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Factorybook

Homag Di Maestroni Giovanni & C. S.N.C.

Viale Italia 24, 21050, Gorla Maggiore (VA)

  • Varese, Lombardia
  • attrezzature per ristoranti
  • forni professionali
  • refrigerazione
  • preparazione alimenti
  • lavaggio ristorazione
  • servizio post-vendita
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore delle attrezzature e arredi per la ristorazione professionale, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi progettati per migliorare l'efficienza e la qualità delle operazioni di cucina e servizio nei ristoranti e nelle comunità. La realtà si distingue per la sua esperienza, competenza e attenzione alle esigenze dei clienti.

Prodotti e Servizi Offerti:

Cottura e Abbattimento:

  • Forni combinati rational: Forni ad alta efficienza per una cottura ottimizzata.
  • Forni convezione e misti: Soluzioni di cottura versatile per diverse esigenze culinarie.
  • Abbattutori temperatura: Apparecchi per l'abbattimento sicuro dei prodotti a temperatura controllata.
  • Sottovuoto e cbt: Tecniche avanzate per la conservazione e la cottura sottovuoto.

Refrigerazione:

  • Verticale e orizzontale: Una gamma di celle frigorifere e vetrine per la conservazione di vari alimenti.
  • Banchi e speciali: Arredi tecnici e carrelli per la gestione efficiente degli spazi di lavoro.

Preparazione Alimenti:

  • Afettatrici e tritacarna: Strumenti per la preparazione rapida e precisa di alimenti.
  • Lavorazione verdure e frutta: Cutter e mixer per la preparazione di ingredienti freschi.
  • Lavorazione impasti: Attrezzature per la preparazione di impasti e prodotti da forno.

Aspirazione e Clima:

  • Impianti aspirazione e compensazione: Soluzioni per mantenere pulito e sano l'ambiente di lavoro.

Cottura:

  • Linea 90, Linea 70, Linea 60 snack, Linea 110 bifronte: Serie di friggitrici ad alto rendimento per diverse esigenze di cottura.
  • Macchine grande ristorazione: Apparecchi per la cucina di grandi dimensioni.

Servizio Pasti e Arredi:

  • Self service e Free flow: Soluzioni per il servizio dei pasti in modo efficiente e flessibile.
  • Banchi da rivestire e arredi vari: Elementi di arredo per personalizzare gli spazi di ristorazione.

Lavaggio:

  • Winterhalter: Linea di prodotti per il lavaggio di bicchieri, piatti e pentole, garantendo alta qualità e igiene.

Refrigerazione:

  • Lavatrice ad acqua e Essicatoi Mangani: Apparecchi per il lavaggio e l'essiccazione dei bicchieri, assicurando pulizia e risparmio energetico.

Post Vendita:

  • Assistenza diretta: Supporto tecnico e post-vendita per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature installate.

Demo e Corsi:

  • Demo sottovuoto e cbt e demo abbattitori vision: Possibilità di visionare in anteprima i prodotti e partecipare a corsi di formazione.

La realtà si impegna a fornire non solo attrezzature di alta qualità, ma anche un servizio di assistenza post-vendita dedicato, garantendo ai clienti un supporto continuo e affidabile per tutte le loro esigenze di ristorazione.

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