un portale web per il vostro ristorante o attività, permettendo ai clienti di consultare online menu, ricette e preparazioni con informazioni aggiornate in tempo reale. I clienti possono collegarsi ai contenuti pubblicati tramite un QR code generato automaticamente.
La piattaforma fornisce servizi di stampa come menu tecnici sotto-comanda, gestione liberatoria per il personale, cartellonistica allergeni per cucina/laboratorio, sintomi delle allergie alimentari e un'area documentale normativa.
Chef in Cloud è la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, gastronomie, bar, pasticcerie, gelaterie, panetterie e altri operatori del settore alimentare, che cercano un assistente personale per garantire la conformità normativa e migliorare l'efficienza operativa.
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