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Factorybook

Retarder S.R.L.

Via Falicetto 92, 12039, Verzuolo (CN)

  • Cuneo, Piemonte
  • conservazione frutta
  • tecnologia Fysium
  • data logger
  • packaging frutta
  • sostenibilità
  • tecnologia avanzata
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Chi siamo

L'attività si concentra sulla produzione di soluzioni innovative per la conservazione e il packaging della frutta, con un'attenzione particolare alla freschezza e alla qualità dei prodotti. La società è impegnata nello sviluppo di tecnologie avanzate per garantire che frutta e verdura mantengano il loro sapore e la loro freschezza nel tempo, riducendo al minimo l'uso di plastica e altri additivi.

Conservazione della Frutta

La realtà utilizza la tecnologia Fysium® per il trattamento delle mele e altre varietà di frutta. Questo innovativo metodo, basato sulla tecnologia 1-MCP, rallenta l'invecchiamento delle mele, migliorando la loro durezza, consistenza, succulenza e il bilanciamento acido-zuccherino. Il Fysium® consente di ottenere frutti omogenei con minori scarti e una qualità superiore, mantenendo le mele fresche e appetitose per più tempo.

Data Logger per Monitoraggio

La società offre dispositivi di monitoraggio di ultima generazione per la registrazione precisa della temperatura e dell'umidità. Questi data logger avanzati forniscono connettività wireless, permettendo il trasferimento dei dati in tempo reale a piattaforme cloud sicure. Grazie ai sensori di alta qualità e alla lunga durata della batteria, questi strumenti garantiscono un controllo continuo e preciso delle condizioni ambientali critiche per la conservazione dei prodotti. Le applicazioni includono l'industria alimentare, farmaceutica e chimica.

Macchinari e Strumenti per Packaging

L'impresa propone una nuova formatrice automatica per scatole, che offre efficienza e precisione nel confezionamento. Questa macchina velocizza l'assemblaggio degli imballaggi, garantendo uniformità e riducendo tempi e costi operativi. È perfetta per grandi volumi e settori logistici.

App Retarder

L'app ufficiale Retarder fornisce notizie sul mondo della conservazione e del packaging della frutta, informazioni sui servizi e, per gli utenti registrati, il monitoraggio dei trattamenti in cella frigorifera.

La realtà è impegnata a fornire soluzioni smart per la conservazione e il packaging della frutta, combinando innovazione tecnologica con praticità e sostenibilità.

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