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Factorybook

Soren Srl

Via Privata Antonio Pacinotti 29, 20094, Corsico (MI)

  • Milano, Lombardia
  • industria alimentare
  • attrezzature automatiche
  • macchine per alimenti
  • prodotti da forno
  • pasterisate
  • margarine
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione e fornitura di attrezzature e sistemi automatici per l'industria alimentare. Fondata negli anni '50 come società di rappresentanza di macchine e apparecchiature, l'azienda ha sviluppato una propria attività di progettazione e fornitura di impianti completi e di produzione di macchine. Oggi, è un punto di riferimento per eccellenza nella qualità e nell'affidabilità dei propri prodotti e servizi.

Prodotti e Servizi Offerti

1. Layer Cakes – Pasterisate e Margarina

L'offerta comprende pasterisate e margarine di alta qualità, utilizzando processi avanzati per garantire una perfetta qualità, gusto e texture. Le pasterisate sono ideali per la preparazione di dolci, mentre le margarine sono utilizzate per una vasta gamma di prodotti da forno.

2. Crema e Salsa

L'azienda offre una linea completa di prodotti a base di crema e salsa, inclusi succhi di frutta e pesto. Questi prodotti sono ideali per la preparazione di dolci e piatti salati, garantendo un gusto eccezionale e una lunga durata.

3. Macchine e Attrezzature per l'industria alimentare

La realtà fornisce una vasta gamma di macchinari e attrezzature per il settore alimentare, tra cui:

  • Tanks e Process Tanks: Contenitori avanzati per la preparazione di creme e paste, dotati di agitatori e sistemi di controllo della temperatura.
  • SSHE (Scraped Surface Heat Exchanger): Dispositivi per riscaldamento, raffreddamento, cristallizzazione e pastorizzazione.
  • Freezers: Frigoriferi per la produzione di gelato, disponibili in diverse varianti.
  • Crystallizatori e Pin-workers: Dispositivi per la cristallizzazione e la lavorazione di ingredienti solidi.
  • Dissolvers e Melters: Macchine per la dissoluzione e il fusione di ingredienti secchi e solidi.
  • Buffer Tanks: Serbatoi standard per il buffering e la conservazione.
  • Pilot Plants: Impianti pilota progettati e costruiti per la sperimentazione e lo sviluppo di nuove ricette e processi.
  • Horizontal Mixers: Miscelatori orizzontali per la preparazione di prodotti da forno e dolci.

4. Soluzioni Turn-Key

La realtà offre soluzioni "turn-key" per la preparazione di prodotti come layer cakes (pasta sfoglia e crema), margarine e creme pasteurizzate, oltre a salse e gravies. Queste soluzioni includono non solo i macchinari, ma anche laboratori completamente attrezzati e tecnici altamente specializzati per garantire un servizio completo e di alta qualità.

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