Imangy Di Berton Angela

Prodotti

• Dolci e Dessert
  • Mela-Lotus cupcakes
  • Bundt cake alla carota, mandorla e pesca
  • Panna cotta alle fragole
  • Ciambelline al cocco e ganache al cioccolato fondente
  • Torta facile al grano saraceno, nocciole e confettura di lamponi
  • Babka alle mele caramellate
  • Muffin al triplo cioccolato
  • Bignè al mou e crema chantilly con nocciole caramellate
• Savory e Contorni
  • Pancake alle zucchine
  • Crostone di pane al farro con crema di cavolfiore viola e uovo Marans poch®
  • Fregola sarda, salmone e verdure gratinate
  • Contorni d’autunno
  • Fusilloni ai broccoli e gorgonzola
  • Verdu-mix
  • Crema di zucca e funghi trifolati
  • Vellutata di topinambur e carciofi
  • Cestini di pasta fillo, ricotta e ciliegie
  • Cous cous integrale allo zafferano, gamberi, verdurine e maionese al prezzemolo
  • Frittatina al forno con porri e cavolo nero
  • Pasta fillo e fave
  • Verdure estive gratinate
  • Insalata di cavolo cappuccio e frutta e semi
  • Insalata nizzarda
• Prodotti Specifici
  • Wool roll bread - Pan Brioche Gomitolo di Lana
  • Turbante di orata con tortino di cous cous su crema di broccoli e ceci
  • Spaghettoni con carciofi trifolati e gamberetti
  • Polenta, radicchio tardivo di Treviso brasato e mousse di Casatella DOP
  • Triangoli di pasta sfoglia al radicchio di Treviso e speck
  • Babka al Provolone Valpadana DOP, fava tonka, mirtilli e nocciole caramellate

Servizi

• Supporto Culinario
  • Ricette
  • Consigli per la cottura
  • Meal prep
  • Trucchetti per la cottura
• Collaborazioni
  • Collaborazioni con altri enti o persone nel settore culinario

Tecnologie

• Nessuna tecnologia specifica menzionata

Brand/Marche

• Menzionati
  • Lotus
  • Philadelphia
  • Speculoos
  • Lidl
  • Favorina
  • Provolone Valpadana DOP
  • Casatella DOP
• Altri
  • Angela Berton
  • Imangy
  • Fresco
  • Naturaso
  • Molino Rossetto
  • Terre di Ecor

Settori Serviti

• Cucina
• Alimentazione