La produzione si concentra su pentole e utensili in rame, realizzati con i materiali più pregiati e con la massima cura artigianale, assicurando che ogni prodotto sia un'opera d'arte unica, pensata per durare nel tempo e per esaltare il sapore dei piatti cucinati.
Prodotti
- Paioli in rame: Disponibili in diverse varianti, come paioli con un manico, con due maniglie, bassi con due maniglie, bassi con un manico.
- Casseruole in rame: Casseruole alte con un manico, alte con due maniglie, basse con un manico, basse con due maniglie, bombate con due maniglie.
- Padelle in rame: Padella con un manico.
- Tegame in rame: Tegame con due maniglie.
- Piatto in rame.
- Coperchio in rame: Coperchi in rame di diverse dimensioni (20 cm, 24 cm, 28 cm).
- Set fonduta in rame: Set di fonduta in rame.
- Paiolo per stufa tradizionale e paiolo a fondo piano.
- Linea Mignon: Casseruola bombata monoporzione in rame.
- Bicchiere Moscow mule.
Caratteristiche principali dei prodotti in rame:
- Elevata conducibilità termica: Il rame distribuisce il calore uniformemente in tutta la pentola, garantendo una cottura perfetta.
- Risparmio energetico: Grazie all'elevata conducibilità termica, il rame permette un rapido raggiungimento e mantenimento della temperatura ottimale.
- Totalmente riciclabili: Le pentole in rame possono essere rinnovate e rese durature nel tempo attraverso il processo di ristagnatura.
- Omogenesità: La temperatura costante all’interno delle pentole preserva le proprietà nutritive degli alimenti ed esalta i loro sapori.
- Facilità di utilizzo e pulizia: Le pentole in rame sono adatte a qualsiasi tipo di piano cottura e sono facili da pulire.
- Pentole senza nichel: Il rame è naturalmente antibatterico, rendendo le pentole sicure a livello igienico e prevenendo la contaminazione alimentare.
- Antiaderente naturale: Le padelle in rame sono ideali per la cottura di risotti, permettendo di cucinare a fiamma bassa e a temperatura costante e prevenendo l'adesione dei cibi.
- Eleganza: Le pentole di rame sono belle da vedere e funzionali, adattandosi a qualsiasi stile di cucina.
