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Factorybook

Dial S.R.L.

Via Domenico Scarlatti 26, 20124, Milano (MI)

  • Milano, Lombardia
  • basi per pizza
  • pizza artigianale
  • lievito madre
  • pizza senza glutine
  • congelati
  • pizze personalizzate
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Chi siamo

L'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di basi per pizza artigianali, ideali per coloro che desiderano gustare la qualità delle migliori pizzerie direttamente a casa. Tutte le basi sono preparate con impasto lievitato, steso a mano e leggermente precotto, pronto per essere guarnito e cotto nel forno domestico in pochi minuti.

Prodotti

La gamma comprende una varietà di basi per pizza, tra cui:

  • Gold Pizza Base (33 cm)
  • Vesuvio Pizza Base (30 cm)
  • Prime Plus Pizza Base (30 cm)
  • Pinsa Base (30x20 cm)
  • Pinsa Pizza Base (30 cm)
  • Platinum Pizza Base (30 cm)
  • Gold Plus Pizza Base (33 cm)
  • Pinsa Baby Base (28 cm)
  • Gluten-Free Pizza with sea water (30 cm)
  • Focaccia Romana (28x39 cm)
  • “Pala” Pizza Base (60x30 cm)

Ogni base è preparata con ingredienti di alta qualità, tra cui farina di grano, lievito madre, acqua di mare microfiltrata e olio extravergine di oliva. Le basi sono caratterizzate da una lunga lievitazione che garantisce una consistenza croccante e fragrante.

Conservazione

Le basi sono conservabili in frigorifero a +4°C per una durata di 30 giorni dalla consegna. Per una conservazione a lungo termine, è possibile congelarle per circa 30 giorni a -18°C, ma è consigliato consumarle entro 4 ore dopo lo scongelamento.

Guarnizioni

Per chi desidera scoprire le varie opzioni di guarnizione, la base Vesuvio è già guarnita con pomodoro, mentre le altre basi sono pronte per essere personalizzate secondo i propri gusti.

Dove si trova

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