La Monella Di Santangelo Pietro

L'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di piatti che spaziano dagli antipasti ai secondi, passando per primi, pizze e insalate in crosta di pane, senza dimenticare i dolci. Gli ingredienti utilizzati sono freschi e di alta qualità, con particolare attenzione alla miscela di farine non lavorate e alla lunga lievitazione dell'impasto, cotto nel forno a legna. I maestri pizzaioli vantano oltre 20 anni di esperienza e numerosi attestati.

Prodotti

• Antipasti:
  • Parmigiana di Gamberoni
  • Tris di Affumicati
  • Cozze al Gusto
  • Bocconcini di Spada
  • Gnocco Fritto con Crudo
  • Insalatina di Mare
  • Battuta di Vitello Garronese
  • Seppia Arrostita
  • Vitel Tonnè
  • Carpaccio di Spada
• Primi:
  • Spaghetto alle Vongole
  • Linguine con dadolata di Spada
  • Le Caserecce
  • Risotto alla Pescatora
  • Scialatielli Napoletani allo scoglio
  • Calamarata al Ragù di mare
  • Carbonara di Mare
  • La Carbonara
  • Il Risotto
  • Spaghetti alla Chitarra
• Secondi:
  • Frittura mista
  • Filetto di Maialino
  • Supreme di Salmone
  • Tonno Pinne Gialle Scottato
  • Polpo in doppia cottura
  • Tagliata di Spada
  • Grigliata di Pesce
  • Frittura di Calamari
  • Tagliata di Cuberol
  • Filetto di Maialino
  • Filetto di Bovino
• Pizze:
  • Marinara
  • Margherita
  • Biancaneve
  • Greca
  • Wurstel
  • Napoli
  • Prosciutto
  • Funghi
  • Diavola
  • Patapizza
  • Pizza Fritto
  • Gorgo e Pere
  • Salsiccia
  • Tonno
  • Gorgonzola
  • Bismark
  • Viennese
  • San Daniele
  • Valdostana
  • Regina
  • Bufala
  • Puzzola
  • Vegetariana
  • 4 Formaggi
  • Tonno e Cipolla
  • Strarucola
  • Boscaiola
  • Olimpico
  • Altesina
  • Speck e Brie
  • Primavera
  • Della Nonna
  • Maxim
  • Pugliese
  • Noci
  • Meridionale
  • 4 Stagioni
  • Veneta
  • Vecchio Casale
  • Capricciosa
  • Deliziosa
  • Atomica
  • Maialona
  • Marilyn
  • Sciccosa
  • Pesto
  • BBQ
  • 6 Formaggi
  • Saporita
  • Burrata
  • Romana
  • Monella
  • Frutti di Mare
• Insalate in crosta di pane:
  • Pollo
  • Salmone
  • Bufala
• Dolci:
  • Cannolo classico o Pistacchio
  • Cuore caldo al Cioccolato
  • Pastiera Napoletana
  • Tiramisù classico o Pistacchio e Nutella
  • Panna Cotta
  • Torronata
  • Cheesecake
  • Zeppole Bignè Clair

Servizi

• Preparazione di piatti con ingredienti freschi e di alta qualità
• Lungo processo di lievitazione dell'impasto per le pizze (dalle 48 alle 72 ore)
• Cottura nel forno a legna
• Servizio di consegna a domicilio anche tramite Just Eat
• Disponibilità di dehor esterno coperto e climatizzato