Unisola Sardegna S.R.L.S.

L'attività opera nel settore enologico e birrifico, offrendo una selezione di vini, birre e miele. I prodotti includono:

Prodotti

• Vini:
  • Vernaccia Valle del Tirso IGT bianco frizzante "Bebè Bianco"
  • Isola dei Nuraghi IGT "Archeo", "Turriga" 2001, "Ilune"
  • Vermentino di Sardegna DOC "Prendas"
  • Mandrolisai Doc Rosè "Spasulè"
  • Spumante brut Chardonnay "Caralis"
  • Cannonau di Sardegna rosato "Rosada"
  • Vermentino di Gallura DOCG "Caldñsa" Bio
  • Isola dei Nuraghi IGT "Panzale"
• Birre:
  • Altbier 50cl
  • Bière de Garde "Sella del Diavolo" 75cl
  • Strong American Amber Ale "Macca Meda" 75cl
  • Stout birrificio artigianale Le Springo
  • Honey Blonde Ale "Asfodelo"
  • Bière Blanche "Triga"
  • Summer Ale "Mosaico"
  • American Porter "Centesima"
  • Bière Blanche "Friska"
• Altro:
  • Pane Carasau "Gucciau" 500gr (e "Limpido")
  • Miele Millefiori 250g
  • Virgole di Bistoccu Guttiau
  • Mandorle sgusciate Bio
  • Mirto Rosso di Sardegna

Servizi

• Enoteca e Bottega
• Wine Shop
• Wine Bar
• Vendita online

Tecnologie utilizzate

• Fermentazione alta
• Fermentazione malolattica
• Macerazione medio lunga
• Invecchiamento in bottiglia
• Sedimentazione statica a freddo
• Fermentazione condotta da lieviti selezionati
• Presa di spuma in autoclave
• Fermentazione in acciaio
• Macerazione a freddo
• Diraspatura
• Invecchiamento in acciaio
• Stabilizzazione tartarica

Marche trattate:

• BinuShop
• Unisola Sardegna srls
• Birrificio Barley
• Cantina Argiolas
• Cantina Nuovi Poderi
• Azienda Famiglia Orro
• Azienda BeeHappy
• Marduk - Birrificio Agricolo di Sardegna
• Panificio Dettori
• Società Agricola Vinci
• Birrificio Rubiu

Settori Serviti

• Enoteche e Botteghe
• Wine Bar
• Enologia
• Birrificazione
• Alimentazione (con particolare focus su prodotti locali sardi)