Liquorificio Essentiae Di De Gaetani Emanuele Antonio

L'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di liquori e marmellate artigianali, utilizzando ingredienti naturali e tradizionali, con particolare attenzione alla qualità e all'artigianalità.

Prodotti

• Marche trattate: Essentiae del Salento
• Liquori e Gin:
  • Gin di foglie di olivo mediterraneo
  • Liquori di varie declinazioni (Agrumello, Alloro, Carciofo, Carrube, Crema di Agrumi, Crema di Limone, Crema di Mandorle, Finocchietto Selvatico, Lime, Limoncello, Mandorla, Mirto, Nocino, Peperoncino, Ulivo)
  • Liquore crema di Limoni
  • Liquore crema di Mandorle
  • Liquore di Agrumi
  • Liquore di Alloro
  • Liquore di Carciofo
  • Liquore di Carrube
• Marmellate e Conserve:
  • Marmellata di Arance amare
  • Marmellata di Limoni
  • Marmellata di Mandarini
  • Marmellata di Agrumi misti
  • Marmellata di Pompelmo Rosa
  • Confettura di Pere (da 100 g a 250 g)
  • Fichi caramellati
  • Fichi sotto spirito (da 100 g a 250 g)
• Altro:
  • Porta sigari con Gin di foglie di olivo mediterraneo
  • Uloa gin mediterraneo - Linea Wedding
  • Vasetti

Servizi

• Produzione di liquori e marmellate artigianali
• Personalizzazione:
  • Personalizzazione di tappi con nomi e date dell'evento
  • Personalizzazione di tappi con brand aziendali
  • Regalistica

Tecnologie

• Infusione a freddo
• Macerazione in acqua calda
• Affinatura in legno di ulivo
• Filtraggio manuale con panno di lino
• Lavorazione artigianale del legno di ulivo
• Diluzione con tisane di botaniche

Settori Serviti

• Alimentare
• Wedding
• Regalistica