Basso Sebastiano S.R.L.

L'attività vanta un'esperienza secolare nel settore dei formaggi, specializzata nella produzione di formaggi grattugiati e porzionati di alta qualità. La realtà è impegnata nel rigenerare il rispetto per la tradizione della produzione casearia con un costante impegno per la ricerca e l'innovazione.

Prodotti

La produzione si concentra su formaggi grattugiati e porzionati DOP, tra cui:

• Grana Padano DOP: Uno dei formaggi DOP più noti e apprezzati al mondo, maturato lentamente e in modo naturale. Disponibile in diverse stagionature, dal fresco al stagionato, e adatto anche a persone intolleranti al lattosio e ai carboidrati.
• Parmigiano Reggiano DOP: Un formaggio a lunga maturazione con sentori lattici/erbacei, di foraggio e frutta secca. Anche questo è privo di carboidrati e lattosio, adatto a persone intolleranti.
• Pecorino Romano DOP: Uno dei formaggi più antichi, prodotto con latte fresco di pecora. È sapido e lievemente piccante da tavola, mentre in forma grattugiata è saporito e intenso. Ricco di calcio e digeribile, adatto anche agli intolleranti al lattosio.

La gamma comprende anche prodotti biologici, selezionati e confezionati con cura, come il Grana Padano e il Pecorino Romano DOP, disponibili grattugiati, porzionati, a scaglie o miscelati per esclusive ricette in collaudati pack "long shelf-life".

Servizi

Tutti i prodotti sono confezionati per garantire una lunga conservazione e una lunga scadenza, mantenendo la qualità e il gusto nel tempo. I prodotti sono disponibili in vari formati, grattugiati, porzionati, a scaglie o miscelati per esclusive ricette.

Tecnologie

La realtà utilizza tecnologie avanzate per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti, sottoponendoli a rigorosi controlli di qualità.

Settori Serviti

L'impresa è presente in 30 Paesi nei settori della ristorazione, del catering, dell'alberghiero, dell'industria alimentare e della croceristica, garantendo alta qualità e servizio in tutto il mondo.