Bomar Engineering Srl Unipersonale

L'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione e vendita di macchinari per panifici, pasticcerie e pizzerie, sia in Italia che all'estero. La realtà si distingue per la sua offerta completa di linee industriali e semi-industriali, che spazia dai silos di stoccaggio delle materie prime fino al confezionamento.

Prodotti

Impianti di Laminazione

• Linea di Laminazione a "U"
• Linea di Laminazione Automatica

Macchine per Panificazione

• Gruppo Sottoriva mod. Winner: gruppo automatico per pane avvolto per piccole e medie produzioni con paste morbide e dure.
• Gruppo Sottoriva mod. Brio: gruppo automatico per la produzione di pane spezzato e avvolto, adatto per la produzione di pane tipo "ciabatta".

Impianti per Panificazione Speciale

• Linea per la produzione di pane hamburger e hot dog con capacità di 4500 pezzi/ora.

Macchine per la Panificazione

• Impiastatrice a forcella 120 kg PietrobERTO: macchina adatta a qualsiasi tipo di impasto, con struttura in fusòa di ghisa e trasmissioni ad ingranaggi in bagno d'olio.
• Impiastatrice a bracci tuffanti PietrobERTO IBT 80: sistema a bracci tuffanti che ossigena l'impasto senza riscaldarlo.
• Impiastatrice a spirale San Cassiano mod. SE 300 KG: automatica con carrello estraibile, due vasche in dotazione, due velocità temporizzate e inversione rotazione vasca.

Spezzaciabatte

• Spezzaciabatte Bertuetti mod SV 300 con carrellatore automatico.

Planetarie

• Planetarie Tonelli 200/600 litri usate totalmente revisionate.

Servizi

Assistenza e Revisione

La realtà si è specializzata nell'assistenza tecnica e nella riparazione dei macchinari, offrendo una revisione completa e sicura delle attrezzature. I macchinari vengono esaminati e collaudati da personale qualificato che effettua tutte le procedure di manutenzione e riparazione per ripristinare e aggiornare le funzioni degli stessi in base agli attuali standard di lavoro, igiene e sicurezza.