Pane E Radici Di Giulia Maria Bielli

L'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi in panificazione, lievitati e dolci da forno.

Prodotti

• Marche trattate: Pane e Radici
• Pane e Lievitati:
  • Pane (varie tipologie, incluse specialità come babka tradizionale e pane e radici starter kit)
  • Specialiny (salati e varie tipologie)
  • Babka
  • Arrosti
• Dolci da Forno:
  • Torta Sacher
  • La Rosy
  • Tarte au citron
  • Cheesecake al caramello salato
  • Mele caramellate e crema
  • Colazione con i sacri crismini
  • Veg
  • Ap® rinforzato

Servizi

• Corsi di Panificazione e Cucina:
  • Corsi di panificazione e lievitati
  • Corsi di cucina
  • Corsi di focaccia barese e maritozzo
  • Corsi di 100% integrale zero zero stress
  • Corsi privati
  • Corsi di lievitati ebraici
  • Corsi di grandi lievitati
  • Specialiny remix

Tecnologie

• Metodi di Produzione:
  • Utilizzo di lievito madre
  • Farine integrali e semintegrali
  • Processi di fermentazione
• Strumenti: Strumenti di cucina

Settori Serviti

• Panificazione
• Lievitati
• Dolci da Forno
• Cucina
• Focaccia e Maritozzo
• Integrale Zero Zero Stress