BF
Baita Del Formaggio Di Rusconi Roberto
Via Vincenzo Foppa 5, 20144, Milano (MI)
- Milano, Lombardia
- produzione casearia
- vendita prodotti caseari
- affitto appartamenti
- servizi di affitto
- settore alimentare
- settore immobiliare
Chi siamo
L'azienda opera principalmente nella produzione e vendita di prodotti caseari di alta qualità.
Prodotti
- Marche trattate:
- Bollcrem (crema di Gorgonzola dolce D.O.P. con Champagne)
- Tartucrem (crema di Gorgonzola dolce D.O.P. con tartufo nero)
Servizi
- Gestione di campus per aziende e agenzie
Settori Serviti
- Alimentare (produzione e vendita di prodotti caseari)
Aziende simili
- IIgor S.R.L.Novara, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di formaggi, in particolare Gorgonzola. La sostenibilità e la responsabilità sociale sono alla base dell'attività aziendale. Prodotti Marche trattate: IGOR Formaggi: Gorgonzola Gorgonzola Dolce Gorgonzola Piccante Gorgonzola Quattrorose Gorgonzola e lattosio Gran Riserva Leonardi Blu di Capra Altri prodotti: Polenta Pancetta Farina di mais Uova Formaggio grattugiato Latte Olio EVO Sale Pepe Noce moscata Burro Zucchine Cipolline di Ivrea Patate Brodo vegetale Alloro Panna Flan al Gorgonzola Salsiccia Rosmarino Vino bianco Biscotti Cheesecake Torte Mousse Vol au vent Gelati Muffin Semifreddi Pasticcini Servizi Produzione di formaggi Vendita di prodotti caseari Ricette Preparazione di piatti Suggerimenti per l'uso del Gorgonzola Responsabilità sociale Igor per il sociale Igor per lo sport Igor per l'ambiente Sostenibilità Settori Serviti Alimentare Caseario Agricoltura
- CPConsorzio Per La Tutela Del Formaggio GorgonzolaNovara, PiemonteL'azienda opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e nella tutela del formaggio Gorgonzola DOP, riconosciuto dall'Unione Europea e registrato nella lista dei prodotti D.O.P. Soluzioni o attività svolte: Produzione e tutela del formaggio Gorgonzola DOP: L'azienda si concentra sulla produzione di alta qualità del formaggio Gorgonzola DOP, seguendo tradizioni secolari e utilizzando fermenti naturali e stagionatura in cantine speciali. Promozione e valorizzazione: L'azienda promuove il formaggio Gorgonzola DOP attraverso campagne pubblicitarie, eventi e attività di informazione, valorizzandone le caratteristiche uniche e la cremosità. Servizi di supporto: Fornisce ricette, suggerimenti per l'utilizzo del formaggio e informazioni sulla conservazione e servizio del Gorgonzola DOP. Prodotti e servizi offerti: Formaggio Gorgonzola DOP: Prodotto caseario erborinato, disponibile in due varianti legali: Dolce e Piccante. Ricette e abbinamenti: L'azienda fornisce ricette e suggerimenti per l'utilizzo del Gorgonzola DOP in diverse preparazioni, dalle bruschette ai piatti unici. Servizio di conservazione e servizio: Fornisce informazioni e suggerimenti per la conservazione e il servizio del formaggio Gorgonzola DOP. Tecnologie, processi o competenze tecniche: Caseificazione e stagionatura: L'azienda utilizza metodi tradizionali per la produzione del formaggio Gorgonzola DOP, garantendone la qualità e l'autenticità. Lavorazione del latte: Utilizza latte di alta qualità per la produzione del formaggio. Produzione di formaggio erborinato: L'azienda si specializza nella produzione di formaggio erborinato, seguendo le tradizioni secolari della regione. Brand o linee di prodotto: Formaggio Gorgonzola DOP: Il prodotto principale dell'azienda, disponibile in due varianti legali: Dolce e Piccante. Punti distintivi dell'attività: Tutela e promozione del formaggio Gorgonzola DOP: L'azienda si impegna nella tutela e nella promozione del formaggio Gorgonzola DOP, valorizzandone le caratteristiche uniche e la cremosità. Produzione di alta qualità: L'azienda si concentra sulla produzione di alta qualità del formaggio Gorgonzola DOP, seguendo tradizioni secolari e utilizzando fermenti naturali e stagionatura in cantine speciali. Collaborazione con chef e ristoranti: L'azienda collabora con chef e ristoranti per la creazione di ricette innovative che utilizzano il formaggio Gorgonzola DOP.
- AAArioli Achille S.R.L.Milano, LombardiaL'attività opera nel settore caseario, concentrando la propria produzione su un prodotto di eccellenza. Prodotti Formaggio Gorgonzola DOP: prodotto di punta dell'azienda, garantito dal marchio di Denominazione di Origine Protetta. Marche trattate: Arioli Achille S.r.l. Settori Serviti Caseificio
- FOF.Lli Oioli S.R.L.Novara, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di Gorgonzola DOP, un prodotto di eccellenza garantito dal marchio F.lli Oioli S.r.l. Prodotti Gorgonzola DOP Marche trattate: F.lli Oioli S.r.l. Servizi Stagionatore Esportatore Tecnologie Sistema di gestione per la Sicurezza Alimentare Certificazione di prodotto (rintracciabilità) conforme alla norma UNI EN ISO 22005:2008 BRC Global Standard – Food IFS International Food Standard Versione 5 Settori Serviti Alimentare
- PPal S.R.L.Novara, PiemonteL'attività opera nel settore caseario con focus sulla produzione di formaggio Gorgonzola DOP, valorizzando la qualità del prodotto attraverso l'esportazione. Prodotti Gorgonzola DOP Marche trattate: P.A.L. S.r.l. Servizi Esportazione Settori Serviti Caseificio
- CTCaseificio Tosi S.R.L.Novara, PiemonteL'attività opera nel settore caseario con una specializzazione nella produzione di formaggi erborinati, mettendo in particolare risalto la qualità del Gorgonzola Dolce DOP. Prodotti Gorgonzola DOP Marche trattate: Caseificio Tosi s.r.l. Servizi Produzione di formaggi erborinati Settori Serviti Settore caseario
- DADitta Angelo Croce S.R.L.Lodi, LombardiaL'attività opera nel settore dei prodotti latticini, offrendo una gamma variegata di articoli di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Caseificio Angelo Croce Prodotti latticini: LATTE Panna Verde Burro Erborinato Zafferano Crema di Panna Verde Crema di LATTE Prodotti caseari: Pasta Cruda Fresco Pasta Cruda Stagionato Taleggio D.O.P.
- TEIl Tartufo Degli Eremi Di Di Donato ErcolePescara, AbruzzoL'azienda opera nel settore alimentare, specializzandosi in prodotti di alta qualità legati al tartufo e all'arte culinaria. Prodotti Marche trattate: Il Tartufo degli Eremi Prodotti alimentari: Miele Creme Fettuccine Risotti al tartufo Salse Scaglie di tartufo Confezioni regalo Tartufi freschi Olio Tritato Servizi Vendita di prodotti alimentari Settori Serviti Alimentazione
- SFSavencia Fromage & Dairy Italia S.P.A.Milano, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di una vasta gamma di prodotti a base di formaggio, ideali per ogni esigenza culinaria e occasione. La loro linea principale include vari formati e tipologie di prodotti, tra cui: Prodotti Camoscio d’Oro Forma e Ovale Questi prodotti sono disponibili in diverse varianti, tra cui le Fette Morbidissime di Camoscio d’Oro e le Fette Extra Fondenti. Sono adatti ai vegetariani e offrono un gusto unico, morbido e delicato. DeliCapra Fette e DeliCapra Spalmabile Questi prodotti sono ideali per chi ama il gusto del formaggio caprino. La DeliCapra Fette è disponibile in diverse varianti, mentre la DeliCapra Spalmabile è perfetta per condimenti e guarnizioni. AperiFresco Una linea di prodotti che include vari sapori come Sapori dell’Orto, Sapori del Sud e Frutta Secca. Questi prodotti sono adatti ai vegetariani e senza conservanti, ideali per aperitivi e spuntini. Pecorino DeliCapra Fette Queste fette di pecorino sono una delizia per chi ama il formaggio forte e saporito. Crema di Maggio Una crema naturale senza lattosio, ideale per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al gusto. Ogni prodotto è pensato per essere utilizzato in diverse occasioni e momenti della giornata, dalla colazione al cenone, e per ogni stagione dell'anno. La realtà propone anche una serie di ricette gustose per sfruttare al meglio i propri prodotti, ideali per ogni esigenza culinaria.
- CZCaseificio Zucchelli S.R.L.Lodi, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, con particolare focus sulla produzione e vendita di formaggi e prodotti caseari di alta qualità. La realtà si distingue per la sua attenzione alla tradizione e all'innovazione, offrendo una gamma di prodotti che spaziano dai formaggi alle conserve, ai salumi, ai vini e alle birre. Prodotti Formaggi: Grana Padano DOP LO 205, Lodigiano Zucchelli, Raspadura di Lodi Zucchelli, Cuore "IL BOSCASSO", Tronchetto di Capra, Pecorino MONTANARO di Amatrice, Mascarpone, Burro (100% panna d’affioramento) Olio e Conserve Salumi Cantina: Birre Vini: ros®, bianchi, spumanti, rossi Grappe: GRAPPA L’ONES AL LUPINO TOSTATO DI ANTERIVO Gift Card Servizi Acquista Online Consegna a Domicilio Percorso Degustazione Bottega del Gusto Confezioni Regalo Cesti Regalo Tecnologie N3 (designer e provider di servizi) Marche trattate Caseificio Zucchelli SRL Cascina Marmorina di Orio Litta LO Settori Serviti Alimentare (formaggi, olio e conserve, salumi) Enogastronomia (cantina)
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