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Factorybook

La Mandorla Di Miriam Scattolo

Piazza Del Grano 1, 37012, Bussolengo (VR)

  • Verona, Veneto
  • pasticceria
  • cioccolateria
  • prodotti da forno
  • cake design
  • attrezzatura da pasticceria
  • panificazione
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Chi siamo

L'attività opera nel settore della pasticceria e della cioccolateria, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze di pasticceri e appassionati.

Prodotti

  • Tagliapasta: Set Tagliapasta, Tagliapasta in PLA, Tagliapasta Inox, Tagliapasta più stencil
  • Stampi per Cottura: Bundt Cake, Fascie Inox, Fascie microforate, Stampi monouso in carta, Stampi Pandoro, Stampo Microforato, Teglie microforate
  • Ingredienti: Aromi, Gelatine, Glassa a specchio, Paste concentrate, Polveri-Farine, Puree di frutta, Spray velluto, Vegano
  • Cake Design e Decorazione: Mattarelli, Coloranti Alimentari, Pennarelli alimentari, Coloranti in gel, Coloranti liposolubili, Coloranti al burro di cacao, Coloranti spray metalizzati, Coloranti idrosolubili, Coloranti in polvere Pump-Dust
  • Attrezzatura: Pietre refrattarie, Teglie cuocipane, Cestini per lievitazione pane, Spatole
  • Packaging e Accessori: Pirottini in carta, Sprinkles, Scatole, Sotto torta, Piatto torta tondo oro e nero © 40 cm, Set 9 pz decorazione al cornetto base
  • Stampi in Silicone e Altro: Tappeti decorativi, Timbro biscotti in legno (varie tipologie), Cialda in pasta di zucchero gluten free A4, Choco transfer gluten free A4, Foglio magig trasfer per meringhe - isomalto- cioccolato

Servizi

  • Corsi: Corsi di formazione per pasticceri e cioccolatieri, Corsi di panificazione, Corsi di decorazione di torte, Corsi di preparazione di prodotti da forno

Tecnologie Utilizzate

  • Materiali per Stampi: Policarbonato, Silicone, Tritan
  • Ingredienti e Coloranti: Utilizzo di ingredienti e coloranti di alta qualità per pasticceria e cioccolateria

Brand/Marche

  • La Mandorla
  • Callebaut
  • Silikomart
  • Pavoni
  • Valrhona

Settori Serviti

  • Pasticceria
  • Cioccolateria
  • Panificazione
  • Pasta di Zucchero
  • Cake Design
  • Mattarelli e Decorazione

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