MAZZER LUIGI S.P.A.

Mazzer è un'azienda leader nel settore della produzione di macinacaffè professionali, nota per la sua attenzione alla qualità e all'innovazione tecnologica. La gamma di prodotti offerta da Mazzer è ampia e include diverse tipologie di macinacaffè, ciascuno progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore caffetteria.

Macinacaffè On Demand

Mazzer offre una vasta gamma di macinacaffè on demand che permettono una macinatura istantanea e su misura per ogni esigenza. I modelli includono:

• Mini Lux: Macinacaffè compatto e potente, ideale per ambienti con spazi limitati.
• Super Jolly: Macinacaffè robusto e versatile, adatto per un uso frequente e intensivo.
• Major: Macinacaffè professionale con alta capacità di macinatura, progettato per produrre grandi quantità di caffè fresco.
• Kony: Modello ad alte prestazioni con sistema di macinatura elettronico, ideale per chi cerca precisione e affidabilità.
• Robur: Macinacaffè ad alte prestazioni con controllo digitale, perfetto per chi desidera un prodotto affidabile e performante.
• Kold ZM: Macinacaffè con sistema di raffreddamento integrato, perfetto per mantenere il caffè fresco per più tempo.
• Philos: Macinacaffè con sistema di macinatura a controllo digitale, progettato per offrire un’esperienza di caffè di alta qualità.
• Omega: Macinacaffè avanzato con funzionalità di controllo digitale e calibrazione True Zero per garantire una macinatura precisa e ripetibile.

Macinacaffè Single Dose

Per chi desidera una macinatura precisa e personalizzata, Mazzer offre una linea di macinacaffè single dose:

• Omega: Macinacaffè single dose con sistema di macinatura a controllo digitale e registrazione delle posizioni di macinatura.
• Philos: Macinacaffè single dose con design ergonomico e sistema di macinatura che permette una preparazione precisa del caffè.
• ZM e ZM Plus: Modelli con sistema di macinatura a controllo digitale, che permettono una transizione facile tra la macinatura espresso e filtro, rendendoli flessibili per lo specialty coffee.

Dosatori

Mazzer propone anche una linea di dosatori per caffè, progettati per garantire una distribuzione precisa e uniforme del caffè:

• Macine piane e coniche: Dosatori che permettono una macinatura precisa e regolabile, ideali per ambienti professionali dove la qualità del caffè è fondamentale.

Pressatura e Macine

Mazzer offre anche una gamma di prodotti per la pressatura e accessori per macine:

• Easy Tamper e T-Tamper: Strumenti per la pressatura del caffè che garantiscono una distribuzione uniforme del caffè nel portafiltro.
• Macine coniche e piane: Varie tipologie di macine per adattarsi a differenti metodi di estrazione e per garantire una macinatura ottimizzata per espresso, filtro o caffè all’americana.

Caratteristiche Tecniche

Tutti i prodotti Mazzer sono realizzati con materiali di alta qualità e tecnologie innovative:

• Controllo digitale della macinatura: Permette di regolare la distanza tra le macine in micron, garantendo una macinatura precisa e ripetibile.
• Calibrazione True Zero: Assicura che i settaggi di macinatura siano identici tra diversi apparecchi e locali.
• Facilità di pulizia: Design modulare e flipping display per un facile accesso alla camera di macinatura.
• Sistemi di sicurezza: Doppio sistema di ventilazione e controllo elettronico per salvaguardare gli aromi nel caffè.

Mazer è sinonimo di eccellenza nel campo dei macinacaffè professionali, con una gamma di prodotti progettati per offrire il miglior caffè possibile ai professionisti del settore.