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Factorybook

Ad Srl

Via Buiatti 29, 33050, Mortegliano (UD)

  • Udine, Friuli-Venezia Giulia
  • cottura professionale
  • piani a induzione
  • apparecchiature ristorazione
  • tecnologia infrarossi
  • servizi cucina
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei sistemi di cottura professionali, dedicandosi alla progettazione e alla realizzazione di piani di cottura di alta qualità e innovazione. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti che spaziano dai piani a induzione alle apparecchiature ad infrarossi, per soddisfare le esigenze della ristorazione professionale.

Prodotti

Piani a Induzione Professionali

  • Induzione da appoggio: Soluzioni di cottura che combinano prestazioni elevate con design moderno, perfetti per qualsiasi esigenza culinaria.
  • Induzione da incasso: Piani cottura integrati per chi cerca efficienza e stile nella propria cucina, progettati per adattarsi perfettamente al contesto arredo.

Fry Top Professionali

  • Fry Top da appoggio: Piastrelle di cottura in vetroceramica che permettono di grigliare o rosolare velocemente senza grassi e con facilità di pulizia.
  • Fry Top da incasso: Soluzioni integrate per una cucina professionale, ideali per grigliare e rosolare con efficienza.

Cuoci e Scalda Piadine

Apparecchiature specifiche per la preparazione di piadine, garantendo una cottura uniforme e veloce.

Piani Caldo Freddo

Mantenimento della temperatura per alimenti cotti, per garantire che il cibo rimanga caldo e fresco a lungo.

Piani di Cottura Professionali a Infrarossi

Tecnologia avanzata che garantisce una cottura uniforme e precisa, con efficienza energetica e tempi di attesa ridotti.

Piani di Cottura da Incasso

Disponibili in varianti da 1, 2, e 4 zone, permettono una personalizzazione completa del tuo spazio di cottura e sono facili da pulire grazie alla superficie in vetroceramica.

Piani di Mantenimento

Soluzioni per mantenere il cibo caldo senza consumare energia eccessiva.

Cuoci e Scalda Panini

Apparecchiature specifiche per la preparazione di panini, garantendo una cottura uniforme e veloce.

Servizi

L'impresa si impegna a fornire servizi su misura, assistenza dedicata e soluzioni innovative per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. L'azienda è pronta a offrire preventivi personalizzati e supporto continuo per garantire la migliore esperienza culinaria possibile.

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