I Segreti Di Cerere S.A.S. Di Sestito Silvio & C.

L'attività opera nel settore alimentare e enogastronomico, offrendo una varietà di prodotti siciliani di alta qualità, promuovendo la cultura enogastronomica dell'isola.

Prodotti

Marche trattate:

• Sicilian Brera Wine and Food Art
• Presidio Slow Food
• DOP (Denominazione di Origine Protetta)
• Biologico
• Best in Sicily

Categorie:

• Formaggi Siciliani
  • Tuma Persa
  • Pecorino Siciliano DOP
  • Vastedda della Valle del Belice
  • Piacentino Ennese DOP
  • Caciotta agli Agrumi
  • Provola delle Madonie affumicata
  • Ragusano DOP
• Vini
  • Erse Rosso Moscamento Etna DOC
  • Etna Bianco DOC
  • Etna Rosso DOC Riserva
  • Musmeci Etna Rosso DOC Riserva
  • Musmeci Etna Bianco DOC Riserva
• Prodotti Siciliani
  • Sughi e Pesti
  • Pasta Siciliana
  • Marmellate/Confetture
  • Frutta Secca
  • Conserve Ittiche
• Birra e Altro
  • Birra Artigianale Siciliana Irias
  • Cioccolato calda fondente di Modica
  • Tè e Tisana Siciliana
• Salumi Siciliani (varietà non specificate)

Servizi

• Vendita Online: disponibilità di prodotti through piattaforma di vendita online.
• Prenotazioni: servizio di prenotazione per esperienze enogastronomiche o eventi.

Settori Serviti

• Alimentazione
• Enogastronomia

Tecnologie Utilizzate

• HPP (High Pressure Processing): per la pastorizzazione dei prodotti.
• Fermentazione a Temperatura Controllata
• Affinamento in Tonneaux e Botte Grande
• Selezione Manuale da Singola Sciara