URBANI GIUSEPPE AZIENDA COMMERCIALE.

Urbani Giuseppe gastronomia e pasta fresca è un'azienda che ha costruito la sua reputazione sulla qualità e la genuinità dei prodotti alimentari. Fondata negli anni '90 come azienda di distribuzione di generi alimentari, l'azienda si è evoluta nel campo della gastronomia e della produzione di pasta fresca, sviluppando un laboratorio di produzione di rinomati prodotti gastronomici.

L'azienda offre una vasta gamma di prodotti che spaziano dagli antipasti ai primi piatti, dalle carni ai pesci, fino a una selezione di salse, sughi e ragù. Tutti i prodotti sono confezionati con cura, sia per la vendita al banco che per il self-service, e vengono distribuiti a macellerie, salumerie, panetterie, ristoranti, trattorie, bar e negozi di quartiere nelle zone di Verona, Vicenza, Rovigo e Padova.

Per soddisfare le esigenze dei clienti che non possono recarsi in negozio, l'azienda offre un servizio di consegna a domicilio o in ufficio, entro 24 ore per i comuni limitrofi e due volte a settimana per le destinazioni fuori provincia. Questo servizio è ideale per lavoratori, anziani, persone ammalate o in quarantena, famiglie e chiunque abbia bisogno di un pasto pronto e genuino.

L'azienda è orgogliosa della selezione attenta delle materie prime e della lavorazione curata nei dettagli, assicurando un prodotto semplice ma di alta qualità. La gamma di prodotti include:

Antipasti:

• Arancini di riso
• Baccalà mantecato
• Insalata capricciosa
• Insalata contadina
• Insalata russa
• Insalata viennese
• Olive nere e verdi intere e denocciolate
• Olive miste con verdure
• Olive giganti

Primi piatti:

• Gnocchi alla romana
• Insalata di farro
• Insalata di riso
• Insalata di riso con pollo
• Melanzane alla parmigiana
• Pasta all'uovo bollita
• Pasta di semola bollita
• Pasta con condimento (vari tipi)
• Pasta fredda
• Pasta pasticciata
• Pasticcio con carciofi, asparagi, carne, funghi, radicchio, verdure, ecc.

Carni:

• Arista con funghi
• Maiale arrosto
• Vitello arrosto
• Tacchino arrosto
• Vitello per tonnato
• Cotolette di pollo
• Insalata di pollo
• Petto di pollo grigliato
• Polpettone (classico, con funghi, con peperoni, con radicchio)
• Roast beef
• Spezzatino di manzo
• Spezzatino di vitello
• Vitello tonnato
• Polpette carne mista

Pesce:

• Baccalà alla vicentina
• Baccalà in umido
• Baccalà condito
• Insalata di mare
• Merluzzo panato fritto
• Merluzzo polpette fritte
• Nasello con limone
• Surimi con verdure
• Surimi con olio e limone
• Trota salmonata filetto in forno

Salse, Sughi e Ragù:

• Ragù di carne
• Ragù di cinghiale
• Ragù di anitra
• Salsa tonnata
• Sugo amatriciana
• Sugo pomodoro
• Sugo allo scoglio
• Sugo con seppie e totani

Contorni:

• Carciofi fondi
• Cime di rapa
• Cipolle al forno
• Coste cotte
• Crauti
• Crocchette di patate
• Fagioli con cipolla
• Fagioli in tegame
• Fagiolini cotti
• Fagioli in insalata
• Melanzane grigliate
• Olive ripiene fritte
• Patate al forno
• Peperonata
• Piselli cotti
• Radicchio cotto
• Spinaci cotti
• Verdure miste pastellate fritte
• Verza condita

Pasta Fresca all'uovo:

• Bigoli fini, Bigoli grossi, Fettuccine, Gargati, Maccheroni, Pappardelle, Pasta sfoglia, Rigattoni, Sedanini, Strozzapreti, Tagliatelle, Tagliatelle da brodo, Tortellini carne, Tortellini prosciutto, Fagottini prosciutto sfoglia fine, Fagottini speck sfoglia fine

Pasta Secca di semola e all'uovo:

• Farfalle, Fusilli, Mezze maniche, Mezze penne, Pennette, Pipe rigate, Rigattoni, Sedani, Spaghetti
• Bigoli 9, Fetuccine 2, Fetuccine 3, garganelli 8, Lasagne 4, pappardelle 5, Tagliatelle da brodo 1
• Anellini, Dialetti, Farfalline, Filini, Gocce, Gratini, Risetto, Stelline, Soprese, Sorprese con noce moscata.