Wedia S.R.L.

L'attività opera nel settore enogastronomico, offrendo una gamma di prodotti e servizi legati al vino e all'olio.

Prodotti

• Vini: vini bianchi e rossi, spumanti, vini da dessert, Vini del Trentino, Spumanti Metodo Classico, Olio eco Garda DOP
• Mappe del Vino: Wine Maps, Wine Maps Mondiali, Mappe del Vino in Italia, Regioni Vitivinicole
• Marche trattate: Become Somm, Nebbiolo, Chiavennasca, Pignola, Brugnola, Rossola, Cantina Valle Isarco, Tenuta Kiemberger, St. Quirinus, Manifattura Vini, Grange, Opus One, AIS, Wine Enthusiast, Wine Folly, Wine Spectator, wset

Servizi

• Formazione e Divulgazione:
  • Impara il Vino
  • Corsi di formazione sul vino (in aula ed online)
  • Contenuti informativi e didattici
  • Consulenze personalizzate
  • Ristoranti e Maestri dell'Olio
  • Vitigni e Vini
• Enoturismo e Degustazioni:
  • Degustazione di vini
  • Visite in cantina
  • Visite guidate
  • Eventi enogastronomici

Tecnologie

• Viticoltura:
  • Viticoltura biologica
  • Viticoltura integrata
• Enologia:
  • Macerazione lunga
  • Uso sapiente del legno per l'affinamento
  • Fermentazione in acciaio
  • Affinamento sulle fecce nobili
  • Maturazione in botti di rovere
  • Fermentazioni spontanee
• Altro:
  • Non Fungible Token (NFT)
  • Label serigrafate
  • Intelligenza artificiale
  • Assistenti virtuali
  • Metodo classico

Settori Serviti

• Enologia e Viticoltura:
  • Regioni Vitivinicole Italiane
  • Wine Region
  • Enoteche
  • Cantina
  • Distribuzione di vini
• Ristorazione e Turismo:
  • Ristoranti
  • Turismo enogastronomico