Mazzoni S.P.A.

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dell'ortofrutta, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi che spaziano dalla ricerca varietale alla produzione, dalla conservazione alla commercializzazione, sia in forma fresca che surgelata, e include anche l'agricoltura biologica.

Prodotti e Servizi Offerti

Ricerca e Vivaio

Il Gruppo Mazzoni è attivo nella ricerca varietale e gestisce il Consorzio Italiano Vivaisti (CIV) dal 1980. Sono sviluppate nuove varietà di piante da frutto e fragole, con un impegno costante nella selezione e certificazione delle varietà più innovative e adatte al mercato moderno.

Produzione Agricola

Il settore della produzione agricola del Gruppo Mazzoni si estende su circa 2000 ettari, con una forte attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Producono una grande varietà di frutta e verdura, tra cui mele, pere, ciliegie, e asparagi, oltre a cereali. Sono certificati secondo i più rigorosi standard di qualità e alcune colture sono anche marchiate DOP (Denominazione di Origine Protetta).

Ortofrutta Fresca

La divisione ortofrutta fresca del Mazzoni Group è specializzata nella coltivazione e commercializzazione di frutta e verdura di alta qualità. Offrono oltre 30 referenze di prodotti freschi che garantiscono freschezza e alta qualità, come mele, pere, fichi, e asparagi. Tutti i prodotti sono sottoposti a controlli rigorosi per garantire la loro eccellenza.

Ortofrutta Surgelata

Mazzoni Frozen è il partner ideale per l'industria di trasformazione, la gelateria e la pasticceria professionale. Offrono una linea completa di frutta intera e purea surgelata, prodotta con tecniche innovative e destinata a gelaterie artigianali e industrie alimentari. Tra i prodotti surgelati ci sono purea di frutta, frullati pronti per smoothie, e una vasta gamma di gusti di purea per dessert e preparazioni culinarie.

Agricoltura Biologica

Dal 2000, il Gruppo Mazzoni ha investito nel settore dell'ortofrutta biologica con la creazione della Veritas Biofrutta Srl. Questa divisione è impegnata nella produzione di frutta e verdura biologica, rispettando tutti gli standard di sostenibilità e minima impatto ambientale.

Frutta e Verdura per l'Industria

Mazzoni Frozen fornisce frutta e verdura surgelata per l'industria alimentare, con un'attenzione particolare alla qualità e alla sostenibilità. I prodotti sono disponibili tutto l'anno, anche fuori stagione, grazie a una rete di distribuzione efficiente e innovativa.

Frutta per Smoothies

Ketty Frulla è una linea di frutta surgelata pensata per la preparazione di smoothies salutari. La frutta è selezionata e controllata in fabbrica per garantire un prodotto di alta qualità, ideale per bar, stabilimenti balneari e ristorazione.

Certificazioni e Qualità

Tutti i prodotti del Mazzoni Group sono certificati secondo gli standard internazionali di qualità, tra cui UNI EN ISO 9001, BRC, IFS, e CCPF. Il sistema di tracciabilità garantisce trasparenza e sicurezza alimentare.

Tecnologia e Innovazione

L'azienda utilizza tecnologie avanzate per la produzione e la conservazione, con impianti di produzione e confezionamento all'avanguardia. Sono implementati sistemi di controllo qualità e tracciabilità per garantire la freschezza e la qualità dei prodotti.