Podere San Vincenzo S.R.L.

L'attività opera nel settore alimentare, producendo prodotti caseari di alta qualità e tradizione, utilizzando esclusivamente latte di bufala per formaggi e yogurt.

Prodotti

• Marche trattate: Podere San Vincenzo
• Formaggi e latticini:
  • Bocconcini di mozzarella di bufala
  • Burrata
  • Carpaccio di mozzarella di bufala
  • Ciliegine di bufala Campana D.O.P
  • Mozzarella di bufala Campana D.O.P
  • Nodini
  • Provola di bufala
  • Ricotta del Podere (e ricotta stagionata salata di bufala)
  • Scamorza
  • Treccia di bufala
  • Yogurt di bufala
• Prodotti alimentari:
  • Paccheri alla sorrentina con mozzarella di bufala
  • Panzerotti napoletani
  • Polenta con mozzarella e prosciutto
  • Salsiccia Campana Piccante e Soppressata Campana Dolce
  • Tartare di pomodori con spuma di mozzarella

Servizi

• Allevamento bufalino

Settori Serviti

• Alimentare
• Caseificio