PUNTOGEL S.R.L.

Minetti è un'azienda familiare bergamasca che si è affermata come leader nella distribuzione di materie prime, semilavorati e prodotti finiti per gelaterie, pasticcerie, panetterie, pizzerie e ristoranti. Fondata nel 1980, l'azienda vanta oltre 40 anni di esperienza nel settore del gelato artigianale e si distingue per la qualità e l'attenzione al dettaglio.

Prodotti Offerti:

Minetti offre una vasta gamma di prodotti, tra cui:

• Amidi: Varie tipologie di amidi per la preparazione di dolci e dessert.
• Aromi e Bagne: Aromatizzazioni e bagne per la preparazione di gelati, dolci e dessert.
• Articoli da Laboratorio e Attrezzature: Strumenti e attrezzature professionali per gelaterie e pasticcerie.
• Basi Dessert, Gelato e Granite: Basi per la preparazione di dessert, gelati e granite artigianali.
• Burri, Margarine e Oli: Prodotti di alta qualità per la preparazione di vari dolci e preparazioni culinarie.
• Cacao, Cioccolato e Surrogato: Cacao, cioccolato e sostituti di alta qualità.
• Coadiuvanti: Additivi e coadiuvanti per migliorare le proprietà dei prodotti da forno.
• Colori: Coloranti naturali e artificiali per la decorazione di dolci e dessert.
• Confetture, Marmellate e Gelatine: Una vasta gamma di confetture, marmellate e gelatine.
• Coni e Cialde: Coni per gelato e cialde per caffetteria.
• Creme e Farciture: Creme e farciture per dolci e pasticceria.
• Creme Vegetali: Creme vegetali per la decorazione di dolci.
• Croccanti e Decorazioni: Croccanti e decorazioni per la preparazione di dolci.
• Farine: Varie tipologie di farine per la panificazione e la pasticceria.
• Frutta Candita, Secca e Surgelata: Frutta candita, secca e surgelata per la decorazione e la preparazione di dolci.
• Glasse e Topping: Glasse e topping per la decorazione di dolci e dessert.
• Latte e Derivati: Latte e derivati per la preparazione di dolci e preparazioni culinarie.
• Lieviti: Lieviti naturali e chimici per la panificazione e la pasticceria.
• Miele: Miele di alta qualità.
• Mix e Miglioratori: Mix e miglioratori per dolci e preparazioni culinarie.
• Neutri Nuclei Integratori Gelato: Integratori per la preparazione di gelato artigianale.
• Ovoprodotti: Uova e prodotti a base di uova.
• Packaging e Accessori per l'Asporto: Packaging e accessori per l'asporto.
• Pane Surgelato: Pane surgelato per ristoranti e pizzerie.
• Panne: Panne per la preparazione di dolci e dessert.
• Paste di Mandorle e da Decorazione: Paste di mandorle e da decorazione.
• Paste e Variegati: Paste e variegati per la pasticceria.
• Pasticceria Pronta e Surgelata: Pasticceria pronta e surgelata.
• Pronti Gelato: Pronti per gelato artigianale.
• Rosticceria Surgelata: Rosticceria surgelata.
• Sciroppi, Bevande e Granite: Sciroppi, bevande e granite.
• Zuccheri e Derivati: Zuccheri e derivati per la preparazione di dolci e preparazioni culinarie.

Corsi di Formazione e Aggiornamento:

Minetti organizza programmi di formazione e aggiornamento tenuti da professionisti qualificati per condividere conoscenze e competenze con passione e disponibilità. I corsi includono masterclass esclusive su temi come il gelato artigianale, la pasticceria moderna senza lattosio e le novità dal SIGEP.