Ortolani Cofri - Societa' Cooperativa Agricola

L'attività vanta un'esperienza secolare nel settore della frutticoltura e della lavorazione della frutta, con sede a Imola, in provincia di Bologna. Fondata nel 1893, la cooperativa rappresenta e valorizza le produzioni di oltre duecento aziende associate, che insieme coltivano un totale di cinquecento ettari di frutteto.

La produzione si concentra su una vasta gamma di frutta e verdura, tutti prodotti di alta qualità, freschi e sani, che sono alla base di una dieta equilibrata e varia. La cooperativa si impegna a garantire che tutti i prodotti siano frutto di un'agricoltura sostenibile e attenta alla qualità.

L'offerta comprende anche la lotta biologica contro le avversità atmosferiche e gli insetti nocivi, come la cimice asiatica. Ad esempio, l'azienda ha iniziato i lanci della "Vespa samurai" (Trissolcus japonicus), un parassitoide naturale che aiuta a controllare la popolazione della cimice asiatica.

La cooperativa organizza anche corsi di aggiornamento per professionisti del settore, come il corso di "Perito estimatore danni da avversità atmosferiche". Questi corsi sono progettati per migliorare le competenze tecniche e le conoscenze specialistiche nel campo della frutticoltura e della gestione delle avversità ambientali.

L'azienda promuove pratiche di diserbo meccanico e l'uso di moderne tecnologie per ridurre l'impiego di sostanze chimiche. Ad esempio, utilizzano attrezzi meccanici montati su un unico "Jolly" per il diserbo, in linea con le tendenze verso pratiche più sostenibili.

Infine, la cooperativa è impegnata nel sostegno alla filiera agroalimentare, partecipando a iniziative per potenziare la sperimentazione in campo, sensibilizzare i cittadini sui benefici delle tecniche agroalimentari avanzate (TAA) e rafforzare l'unità interministeriale per discutere proposte normative a livello europeo.

In sintesi, la cooperativa rappresenta un esempio di eccellenza nel settore della frutticoltura e della lavorazione della frutta, con un forte impegno verso la sostenibilità e l'innovazione.